奶牛肢蹄病的病因及防制研究

摘要:本文主要分析了奶牛肢蹄病五个方面的致病因素,即营养因素、环境因素、管理因素、遗传因素和继发因素,提出了奶牛肢蹄病的五种综合防制措施:即补充营养、按需要调整日粮结构,改善环境质量、加强管理、注意消毒、修蹄及护蹄工作,加强遗传选育工作、及时淘汰病牛,积极防治原发性疾病。这些工作有利于进一步做好奶牛保健工作。
关键词:奶牛肢蹄病病因防治研究
肢蹄是奶牛重要的支柱和运动器官。奶牛肢蹄病种类多,在兽医临床上发病率为10%~40%,淘汰率较高,每年因该病淘汰的母牛占总淘汰母牛的15%以上,随着奶牛养殖业集约化生产的快速发展,肢蹄病对奶牛业的危害越来越大,经济损失主要表现在产奶量下降、繁殖率降低、饲料报酬率降低,其次是过早淘汰和增加治疗费用开支。因此,肢蹄病是每个奶牛场管理最为棘手的问题之一。笔者从事奶牛疾病诊疗工作多年,对奶牛肢蹄病做了细致的分析和研究,发现在奶牛生产管理中要特别注意加强奶牛肢蹄病的防治工作,现将奶牛肢蹄病的病因及其综合防制方法介绍如下,以供同行参考。
1病因
1.1营养因素
日粮营养在很大程度上影响肢蹄病的发生。饲料Ca、P比例失调,血钙含量的明显升高,血磷含量的明显降低或升高是主要原因。VA、VD缺乏,影响Ca、P的吸收和在骨骼中的沉积,导致骨质疏松、蹄部角质软化和蹄形态的改变。VE和Se缺乏,细胞的完整性遭受破坏,系统的免疫功能降低,易发生跛行。缺Zn,影响蹄角化,容易发生腐蹄病。其次是高蛋白日粮结构或粗纤维摄入不足,也可发生本病。
1.2环境因素
1.2.1地面、运动场结构
地面的质量对奶牛的肢蹄影响很大。地面硬度太大,奶牛站立没有缓冲,再加上自身重量大,极易造成奶牛四肢疲劳。奶牛蹄角质每日以0.6cm的平均速度在不断生长,牛一昼夜至少有1/3的时间生活狭窄、坚硬、不平的水泥床上,由于奶牛不断接受地面冲击力,促使软化的角质过度磨损,引起蹄底挫伤。牛舍内外的水泥地面增加了奶牛蹄底的磨损,肢蹄挫伤而使蹄部易发生感染,影响了骨质及蹄角质的正常生长。当蹄部损伤产生疼痛时,牛喜欢站在软地、泥水上,一可增加蹄角质软化,二使开放性创口受到感染,使病情加重。而且坚硬地面长期对肢蹄的作用,常常使奶牛腕关节背侧和跗关节的外侧发生挫伤,有的发生化脓感染,形成化脓性腕、跗关节炎,如治疗不当,最后被迫淘汰。
运动场低洼、潮湿、泥泞,加上粪便未及时清理,容易造成动物蹄底感染,促使腐蹄病的发生。畜栏结构不合理、畜栏数量过多引起母牛的不舒适感也是诱发因素,尤其对第一胎青年母牛的影响更大,在设计畜栏时应合理规划。
1.2.2环境卫生
牛舍环境卫生较差是引起肢蹄病发生的重要因素。湿热的环境条件对肢蹄病的发生有一定的影响,牛舍运动场泥水过多,尤其是夏秋多雨季节,对粪尿清理不及时,粪尿堆积发酵,通风不良,牛蹄长期浸泡在污物当中,使角质软化,抵抗力降低,病原菌侵入、繁殖导致牛蹄感染、发炎。夏季是奶牛腐蹄病的多发季节,高温、高湿引起奶牛的热应激,使其抵抗力下降。统计表明,每年的5~9月份因肢蹄病淘汰的牛呈上升趋势,尤以7、8、9月最高。
牛舍潮湿、环境差、地面坚硬,运动场凹凸不平,长年积水,有尖锐物或有硬的棱角,很容易引发肢蹄病。奶牛肢蹄对氨非常敏感,高温条件下,牛舍中的粪便及污水,极易分解产生大量的氨,在氨的作用下,蹄角质蛋白分解变性成为死角质,易使蹄底变质呈粉末状,故在临床上出现“粉蹄”,加重蹄底损伤。而冰凉的水泥和结冰地面,也可增加奶牛患病的机会,冬季气候寒冷,时间长,运动场内粪尿和积雪长期冻结,形成了高低不平的地面,开春化冻后,奶牛的四肢长期浸泡在脏污的粪尿浊水之中,牛蹄角质脆弱更易受损,尤其是后蹄趾间发生增生物、感染、腐烂。趾间增殖可造成趾间底腐损、趾畸形、趾螺旋、趾间增生物肿大。
1.3管理因素
对牛蹄刷洗、药液护蹄和季节性计划修蹄工作不够重视,使蹄病发生,发现蹄病时,治疗又不及时,不彻底。对蹄部的修剪不齐或异常修剪,使奶牛站立姿势及负重异常,蹄指(趾)间皮肤过于紧张,易引发蹄病,修削蹄不当易感染化脓。干奶期过于肥胖,饲养密度过大,饲槽过低,运动场面积过小,奶牛运动不足是蹄病发生的诱因。平时管理疏忽,导致日粮结构不合理或不同泌乳期的奶牛使用同一饲料配方日粮,都可能诱发肢蹄病。
一旦牛患蹄病,因炎症疼痛,牛往往选择泥泞粪便处站卧,这样可缓解疼痛,却给蹄部感染创造了机会。
1.4遗传因素
奶牛的遗传性状直接决定其对肢蹄病的易感程度。奶牛肢蹄病的遗传力为0.02~0.27。奶牛蹄部性状(质量性状)遗传系数为0.6,与生产性能呈正相关,其中,3~4岁奶牛发病率高。说明蹄变形引起蹄病与种公牛有关。
据观察,德系荷斯坦奶牛蹄病发病率低于美系荷斯坦奶牛,荷斯坦奶牛的在群寿命平均为5.4岁,因肢蹄病而淘汰的牛主要集中在3~7岁,3~4岁时最高,要占到全部淘汰牛的32.2%。肢蹄病可能与品种和遗传有关,对奶牛经过长期的高产选育,到今荷斯坦奶牛普遍都是皮薄壳软的种群,加上庞大的个体,很容易磨损及被外界的尖锐东西刺破或硬的棱角物损伤,造成糜烂。
1.5继发因素
产后疾病如产后胎衣不下、子宫内膜炎、乳房炎、“爬卧不起”综合征、骨软症、酮病等易导致奶牛体质差,肢蹄病会相继发生。高产奶牛如果饲养不当,发生酮病后很容易继发蹄叶炎,蹄叶炎以及有关障碍的发生,通常是在产犊几天前直到产后几周之内发生。在这个时期往往是精料增加很快,粗料喂量减少,引起瘤胃酸中毒,这对蹄叶炎的发病影响较大。
变形蹄引起蹄负担过重和蹄壁支撑力不足,出现皮下炎症和溃疡而发生急、慢性蹄叶炎;血液内毒素的存在促使小血管形成微血栓,也易导致蹄叶炎发生。病牛血浆中凝血酶原、凝血因子Ⅴ、Ⅶ、Ⅹ及纤维蛋白含量的增加,易造成微血栓形成,特别在机体的末梢部位,导致末梢部位血液循环障碍,造成蹄角质部角化不全,从而引起蹄变形和蹄叶炎。
此外,传染性蹄病、亚临床型瘤胃酸中毒、瘤胃炎、胃肠炎、霉变饲料中毒及过度应激也是不可忽视的继发病因。
2预防
2.1补充营养,按需要调整日粮结构
按奶牛营养需要量进行配方调整。可按每头奶牛每日添加ZnSO42g,均匀混合于精料中饲喂。也可定期在日粮中添加0.01%~0.02%ZnSO4,每次持续1月以上,每年5次,可使发病率降低30%~40%。Zn可预防趾间蜂窝织炎,可抵抗细菌感染,又可提高皮肤病的治愈力。
应用合理的饲料配方平衡供应营养。可加入1.5%~2%的NaHCO3,设法变玉米黄贮为青贮,变以精饲料为主为以优质粗饲料为主,提高奶牛业的经济效益。日粮营养标准与蛋白比为1:50为宜。
日粮中设法加入优质高效骨粉、磷酸二氢钙、VA粉、VD3粉或鱼肝油,钙磷比以1.4:1~1.8∶1为宜,每天饲喂胡萝卜7~10kg。对高产奶牛、老龄牛,定期补喂或静脉注射钙制剂和亚硒酸钠或VE,可预防奶牛肢蹄病。依靠常用添加剂调整日粮中Ca、P比例有一定困难,可选用磷酸二铵,既可以补充日粮中磷的不足,把Ca、P比例调整到1.4:1~1.8∶1,又可增加非蛋白氮,提高营养水平。
2.2改善环境质量
奶牛舍的地面最好采用防滑系数好的材料,如机制红砖。如是水泥地面,要保证不能过于光滑,但也不易过于粗糙,采用坡度小的砖地面结构,或在牛床上铺橡胶垫。定期进行环境消毒,改善饲养环境,保持牛床、运动场结构合理,清洁卫生。
奶牛的运动场地面要排水良好。最好用三合土(黄土、沙石、白灰)压制而成,形成中间高、四周略低的结构,以利于渗水和排水。而且三合土一旦被肢蹄粘下后,就粘得很牢固,利于奶牛蹄底保护。或将原来的一处运动场改为一大一小两个运动场。大场地为土质地面,供晴天使用;小场地为沥青或灰土地面,供雨天使用。或运动场一半用青砖铺地,另一半用浴土,低洼处经常处理,并垫细砂,并对圈舍、运动场及时清扫,保持奶牛的生活环境平坦、干燥、无杂物。
2.3加强管理,做好注意消毒、修蹄及护蹄工作
定期做好奶牛场的环境消毒工作,及时清理奶牛粪便及污水,保持奶牛运动场地的干燥清洁,定期消毒,每月实行环境消毒2次杀灭病菌,消毒液最好用3%NaOH溶液。经常打扫圈舍,及时疏通地面,清除牛舍内粪便、尿液,平整泥泞运动场。将牛床改为沥青地面,铺垫褥草,使之软硬适度又便于用水冲刷,保持牛舍(特别是牛床)和牛蹄的干燥清洁卫生。在挤奶厅通道内撒布生石灰粉,每天2次,在牛必经通道地面上撒布长为5m,厚约2cm的生石灰粉,以干燥浴蹄。另外冬季要适当保暖,防止蹄裂。
消除、缓解肢蹄机能障碍的有效方法是:经常修蹄、护蹄,以预防为主,防重于治。结合春秋两季定期修蹄,将过厚的蹄底角质和过长的蹄边缘角质修整好,保持正常蹄形;发现病变,及时治疗,随时修整。对于变形严重的牛蹄要逐渐修整,不可一次过度修削。保证牛在妊娠3个月前和产后30d左右修复牛蹄,妊娠后期奶牛可待产后修补,青年奶牛也要修蹄。
在当今集约化奶牛生产过程中,普遍认为蹄浴是预防肢蹄病的一种较好的卫生保健措施。
(1)喷洒浴蹄:站立保定,用清水充分洗净蹄部的泥土、粪尿等污物;术者站在牛的侧前方,启开背在身上的喷雾器开关,将药液直接喷洒到指(趾)间隙、蹄壁及蹄球部。夏、秋季节最为关键,可每隔5~7d喷洒1~2次,冬、春季节可适当延长间隔时间。应用4%CuSO4溶液,每头牛约300ml。
(2)浸泡浴蹄:蹄浴池可设在奶牛必经之处,上槽挤奶前和下槽挤奶后奶牛都从该池通过。蹄浴池大小以长约3~5m,宽1m,深15cm为宜。用3%~5%福尔马林溶液,用药深度约为10cm。一般来说,可进行6~8周,必要时,可长期使用,应天天过蹄浴池。
另外,适当运动、增加光照时间,可使奶牛体内钙质增加,减少因血流不畅而引起的水肿和肿胀,防止肢蹄病的发生。
2.4加强遗传选育工作、及时淘汰病牛
为了减少肢蹄病的发生,育种时必须适当注意选择肢蹄性状,肢蹄障碍有较高的遗传性。根据研究结果表明,对肢蹄的背部长度、斜长、肢蹄踵长及四肢位置同时选择效果最佳。此外,在使用公牛时必须注意对蹄质的影响。加强育种工作,培育优良品种,在6、12、18月龄对奶牛的主要数量性状和质量性状进行选择,独立淘汰,根据其犊牛的情况调查,选择肢蹄健壮、蹄形合格的公牛,避免公牛蹄形对犊牛的影响。
搞好选育工作,可借助分子生物及基因工程技术,找到和奶牛肢蹄病相关的基因,利用分子遗传标记手段对它们的相关性进行分析,然后根据表型值和分子手段同时进行选育,进而培育出对肢蹄病有高度抵抗力的新品种或新品系。遗传和选育在短期内并不能解决肢蹄病问题,选择肢蹄性状在平均值以上的公牛作为种公牛是一个良好的选择。
2.5积极防治原发性疾病
应在积极治疗原发病的基础上及时治疗肢蹄病,加强日常管理,减少疾病发生:在多发季节,应在牛舍通道上设立消毒槽,内盛3%CuSO4溶液蹄浴,每天让牛只通过1~2次,可减少发病率;同时对患牛隔离饲养,牛舍严格消毒。并积极治疗乳房炎、产后瘫痪等疾病,注射VE和亚硒酸钠等。

本文原文刊于本杂志2010年第6期

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/2871

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