2012年5月份最后1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份最后1周(采集日为5月30日)生猪、生鲜乳价格下降,鸡蛋、牛羊肉和玉米价格上涨。
生猪价格。全国活猪平均价格13.97元/公斤,比上周下降0.9%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降16.2%。活猪价格上涨省份4个,持平省份1个,下降省份25个。西北地区活猪平均价格较高,为15.48元/公斤;东北地区较低,为13.36元/公斤。全国仔猪平均价格30.92元/公斤,比上周下降1.3%,同比上涨6.6%。仔猪价格上涨省份4个,持平省份4个,下降省份22个。全国猪肉平均价格22.87元/公斤,比上周下降0.9%,同比下降9.9%。猪肉价格上涨省份5个,持平省份1个,下降省份24个。西北地区猪肉平均价格较高,为24.20元/公斤;东北地区较低,为20.93元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.48元/公斤,比上周上涨4.3%,同比下降15.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.38元/公斤,比上周上涨9.8%,同比下降19.0%。全国活鸡平均价格16.29元/公斤,与上周持平,同比下降2.2%。白条鸡平均价格16.62元/公斤,比上周下降0.2%,同比下降0.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.04元/只,比上周上涨0.3%,同比下降4.4%;商品代肉雏鸡平均价格2.87元/只,比上周下降2.4%,同比下降5.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格43.12元/公斤,比上周上涨0.5%,同比上涨20.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格40.34元/公斤,比上周上涨0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格50.91元/公斤,比上周上涨0.6%。全国羊肉平均价格49.73元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨23.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格49.85元/公斤,比上周上涨0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.51元/公斤,与上周基本持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.27元/公斤,比上周下降0.3%,同比上涨2.2%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.47元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨9.8%。主产区东北三省玉米平均价格为2.30元/公斤,与上周持平;主销区广东省玉米价格2.73元/公斤,比上周下降0.4%。全国豆粕平均价格3.67元/公斤,比上周下降0.3%,同比上涨4.3%。育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料和肉鸡配合饲料平均价格分别为3.10元/公斤、3.20元/公斤和2.95元/公斤,均与上周持平,同比分别上涨6.9%、5.3%和6.1%。

2012年5月最后1周(总第22周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2011年同期

上周

同比%

环比%

仔猪

30.92

29.00

31.33

6.6

-1.3

活猪

13.97

16.68

14.09

-16.2

-0.9

猪肉

22.87

25.37

23.07

-9.9

-0.9

鸡蛋

8.48

10.03

8.13

-15.5

4.3

主产省鸡蛋

7.38

9.11

6.72

-19.0

9.8

活鸡

16.29

16.65

16.29

-2.2

0.0

白条鸡

16.62

16.74

16.65

-0.7

-0.2

商品代蛋雏鸡

3.04

3.18

3.03

-4.4

0.3

商品代肉雏鸡

2.87

3.04

2.94

-5.6

-2.4

牛肉

43.12

35.94

42.89

20.0

0.5

羊肉

49.73

40.14

49.57

23.9

0.3

主产省生鲜乳

3.27

3.20

3.28

2.2

-0.3

玉米

2.47

2.25

2.46

9.8

0.4

豆粕

3.67

3.52

3.68

4.3

-0.3

进口鱼粉

10.67

11.04

10.67

-3.4

0.0

育肥猪配合饲料

3.10

2.90

3.10

6.9

0.0

肉鸡配合饲料

3.20

3.04

3.20

5.3

0.0

蛋鸡配合饲料

2.95

2.78

2.95

6.1

0.0

蛋鸡主产省统计范围是:河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省(区)禽蛋产量占全国的73.0%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.5%。

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