资阳市开展拉网式全覆盖“瘦肉精”抽检工作

为贯彻《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加剂行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发[2011]20号)的精神,严厉打击动物养殖过程中非法添加“瘦肉精”的违法活动,切实保障畜产品质量安全和人民群众的身体健康,按照省、市关于开展动物“瘦肉精”专项监测的要求,我局于2011年5月9日到5月30日在全区范围内开展了一次适度规模场(户)“瘦肉精”全覆盖专项监测。
此次监测对全区生猪出栏50头以上、羊出栏30只以上,肉牛出栏10头以上的适度规模养殖场(户),每场户各抽检1头(只),进行了尿液中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇全覆盖抽检。为把此次监测工作落到实处,且不留监管死角,我局特制发了资雁畜食发[2011]53号文件《关于开展适度规模养殖场(户)“瘦肉精”全覆盖专项监测的通知》,并于5月9日召开畜牧站长及中层以上干部参加的专题会议,畜牧食品局保证检测试纸卡和其它物资到位。乡镇站必须作到亲力而为,强化宣传组织,实施检测工作,并在规定时间完成全覆盖检测,在检测过程中如发现阳性必须在及时报告的同时严格按程序进行处置。截止到2011年5月30日,全区出检测人员195人,共计抽检生猪规模养殖场2216户、肉牛养殖户4户、肉羊养殖场8户,监测结果均为阴性。
通过全覆盖抽检,保证畜产品质量安全还要进一步加大宣传力度,进一步加强检查力度,进一步加强查处力度,进一步加强责任落实的力度,进一步规范标准化生产的力度。

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