美国农业部最新报告显示，2011年7月，美国肉鸡及火鸡出口量同比有所增长。
肉鸡货运总计为6.68亿磅，同比增长28.6%，主要原因是对俄罗斯、香港、安哥拉、古巴和格鲁吉亚地区出口量大幅增长。2011年7月出口至上述五个地区的肉鸡占美国肉鸡出口总量的33%，而2010年则只占18%。
火鸡出口总计5300万磅，同比增长1%。美国火鸡主要销往墨西哥。该国今年共进口了400万磅火鸡肉，同比增长了15%，占美国火鸡肉出口总量的58%（3040万磅）。7月，美国出口加拿大和香港地区的火鸡量也大幅增加。香港是美国火鸡肉出口的第三大市场，今年出口至香港的火鸡肉约有300万磅，同比增长60%。
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据了解，鸡蛋价格上涨原因如下：一、生产成本上涨，产地供应偏紧，价格不断攀升。据产地负责人告诉记者，“五一”之前产地批发价为155元/箱（22.5公斤下同）（6.88元/公斤），“五一”之后就涨到了165元/箱（7.33元/公斤）、现在装车价为195元/箱（8.67元/公斤）；这种现象在以前是没有过的，主要是“五一”过后，来了很多南方（如广东、深圳）的车，我们…
樟树市是全国生猪调出大县(市)，年出栏生猪100多万头，养猪是当地农民的重要收入来源。“近几年，我市大力推行‘公司+协会+养殖户’的经营模式，全市成立了30多个生猪养殖协会，有七成以上养殖户入会，而这些协会又与江西绿环牧业集团实现了紧密对接。”樟树市畜牧水产局局长邹绍林介绍说，“通过提高生猪生产的组织化程度，既加快了良种、良技、良法的推广…
肉鸡热应激是指肉鸡对热应激源的非特异性防御应答的生理反应。其实质是指环境温度超过肉鸡等热区中的舒适区上限，温度所致的非特异性反应的总和[1]。它通过改变肉鸡机体的生理反应降低肉鸡食欲、日增重等生长性能，严重者导致热衰竭，造成肉鸡大批死亡。 鸡是恒温动物，在一定的环境温度下，能维持相对恒定的体温，鸡的体温为40.5℃~42℃，标准体温是41.5℃[2]。…
央视8月9日报道以下为8月8日中央电视台《经济半小时》节目文字实录：别让低标准带来恶性循环今年6月1号起，由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施，其中共包括66项具体标准，涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等所有乳类和乳制品。这是2008年“三聚氰胺事件”发生后，有关部门对1986年颁布的乳品标准进行的一次重大修订，因此也被称为乳品新国标。然而，正是这个新国标…
2013年6月28日，广西龙州县下冻镇那花村举行公共服务中心、林园生态养殖专业合作社落成启用庆典，至此广西龙州最大养殖合作社落成预计半年产值超350万元。 龙州县林园生态养殖专业合作社位置优越，交通便利，自然环境优美，于2012年11月开始筹建，2013年3月上旬开始基础设施建设，2013年5月底基本完成主体工程建设，2013年6月底全面投入使用。该合作社…
年初以来，受市场供应相对过剩、消费低迷等因素影响，我国生猪价格持续走低，养殖大面积亏损。为减少损失，实现生猪生产节本增效，现提出如下综合技术措施。 一、种猪选择与购买 提高生产效率，优质种猪的选择至关重要。杜洛克猪，要求经过种猪性能测定，达100kg体重日龄在155天以内，背膘厚12mm以下，饲料转化率2.40以下，胴体瘦肉率64%以上。长白和大白猪…
丁家科，杨金全，周建辉 (蒙城县畜牧兽医局 安徽蒙城 233500) 笔者针对规模猪场粪污较为集中，处理技术落后或方式、方法单一等情况，以蒙城县养殖场、模猪场的实际经验，总结和介绍粪污自动干清、节水、过滤、自吸式粪污水冲等粪污综合处理关键技术研究，介绍了应用效果，为其他规模养猪场提供参考。 1 规模猪场粪污综合处理关键技术研究的目的和意义 1.1…
贵州铁骑力士牧业科技有限公司计划从美国进口2020头种猪，将于今年8月份从美国用两架包机空运至贵阳龙洞堡国际机场，再转汽运至位于贵州省铜仁市茶店镇的临时检疫隔离场。这是贵州首次直接从国外进口动物，并将突破我国一次进口种猪数量的最高纪录，也是贵州检验检疫局首次执行进口动物隔离检疫工作，将面临着艰巨任务的考验。 该临时检疫隔离场占地213亩，已新建猪舍25栋…
今年黑龙江省从国家获得4300万生鲜乳收购站机械设备购置补贴，目前，第一批补贴资金1300万已下达全省各地，第二批补贴资金将于下半年下发。日前，省畜牧兽医局制定的《2011年黑龙江省生鲜乳收购站机械设备购置补贴项目实施方案》已下发到各项目市（县、区），指导和督促项目落实工作。补贴项目计划在全省范围内实施。通过补贴政策的实施，将对我省现有生鲜乳收购站进行标准化…
时令立秋，气温虽不再像盛夏那样酷暑炎热，但这个季节养猪，发病的诱因很多。加上这几年，猪病流行又出现了许多新的特点，给养猪户带来很多麻烦。下面就这个季节猪的常见病防治问题，给养猪户作一重点介绍。 附红细胞体病：“红皮”是特征 其典型临床症状表现为母猪生产性能下降，仔猪体质变差，贫血，肠道及呼吸道感染增加。育肥猪病初精神萎顿，体温升高到39．5℃～42…
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