高鸿宾强调:扎实推进重大动物疫病防控切实保障动物产品质量安全

4月7-9日,农业部副部长高鸿宾深入黑龙江省大庆市,督导开展春季重大动物疫病防控和动物产品质量安全监管工作。高鸿宾强调,各级畜牧兽医部门要紧紧围绕“两个千方百计、两个努力确保”的目标任务,认真履责,密切协作,狠抓关键措施落实,切实做好“内防外堵”,确保重大动物疫情平稳和动物产品质量安全。
在国家级农业化重点龙头企业大庆市银螺乳业有限公司,高鸿宾先后考察了种公牛站、奶牛生殖研究中心和奶牛养殖场。公司董事长刘树清详细介绍了关于企业生产、疫病防控和动物产品质量安全管理的情况后,高鸿宾指出,做好动物疫病防控工作是现代养殖企业持续发展的基础,保证动物产品质量安全的关键。企业应具备社会责任感,加强源头管理,杜绝禁用药物和非法添加物流入养殖环节,保证广大消费者安全。
在大庆市龙大食品有限公司,高鸿宾向驻厂动物检疫监督人员详细询问了企业生猪屠宰检疫工作流程和规范,了解“瘦肉精”抽检方法和处理程序,现场查看了动物检疫电子出证。高鸿宾说,在抓好生猪“瘦肉精”监管工作方面,黑龙江省部署早、行动快,成效好。在部分地区试点的动物检疫电子出证管理系统非常好,效率高,操作规范,在动物疫病防控和动物产品安全监管方面发挥了重要作用,要进一步总结和完善,争取更大范围使用。高鸿宾还视察大庆市畜牧兽医局、市动物疫病预防控制中心和市动物卫生监督所,对大庆实验室建设和疫病检测诊断工作给与了充分肯定,要求各地学习大庆的经验,确保畜牧业的持续健康发展。
督查结束后,高鸿宾强调,近期周边国家疫情十分复杂,疫情形势严峻,当前正值重大动物疫病高发季节,春防工作进入关键时期,各地要充分认识做好当前防控工作的重要性和紧迫性,要在当地党委政府的统一领导下,重点抓好五方面工作。一要抓好关键防控措施的落实。要加快免疫工作进度,督促各地尽快完成春季集中免疫工作,务必做到“应免尽免、不留空当”和“真苗、真打、真有效”。要做好免疫效果监测与评价,确保免疫密度和质量。二要全力防堵境外动物疫情。针对边境线长,口岸多,随着天气转暖,边境贸易增多等情况,要加强边境地区的巡查和疫情监测,密切跟踪境外疫情动态,及时研判境外疫情传入风险,做好疫情预警预报,确保做到“早发现、快报告、严处置”。三要强化动物卫生监督执法。加强对动物及动物产品的屠宰、经营、运输、储藏等环节的监督检查,加大对屠宰、加工、贩运、销售病死动物及其产品等违法行为的打击查处力度。对病死畜禽严格实行“四不准一处理”,坚决防止病害肉流入市场。四要进一步加强动物产品质量安全监管。当前要突出抓好“瘦肉精”等违禁物品监管工作,加大对生猪养殖重点地区的督导检查力度,切实落实监管责任,进一步完善工作制度。同时,要加快推进标准化规模养殖,转变畜牧业发展方式,从根本上提高动物产品质量安全水平。五要做好应对突发疫情的各项准备工作。建立完善应急机制,确保一旦发生疫情,能够立即动员力量,及时采取措施,迅速控制扑灭疫情,防止扩散蔓延。

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