降低养猪成本从杜绝浪费开始

饲料的浪费饲料配方不随季节变化的浪费一年四季,气温不同,猪对营养的需要也不同。但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都是一年四季都用。冬季用高蛋白配方,会造成蛋白的浪费;夏天用高能配方,会造成能量的浪费。不按配方加工饲料的浪费有几种情况,一是加工料时不过秤;二是缺乏一种原料时,轻易地用其它原料代替;三是原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。这三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。使用高水分玉米而不改变配方的浪费在秋冬季,常听到养猪户反映预混料或浓缩料质量不好了,猪不长了。据调查,这并不是由预混料或浓缩料质量引起的,而是由于玉米水分过大造成的。因秋冬季,气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分多在20%以上,所配合出的饲料就存在能量不足现象,如不修改配方,且按固定饲喂程序进行的话,必定能量不足,影响猪的生长。解决这一问题的办法很简单,一是在其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料或仔猪料中。大猪吃小猪料的浪费经常遇到小猪吃乳猪料,中猪吃小猪料,大猪吃中猪料现象,这些都会造成饲料的浪费。而更严重的是让后备猪吃育肥猪料,会大大推迟母猪发情期,影响正常配种。这些看似不重要,但仔细算一笔账,你会大吃一惊。搅拌不均匀的浪费搅拌不均匀在许多猪场出现过,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。边粉碎边出料的有,搅拌时间不足的有。最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机,在上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。饲养的浪费技术不过关的浪费这个现象很普遍,如不看食欲随意给仔猪加料而造成的剩料或不足,不看膘情机械地饲喂妊娠母猪而引起过肥或过瘦,不看时机配种造成的受胎率低和产仔数少等。所有这些都是因为缺乏技术造成的,只有通过加强技术力量解决。肥猪出栏时间过长的浪费这是在一些限制饲养猪场出现的现象,为了等待毛猪价格的上涨,本来220-230天可以出栏的猪却要养到270天,有的甚至养到300天以上。这是一种严重的浪费,按维持饲养每日一公斤的料,折算起来也是需要一笔不小费用的,而且后期的生长速度明显降低。饲养无价值生猪的浪费无价值生猪主要是一些病弱僵猪、无法治愈的猪、治愈后经济价值不大的猪、治疗费工费时的猪、传染性强的猪、治疗费用过高的猪等。这些猪还是及时淘汰为好,否则浪费人力物力,收效很小甚至会带来疫病危害。饲养无效公母猪的浪费正常猪场母猪年产2.2胎,胎产活仔10头以上,每头公猪应保证20-30头母猪的配种,如果猪场没达到上面指标,很有可能是饲养了不少无效母猪。无效公母猪主要有以下几种:长期不发情的母猪、屡配屡返情的母猪、习惯性流产的母猪、不出现返情的母猪、产仔数少或哺乳性能差的母猪、有肢蹄病不能使用的公猪、使用频率很低的公猪、精液质量差的公猪等。目前国内先进猪场每头母猪年出栏肥猪数平均达到25.6头,但有的猪场的窝产仔数仅七八头。可见,有效饲养亟待引起关注。药品的浪费无病乱用药的浪费养猪人谈病色变,有人主张长期大剂量用药物控制,即保健用药。这种方法实不足取,不仅是因为大量用药增加成本,更主要的是长期大剂量用药后,一旦停药就可能引起疾病暴发。这也就出现了哺乳仔猪好养而保育猪难养,保育猪养好了却在生长育肥上出问题的反常现象。药物还会破坏猪肠道内正常菌群的平衡,会影响猪肉的品质,甚至造成环境的污染。使用方法不当的浪费这种情况出现在以下几种情况:一是给已经拒绝采食的猪料中加药。二是不溶于水的药物用饮水给药。三是对已发病猪群用预防剂量。四是不明白药物的药理作用而盲目用药。以上四种情况对治疗是没效果或效果很差的,药品浪费在所难免。以次充好的浪费现在药品市场很乱,同一产品因生产厂家不同,价位相差很多。这里说浪费是说用劣质药品会浪费治疗时间和我们对某一药品的信心。如果这样,我们会因为使用一次劣质药品而放弃一种很好的药物。如果进药时,片面追求低价,时间长了,会无药可用。用弱毒菌苗同时用抗生素的浪费疫苗预防和药物预防都是控制细菌性传染病的有效措施,但二者同时使用却没有好效果。因弱毒菌苗仍是活的细菌,如同时使用抗生素,这些菌苗会被抗生素杀死,起不到激发猪体产生免疫力的作用,不但会造成疫苗的浪费,还会误导我们的思路:已防疫过的猪为何仍发生该种疾病?加药搅拌不均匀浪费饲料加药和饮水加药已是流行的办法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。大家都知道逐步稀释法,但在实际养殖中很少有人使用,因为他们嫌麻烦。现在加药时,在料车上拌料的有,地面拌料的也有,加水搅拌后拌料的也有,没有一种能将饲料拌匀,眼看药品浪费却无能为力。其它浪费人才的浪费人的浪费在猪场中也是很严重的。大才小用浪费的是个人的能力与技术,而小才大用则浪费了宝贵的时间和猪场的效益。前几年一直讨论养猪界外行管内行的不合理现象,现在这一问题并没有得到真正改善。因为现在从事管理的人员尽管有畜牧方面的文凭,但却缺乏管理方面的能力,这种小才大用,浪费的是其它职工的能力发挥空间。此外,学畜牧或兽医专业的本科生几乎不去猪场工作,这无疑是一种人才的浪费。信息的浪费信息来源很多,报纸、网络、电话、短信等,如果充分利用会得到更大收益。但是,如果经营者不会使用和分析信息资源,就是对信息资源的大浪费。曾有一个猪场老板主观推断生猪要涨价,从而大批积压生猪,但等来的却是猪价下跌,五百头肥猪损失达三万元以上。如果能及时获得可靠信息,这些损失是可以避免的。资金的浪费许多猪场存在一个明显的问题,就是一旦养猪盈利了,就会把大量资金用在扩建上面。但往往是猪场规模扩大了,但猪场收益却没有提高甚至减少。所以,与其把有限的资金用在扩大规模上,不如用来提高技术含量或改善软硬件设施上,进而提高单位产出。如果养六百头母猪与养八百头母猪盈利是相同的,那么,养六百头就是一种资源的节约。计划不周的浪费计划不周在猪场屡见不鲜,资金计划不周导致缺料少药;配种计划不周,配种过于集中导致哺乳仔猪被迫提前断奶,保育仔猪体重不足转入生长舍,育肥猪不得不提前出栏,降低猪的盈利;饲料计划不周而出现积压或不足,饲料配方经常改动,影响使用效果等。由此造成的损失是每一位养猪者都能体会到的,这就是浪费。以上只是列举了浪费现象中的一部分,希望能起到抛砖引玉的作用,以引起业内同行的注意,携手走出一条养猪业的效益之路。

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