乌鲁木齐安宁渠路附近有人养殖“泔水猪”

在乌鲁木齐市高新区(新市区)安宁渠路西侧,沿铁道附近,有一片棚户区,里面有个养猪场,每天都用未经消毒的泔水喂着100多头肉猪。猪棚散发着阵阵恶臭,惹得四邻抱怨连连。
  6月4日16时许,记者顺着安宁渠路西侧的小路由南向北行走,至铁道处向西转,在距离养猪场大约50米的地方,就闻到阵阵恶臭。这个被砂石厂、建筑工地“包裹”的养猪场,附近随处可见猪的粪便,无数苍蝇盘旋在泔水上空。这个简陋的养猪棚里,一共养了100多头猪。
  附近居民刘先生说,这家养猪场已经存在十多年了,恶臭一直困扰着周边居民。“用泔水养猪实在是太臭了,闻多了可能对身体不好,更不要说食用了。”刘先生担心地说。
  记者数了一下,养猪场共有5间房,每间都塞满了猪,房里蝇虫密布。房外的墙边上,架着一口盛泔水的大锅,上面滴沥着残渣。负责看养猪场的女士称,冬天泔水容易结冰,这口锅是用来融化泔水的。夏天气温高,基本上用不着这口锅,也就是放放泔水。
  居民张先生说,养猪户一般都在每天下午或傍晚去附近的餐馆收泔水,再分批喂给猪吃,弄得到处都是苍蝇,还臭得没法说。
  负责看养猪杨的女士说:“以前我们喂猪,都会在泔水里添加一些饲料,现在养猪成本高了,就用纯粹的泔水喂猪了。”记者看到,泔水里夹杂着各种肉、蔬菜和水果。“这么好的东西,说不定可以增加泔水的营养!”该女士说。
  当问及用泔水养猪是否对人身体有不利影响时,该女士毫不犹豫地说:“肯定不会有问题!”
  随后,记者询问了附近的永昌社区、友谊社区、迎宾路北社区、安新社区,工作人员均表示,不知道该养猪场属于哪个片区管辖。
  养猪场附近一家餐馆的一名厨师告诉记者,餐馆里卖的泔水,一般20元左右一桶,一天卖2桶左右。每天中午、晚上饭点过后,都会有人来收购。至于泔水的用途,他们从不过问。
  记者从一家正规大型养殖场了解到,泔水猪出现的主要原因跟利润有关。其负责人朱先生给记者算了一笔账,目前成猪饲料1公斤8元左右,而幼猪饲料一公斤要11元,用泔水养猪的成本远远低于这个数值。
  谈及会不会吃“泔水猪”,大多数消费者直言:“我才不会吃呢!”原因是“泔水猪”的生活环境一般都比较差,大家担心吃了“泔水猪”对身体有害。
  那么,泔水是否能喂猪?相关养猪的法律法规又是如何规定的?记者采访了乌市农牧局,其畜牧处工作人员表示,目前,我国并没有禁止泔水养猪。《畜牧法》第四十三条规定,从事畜禽养殖,不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。“看情况,这家养猪场明显违规。”该工作人员说。

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