美国农业部最新报告显示，2011年7月，美国肉鸡及火鸡出口量同比有所增长。
肉鸡货运总计为6.68亿磅，同比增长28.6%，主要原因是对俄罗斯、香港、安哥拉、古巴和格鲁吉亚地区出口量大幅增长。2011年7月出口至上述五个地区的肉鸡占美国肉鸡出口总量的33%，而2010年则只占18%。
火鸡出口总计5300万磅，同比增长1%。美国火鸡主要销往墨西哥。该国今年共进口了400万磅火鸡肉，同比增长了15%，占美国火鸡肉出口总量的58%（3040万磅）。7月，美国出口加拿大和香港地区的火鸡量也大幅增加。香港是美国火鸡肉出口的第三大市场，今年出口至香港的火鸡肉约有300万磅，同比增长60%。
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