作者：王慧明
近些年，随着我国宠物食品行业快速发展，人们对于宠物食品的认识越来越深化。其中，“处方粮”作为一种新兴的概念进入到宠物主人的视野中。处方粮，是指在普通宠物日粮的基础上，添加了某些特殊成分以起到保健或辅助治疗作用的宠物食品。例如：针对患有肥胖症的宠物设计处方粮，会降低日粮中脂肪含量，增加蛋白质及纤维素含量，使宠物降低能量摄入，达到减肥的目的。
迄今为止，处方食品已有60多年的历史。1943年，美国一位医生为一只患有肾衰竭问题的导盲犬Buddy研制出专门食品，解决了Buddy的疾患，更令人惊奇的是，还延长了Buddy的寿命，这就是宠物处方食品的雏形。在这之后，针对处方食品的研究逐渐多起来。到现在为止，处方粮在国外发展得较为完备，自1940年美国成立最早的宠物营养组织国家研究委员会（NRC）以来，欧美对于宠物处方食品的研究和使用迅速发展，目前，已拥有如NRC、AAFCO（美国饲料官员控制协会）和FEDIAF（欧洲宠物食品行业协会）等专门的组织机构，并且NRC于1974年制订了全球第一部关于宠物营养的指导性文件。以上三大机构会根据知识、技术的发展不断更新针对宠物食品的制定标准，具有很强的专业性，最新的版本则更新于2006年。在国外，处方粮已被广大宠物主人接受，一旦宠物生病，宠物主人就知道要用处方粮来配合治疗。
相较于国外，国内宠物处方粮市场发展得较晚，目前并没有一套专门的宠物食品营养标准，宠物主人对于处方粮的认识也不够深入，2010年调查资料显示，在饲养宠物人群中，有高达67%的宠物主人从未购买过宠物食品，只有20%左右的宠物主人会去超市或宠物店购买宠物食品，人们对于宠物食品的购买理念尚且如此，对于处方粮的使用概念则更加缺乏。正是由于国内消费者对于处方粮的理念尚不成熟，因此针对国内宠物的处方粮研制和成果就更少了。自2001年中国加入世界贸易组织（WTO），各大外企进驻中国市场，目前，跨国企业如玛氏皇家、雀巢普瑞纳和高露洁希尔斯占据了国内大部分的处方粮市场，销售渠道主要是通过专业的宠物医院、宠物美容店和宠物商店，且种类繁多，涵盖心脏疾病、皮肤疾病、肝脏疾病、泌尿道疾病和肾脏疾病等等。近些年来，一些国产民族品牌也开始出现在国内处方粮市场中，其中以“北欧理念”为基础的比瑞吉上海宠物用品有限公司较为突出，该公司以中国传统中医学“内在调理”为核心，在现代营养学原理指导下搭配营养元素，并根据“君臣佐使”的原则再配合其他中药成分，达到“治本”的良好效果。
那么是不是当宠物生病时，宠物主人可以根据宠物病情“自行诊断”购买“对症”的处方粮呢？答案是否定的，因为处方粮具有与药物类似的作用，是一类根据宠物具体病情，严格按照动物机体的运转规律科学设计的专业性食品，具有很强的科学性、技术性和针对性，因此一定要由宠物医生充分了解宠物病情，再开具处方。
2012、2013年连续两年，中国饲料工业协会已举办过宠物饲料（食品）国际研讨会，邀请国际专业机构的权威专家进行探讨，着手制定我国宠物食品营养标准。宠物处方粮能帮助药物发挥作用并减少药物的毒副作用，降低患病导致的肌体负担，缩短治愈时间，并能有益于控制或延缓复发情况。随着我国经济水平不断发展，饲养宠物的群体越来越庞大，而我国在宠物处方粮这部分市场的空白，可以通过借鉴国外宠物食品制定标准的经验，再依据我国具体国情及宠物疾病特点，设计有针对性的宠物处方食品，这就需要我国广大兽医人才收集有关资料，并作出具体指导。相信在不久的将来，处方粮这一理念能被越来越多的宠物主人接受，在辅助治疗宠物疾病、延缓宠物生命方面发挥更大的作用。
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