尽管生产活动有所增加,但英国猪肉产量在欧洲的竞争力排名中仍然落后。BPEX最近出版的国际成本数字报告显示,2009年英国平均每头猪的产肉量为1643kg,为欧盟所有国家中最低。虽然英国2009年的猪肉产量比2008年增加了2%,但是仍远低于两吨的目标,这一目标目的是在2013年赶上主要的竞争对手。报告显示,英国养猪生产者的生产成本下降了四个百分点,而整个欧洲+下降了三个百分点。
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