据牲畜和肉类委员，10月份北爱尔兰屠宰牲畜的数量已经统计出来，与9月份的相比，整体数量略有下降，与去年同期相比，羊的屠宰量大幅下跌。与往年一样，每年十月份的屠宰量都要比前几个月大，因为过了吃草期正是牲畜生长时期，现得活生畜的数量比往年要少，屠杀的数量可能比预计的要多。饲养成本过高也是导致屠宰数量增加的一个原因。今年10月份屠杀牲畜的总量比去看下降1%。其中，奶牛和小牛的屠宰量减少了1560头，如果屠宰小牛的数量也计算得内，公牛的屠宰量比去年增加了1230头。母牛屠宰数量减少可能会导致一些舆论说这是增加繁殖，八月份乳制品市场不景气导致奶牛屠杀数量大幅增加。
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