2012年5月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月份第1周(采集日为5月2日)生猪、鸡蛋价格下降,牛羊肉和生鲜乳价格上涨,玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.55元/公斤,比上周下降0.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降3.8%。活猪价格上涨省份10个,下降省份19个,持平省份1个。西北地区活猪平均价格较高,为15.65元/公斤;东北地区较低,为13.75元/公斤。全国仔猪平均价格32.01元/公斤,比上周下降0.2%,同比上涨24.2%。仔猪价格上涨省份13个,下降省份17个。全国猪肉平均价格23.78元/公斤,比上周下降0.6%,同比上涨1.1%。猪肉价格上涨省份5个,下降省份24个,持平省份1个。西北地区猪肉平均价格较高,为24.82元/公斤;东北地区较低,为21.77元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格8.24元/公斤,比上周下降0.6%,同比下降10.7%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.71元/公斤,与上周持平,同比下降14.4%。全国活鸡平均价格16.55元/公斤,比上周下降0.3%,同比上涨1.2%。白条鸡平均价格16.86元/公斤,比上周下降0.4%,同比上涨3.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.12元/只,比上周下降1.0%,同比上涨1.6%;商品代肉雏鸡平均价格3.22元/只,比上周下降0.9%,同比上涨11.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格42.54元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨19.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格39.90元/公斤,比上周上涨0.3%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格50.57元/公斤,比上周上涨0.4%。全国羊肉平均价格49.41元/公斤,比上周上涨0.2%,同比上涨24.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格49.32元/公斤,比上周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.82元/公斤,比上周下降0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.28元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨2.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤,与上周持平,同比上涨10.9%。主产区东北三省玉米平均价格为2.28元/公斤,比上周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.74元/公斤,与上周持平。全国豆粕平均价格3.69元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨3.9%。育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.09元/公斤和2.94元/公斤,均与上周持平,同比分别上涨7.3%和6.9%;肉鸡配合饲料平均价格3.20元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨6.3%。

2012年5月第1周(总第18周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2011年同期

上周

同比%

环比%

仔猪

32.01

25.78

32.06

24.2

-0.2

活猪

14.55

15.13

14.60

-3.8

-0.3

猪肉

23.78

23.51

23.92

1.1

-0.6

鸡蛋

8.24

9.23

8.29

-10.7

-0.6

主产省鸡蛋

6.71

7.84

6.71

-14.4

0.0

活鸡

16.55

16.36

16.60

1.2

-0.3

白条鸡

16.86

16.36

16.93

3.1

-0.4

商品代蛋雏鸡

3.12

3.07

3.15

1.6

-1.0

商品代肉雏鸡

3.22

2.90

3.25

11.0

-0.9

牛肉

42.54

35.58

42.36

19.6

0.4

羊肉

49.41

39.78

49.32

24.2

0.2

主产省生鲜乳

3.28

3.20

3.27

2.5

0.2

玉米

2.44

2.20

2.44

10.9

0.0

豆粕

3.69

3.55

3.68

3.9

0.3

进口鱼粉

10.62

11.13

10.61

-4.6

0.1

育肥猪配合饲料

3.09

2.88

3.09

7.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.20

3.01

3.19

6.3

0.3

蛋鸡配合饲料

2.94

2.75

2.94

6.9

0.0

蛋鸡主产省统计范围是:河北、河南、山东、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、山西、江苏、安徽。2010年10省(区)禽蛋产量占全国的73.0%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、河南、山东、山西、黑龙江、辽宁、新疆、内蒙古、陕西、宁夏。2010年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.5%。

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