2012年5月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第3周(采集日为5月16日)生猪、鸡蛋和生鲜乳价格下降,牛羊肉和玉米价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格14.21元/公斤,比上周下降1.4%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降9.1%。活猪价格上涨省份4个,下降省份26个。西北地区活猪平均价格较高,为15.52元/公斤;华中地区较低,为13.59元/公斤。全国仔猪平均价格31.63元/公斤,比上周下降0.9%,同比上涨17.2%。仔猪价格上涨省份3个,下降省份26个,持平省份1个。全国猪肉平均价格23.27元/公斤,比上周下降1.2%,同比下降3.4%。猪肉价格上涨省份2个,下降省份28个。西北地区猪肉平均价格较高,为24.43元/公斤;东北地区较低,为21.25元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.12元/公斤,比上周下降0.9%,同比下降15.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.66元/公斤,比上周下降0.3%,同比下降22.2%。全国活鸡平均价格16.42元/公斤,比上周下降0.4%,同比上涨0.1%。白条鸡平均价格16.71元/公斤,比上周下降0.5%,同比上涨1.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.06元/只,比上周下降1.6%,同比下降1.9%;商品代肉雏鸡平均价格3.11元/只,比上周下降2.8%,同比上涨5.1%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.76元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨20.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格40.15元/公斤,比上周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格50.58元/公斤,比上周下降0.1%。全国羊肉平均价格49.48元/公斤,比上周上涨0.2%,同比上涨24.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格49.53元/公斤,比上周上涨0.3%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.57元/公斤,比上周下降0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.27元/公斤,与上周持平,同比上涨2.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.46元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨10.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤,主销区广东省玉米价格2.74元/公斤,均与上周持平。全国豆粕平均价格3.69元/公斤,比上周下降0.3%,同比上涨4.8%。育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.10元/公斤和3.20元/公斤,均与上周持平,同比分别上涨7.6%和6.0%;肉鸡配合饲料平均价格2.95元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨6.9%。

2012年5月第3周(总第20周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2011年同期

上周

同比%

环比%

仔猪

31.63

26.98

31.92

17.2

-0.9

活猪

14.21

15.63

14.41

-9.1

-1.4

猪肉

23.27

24.09

23.55

-3.4

-1.2

鸡蛋

8.12

9.60

8.19

-15.4

-0.9

主产省鸡蛋

6.66

8.56

6.68

-22.2

-0.3

活鸡

16.42

16.40

16.49

0.1

-0.4

白条鸡

16.71

16.45

16.79

1.6

-0.5

商品代蛋雏鸡

3.06

3.12

3.11

-1.9

-1.6

商品代肉雏鸡

3.11

2.96

3.20

5.1

-2.8

牛肉

42.76

35.61

42.62

20.1

0.3

羊肉

49.48

39.80

49.40

24.3

0.2

主产省生鲜乳

3.27

3.19

3.27

2.5

0.0

玉米

2.46

2.22

2.45

10.8

0.4

豆粕

3.69

3.52

3.70

4.8

-0.3

进口鱼粉

10.64

11.07

10.63

-3.9

0.1

育肥猪配合饲料

3.10

2.88

3.10

7.6

0.0

肉鸡配合饲料

3.20

3.02

3.20

6.0

0.0

蛋鸡配合饲料

2.95

2.76

2.94

6.9

0.3

蛋鸡主产省统计范围是:河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省(区)禽蛋产量占全国的73.0%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.5%。

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