—2014中国畜牧业达沃斯论坛成功召开
2014年9月16-19日，正是丹桂飘香、秋高气爽的时节。中国郑州，历史之都迎来了一年一度的行业盛会-第二十六届河南家禽交易会。在河南家禽交易会召开前夕（9月17日），由河南省家禽业协会、畜牧大集网主办，郑州福源动物药业有限公司承办 的“2014中国畜牧行业达沃斯论坛” ，在河南省郑州市黄河迎宾馆成功召开。400人齐聚中国畜牧业达沃斯论坛，共同探讨畜牧行业的发展趋势与变革，为行业的发展献计献策。出席本次论坛的有：畜牧大集网总经理王忠强先生、郑州福源动物药业有限公司董事长袁宝青先生、总裁刘小付先生、农业部畜牧业司监测处处长辛国昌先生、中国农业大学徐桂云教授、中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴女士、中国农业科学院经济与发展研究副研究员、中国林牧业经济学会畜牧业经济专业委员会副秘书长王祖力博士、中国畜牧业协会常务理事、高级畜牧师、北京德青源农业科技股份有限公司副总裁袁正东先生及行业内的优秀企业代表和媒体同仁。
郑州福源动物药业有限公司总裁刘小付先生为本次论坛致辞。刘总提出国内中小企业整体陷入困境，畜牧业暴露出种种问题，面对这样的困境，中小企业唯一的途径就是转型。2014是可以说是转型之年，希望广大企业逐渐认识自我，能够在畜牧行业的发展中转型成功，并对参加本次论坛的嘉宾领导表示衷心的感谢，诚挚的欢迎。
农业部畜牧业司监测处处长辛国昌先生与大家分享《未来我国畜牧业的发展方向及政策解读》。他用“任务、挑战、出路”来总结中国畜牧业的发展现状，分析畜牧业发展的新常态，他认为消费主导的生产的特点明显，畜牧业增产的难度加大，突发事件多，疫情形势越来越复杂，食品安全问题对消费者信心冲击大，要适应新常态，保持战略上的平常心态。随着畜牧业的发展，在经济社会发展扮演着重要角色，逐渐从“粮”安天下逐渐向“猪粮”安天下转变，这正是畜牧业快速发展的结果！畜牧业发展要服从和服务于经济社会发展大局，而在发展过程中机遇和挑战并存。他认为存在着两个前所未来：困难和挑战、政策扶持力度。畜牧业发展不能单单依靠市场，更需要政府的扶持，畜牧业法律法规体系的逐步完善也正是机遇发展的所在。畜牧业扶持政策框架体系基本建立，这也为畜牧业的转型升级奠定了初步基础。随着资源压力增大，蛋白饲料短缺问题突出、畜禽养殖用地难、贷款难、技术人才你短缺等问题突出，畜牧业的发展充斥着机遇与挑战。对于未来的发展方向，调整产业结构和产业链结构，采取农牧结合、种养结合的经营方式，加大粪污资源化利用力度，未来畜牧业的发展前景非常可观。
中国农业大学徐桂云教授与大家分享《蛋鸡产业技术体系研究新成果及行业发展趋势》。与大家分享了蛋鸡体系目前的新研究成果、蛋鸡产业现状，蛋鸡产业的发展趋势。提出蛋鸡标准化养殖产建设和规划，品种的创新与优化，推荐实施《全国蛋鸡遗传改良计划》。他认为我国禽蛋产业分为三个阶段：积累阶段、爆发阶段、调整阶段。从饲养经营模式和生产指标分析，我国蛋鸡产业的现状存在着：人员和经营、饲养规模、饲养方式的特点，未来蛋鸡行业正在逐渐走向规划化发展。
中国畜牧业协会禽业分会副秘书长仇宝琴女士针对《我国家禽业的发展方向与相关政策》作精彩报告。从生产与市场的环境、国家畜牧政策分析、畜牧业发展方向等多方面分析了现在蛋鸡市场的发展现状及发展趋势。她认为未来蛋鸡市场不光是市场的竞争，更是鸡的品种的竞争，是双重压力的体现。现在正在处于转型升级的阶段，然而鸡蛋期货的介入，刺激了蛋鸡市场交易的活跃程度，这势必也在一定程度上影响了鸡蛋市场。在国家政策扶持方面，国家在农业金融方面提出了有关政策，提出畜禽保险，大力推动保险，鼓励规模化标准化建设的推动，助推行业整体水平的提高。畜牧业的发展方向首先逐渐向着标准化规模的养殖发展，包括畜禽的良种化、生产规划化、防疫制度化、粪污无害化，在这个过程中硬件投入将会增大养殖成本；其次中外联合与外资进入不可阻挡。我国畜牧业发展进入到了瓶颈期，正在进行艰辛的转型，也留下了巨大的市场空间使外资企业进入，无论是大型企业，还是中小企业，只有增强企业的核心竞争力才是正确的选择；成本增加也在不断加剧中小企业的经营难度，行业洗牌速度加快，最后得到市场的是脚踏实地，专业的人；还谈到社会责任的担当，要求企业不断要有经营理念，还要有社会担当的责任，这正是生物安全和食品安全要求，体现了行业门槛的提高；产业转型与延伸是企业从容面对未来市场的法宝-聚焦消费端、需求变为产品。标准化规模养殖取代传统养殖，是不可避免的发展趋势；社会环境的安全。活禽交易市场的规范管理，需要更强的硬件投入，由于成本的提高，消费习惯逐渐调整。电商将会主导未来，网络信息技术的应用是未来经营的主要方式，现在有很多的龙头企业正在进入到这个领域，但是到目前为止还是在摸索当中。
中国农业科学院经济与发展研究副研究员、中国林牧业经济学会畜牧业经济专业委员会副秘书长王祖力博士与大家分享《我国肉鸡产业发展与行业发展趋势》。随着肉鸡产业的不断发展，鸡肉消费已经进入到了替代牛羊肉的趋势。而国家对畜牧业政策扶持力度不断加大，是产业发展的机遇。肉鸡产业发展方式转变面临新契机，全国肉鸡产业发展基础进一步夯实。但动物疫病威胁依然存在，产品的价格波动，成产成本的不断加大，这都是肉鸡产业亟待解决的问题。
中国畜牧业协会常务理事、高级畜牧师、北京德青源农业科技股份有限公司副总裁袁正东先生与大家分享《蛋鸡现代养殖模式的应用实践》。我国的家禽业已经取得了骄人的成绩，到1985年我国的禽蛋产量稳居世界第一，处在一个产能饱和和阶段性过剩的阶段。他指出我国蛋鸡行业面临的四大挑战：产能的饱和、成本升高、环境政策、疫病复杂，导致现在的养鸡企业生存越来越难。标准化模式发展是未来发展的方向，它追求是要达到是高效率、高水平、高质量，具体要从品种上市优良化、饲料的全价化、工艺设备标准化、管理科学化、防疫系列化、产品加工营销化入手，才能真正达到养殖模式的标准化发展。与此同时，袁总与大家分享德青源独特的创新模式，将工业思维运用于传统畜牧业养殖，走现代化规模化循环经济产业模式，并现场观看了德青源生产车间实操实况及德青源生态园的视频，展示了德青源的高品质产品。
中原期货有限公司基础研发部研究院陈建威先生与大家分享《鸡蛋期货催生创新管理模式》，从鸡蛋期货到家禽养殖行业的套期保值。当前蛋鸡养殖业的发展现状蛋鸡存栏量总体偏低，向大家了展示了半年来鸡蛋期货价格走势图及后期展望图，总体将会出现收敛的态势。
本次论坛是一次全国范围内的家禽行业与媒体和投资界的联谊大会，行业内上下游企业充分接触交流，并与政府有关部门、资本投资界和媒体多方见面。不仅能满足参会者增进友谊，对接上下游客户的需求，还会在扩大企业家视野及行业未来发展上提供全新的视角。让我们期待明年“中国畜牧行业达沃斯论坛”，明年再见！
原创文章，作者：王 璐，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/38079
