2010年下半年全国生鲜乳质量安全状况总体良好

为深入贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发[2010]42号)精神,依法加强生鲜乳质量安全监管,农业部组织实施了2010年下半年全国生鲜乳中违禁添加物专项监测,共抽检生鲜乳样品3307批次,其中生鲜乳收购站2159站次,生鲜乳运输车辆1148台次。监测结果表明,生鲜乳三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定,未检出皮革水解蛋白和碱类物质等违禁添加物。全国生鲜乳质量安全状况总体良好。

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