曾建国:抗生素禁用不能搞一刀切(全文)

目前一些养殖场在遇到猪群腹泻时,在不探究具体原因的情况下,就直接用抗生素去治疗,一种抗生素不行再换另外一种,行业内对这种做法,有个形象的叫法叫做”扫机关枪”,也叫”以药试病”.这种做法是极为不妥的,这不但将有可能造成病原菌耐药性的蔓延,而且也增加了养殖场的用药成本,更可怕的是有可能给整个猪场今后的养殖带来隐患。
  养殖行业之所以出现这种”扫机关枪”的现象,一是行业从业人员本身的意识有关,原来的兽医治疗大多都是从经验出发进行治疗,从没有经过专门的用药培训,也很少有人具备要进行病原鉴别,针对性用药的意识;二来近几年经过执业兽医师的考试和培训,以及媒体的宣传,可能有相当一些有责任的兽医和养殖场意识到了这种”扫机关枪””以药试病”的危害,然而由于行业发展水平和疾病治疗的紧迫性所约束,养殖场不具有病原分离和进行药敏试验的条件和手段。
  目前,国内外兽药研发的主要方向一是经济动物或称食品动物的保健药物尤其是使用多年的饲用抗生素的替代药物研究。猪场动力网发布,二是生物制品研究,也就是针对病毒性疾病的药物研究dg是针对伴侣动物的抗寄生虫药物研究。
  我本人的团队主要进行饲用抗生素的替代药物研究。在细菌性疾病的处置上,我们认为要区别对待抗生素在其中的作用。在未发病之时,我们使用抗生素类药物饲料添加剂,主要是用它来抑制病原滋生、消除隐性炎症以预防疾病,保证畜禽机体健康,从而达到提高生长,增加效益的目的。在疾病爆发时,我们使用抗生素来进行治疗,主要用抗生素来杀灭致病菌,达到消除致病因子,恢复畜禽机体健康,减少损失的目的。
  在疾病爆发后,对细菌性疾病的治疗上,目前国际上还没有找到比抗生素更为行之有效的方法,现在中(兽)药、植物药很流行,就有很多人说中药是万能的,我个人对这种观点是抱有疑虑的,这不符合科技发展进步的历史规律,抗生素的出现比中药(国外说植物药或草药)晚,有今天的发展是因为它在治疗细菌性疾病上面有它的优势,这点我们不可否认;但在预防保健上,我们认为完全有中兽药的一席之地,并且能完全规避抗生素大量使用所可能引起的畜禽肠道粘膜健康度下降,肝肾功能损害,以及因此造成的抗病力降低,还有有害药物残留和环境微生态破坏等危害。猪场动力网在这种饲用抗生素的替代方面,我们国家前段时间刚批准的第一个中兽药类药物饲料添加剂美佑壮就是一个很好的选择。它在降低幼龄畜禽发病率,提高畜禽成活率,以及提高采食、提高饲料转化率,以及促进生长方面都有很好的效果。美佑壮产品在我国虽然才刚刚批复,但在国外特别是欧盟地区已经使用多年。
  我认为,我国禁止在食品动物饲料中添加使用抗生素是完全必要的,我个人曾多次在不同层次和类型的会议上面呼吁国家和社会各界关注食品动物饲料中饲用抗生素的使用情况,在国内提出抗生素的禁用日程。
  抗生素禁用是一个渐进的过程,不能搞一刀切,比如说出台一个政策说从某年某月某日开始,所有抗生素都不能使用,这是要不得的,在没有适合的产品来替代或者说替代产品还没有完全进入市场,深入人心的时候,完全禁用,将导致部分养殖户不知道用什么药或者说无药可用。

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