江西生猪生产推广生物发酵模式

近日从省畜牧兽医局获悉,江西省生猪养殖方式正在进行一场革命,一种更节水、更省料、更省力、更环保的生猪生产新模式——生物发酵床模式得到迅速推广。目前,这种新模式已经推广到11个设区市,涉及养殖场200余家,建设面积80多万平方米,生产规模超过50万头。
所谓生物发酵床模式,就是在猪舍铺设一定厚度的谷壳、锯末,投放发酵专用菌,猪在上面吃喝拉撒,排泄物经微生物发酵迅速降解、消化。这项技术是由南昌热欣养殖公司从福建引进来的。实践证明,采用“生物发酵床养猪法”能够有效解决大型养猪场的排泄物污染问题,降低养猪成本和提高猪肉品质。与传统方法相比,生物发酵床模式省水、省料、省劳力,既能提高猪肉质量和疾病抵抗力,养殖效益又可观,每头至少可节约养殖成本50元。
赣州市推广生物发酵床模式走在全省前列。该市把它作为政府的一项重要工程,专门成立生物发酵床技术服务中心,通过举办养猪技术培训班,抓好百个示范点,以点带面,全面推广。目前,定南、安远、全南、大余、章贡区、会昌、于都等10余个县(市)有167家规模猪场新建或改造成生物发酵床养殖模式,其中不乏养殖规模超5万头的大型养殖场。

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