黑龙江省畜牧兽医局对安达生鲜乳收购站进行拉网式检查

按照《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发[2010]42号)和《农业部办公厅关于开展全国生鲜乳收购站拉网式检查的通知》(农牧办[2010]48号)文件要求,为规范奶站经营秩序,保障生鲜乳质量,11月1日,全省生鲜乳收购站拉网式检查正式开始。省畜牧兽医局选派有关市县的从事生鲜乳质量安全监管的人员和质检机构抽样人员组成十个检查组,对全省生鲜乳收购站进行异地交叉拉网式现场检查、奶样抽取和检测,生鲜乳样品进行三聚氰胺、碱类物质、黄曲霉毒素M1检测。以大庆畜牧水产局奶业办主任蔡晓强为组长的第四检查组一行七人于11月2日开始,利用15天时间对安达所有有证奶站进行了检查、抽样。
此次检查内容包括现场检查和样品检测。检查组现场检查奶站的挤(收)奶厅设备是否完备,冷却、冷藏、低温贮运等设备配套情况,工作人员是否经过相关奶业法律法规、卫生安全的培训等。同时对抽取的奶样进行三聚氰胺、碱类物质等项目的检测。检查中发现无证经营的奶站立即取缔;已取得生鲜乳收购许可证,但条件严重不达标的生鲜乳收购站,被要求立即关闭整改。
安达共有有证奶站370家,经过15天的检查,共检查有证奶站355家。其余15家有证奶站因条件不达标关闭整改,整改合格后方可收购鲜牛奶。检查组对安达奶站的建设及管理工作比较认可,提出了此次检查中发现的问题。一是部分奶站无化验室、化验设备不完善,只能做一些常规的检测;二是工作人员健康证大部分超期需重新体检换证;三是大部分奶站无粪污无害化处理设施;四是一些管理制度没有张贴在醒目位置。安达市畜牧局乳业办和各乳品企业按照检查组提出的问题立即进行整改。

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