亚运期间合肥每天上万只家禽直供广州

去广州看亚运会,也许你会担心南国的食材不合胃口,不过请放心,就算你人在广州,也能顺利吃上来自合肥的鸡鸭鱼。合肥市畜牧水产局负责人在接听12345时透露,亚运期间,合肥的活禽直供广州,每天达到上万只,以鸡为主,除此之外,合肥产的黄鳝、泥鳅、活鱼等水产早已搭上了亚运快车。广州亚运会合肥鸡鸭鱼不可少合肥市畜牧水产局局长胡宏同介绍,直供上海世博会的主要是生猪肉品,而直供广州的主要是活禽。直供上海世博会的有9家企业,而直供广州的不算多,主要是因为广州离合肥较远。直供广州活禽指定企业每天约有上万只鸡从合肥运出。所有入穗农产品除了需要具备产地的检疫证明、运输之外,进入市场前还要经过细致的登记和多道抽检。“对安全质量的把关,跟世博会的要求差不多。”胡宏同说,现在畜牧部门也在合肥立华畜禽有限公司派驻了监督员。胡宏同介绍说,除活禽外,水产品的供应种类更加丰富。黄鳝、泥鳅、活鱼等早已蹦上了广州的餐桌。买生态猪肉市民还得等一等在肥西一个养殖场,每个猪圈铺着60厘米厚的垫料,其中50厘米为粉碎的秸秆、10厘米为锯末,上面放上特殊益生菌。这是一种特殊的发酵床,能降解猪的粪尿排泄物,猪圈不需要冲洗,没有任何废弃物排出猪场。猪出栏后,垫料清出圈舍就是优质有机肥。而且每只猪吃的都是玉米等纯植物,不添加饲料。在这种环境下生产出来的猪肉被称为“生态猪肉”,不仅味道美、营养高,而且纯天然无公害。什么时候,普通市民也能吃到这种猪肉呢?合肥市畜牧水产局畜牧业发展处工作人员于乐介绍说,利用这种养殖技术一头猪出栏要养殖近两年的时间,产量有限,这种猪肉只供应合肥市内的几家高档酒店,都是订单养殖。目前他们正在推广这项技术,现在每平方米发酵床,会有补助50元,相信这种技术会逐步推广开来,不过市民要买这种“生态猪肉”还要等一等。畜牧水产企业年内暂无上市计划近日,蒙牛的奶源供货商现代牧业控股有限公司传出消息,该公司即将在香港上市,位于肥东县的现代牧业牧场上下也是欢腾一片。合肥畜牧水产企业年内有无上市计划?于乐介绍说,目前上市的畜牧水产企业在合肥设立分公司的真不少,像新希望、蒙牛等等。但合肥本土的畜牧水产企业暂时还没有,年内也没有这方面的计划。“像肥西老母鸡这样的企业还是很有实力的,未来肯定会上市。”

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