“瘦肉精双汇”拷问监管道德血液

双汇集团就日前媒体广泛报道的“瘦肉精”猪肉事件做出回应,声明称济源双汇食品有限公司是双汇集团下属子公司,对此事给消费者带来的困扰,双汇集团深表歉意,并责令济源工厂停产自查。该声明称,双汇集团对媒体的报道高度重视,立即召开会议,研究部署调查处理工作,责令济源工厂停产自查,并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。
三聚氰胺奶给中国乳业带来的巨大阴影还未散去,“瘦肉精”又将中国肉业第一大品牌“双汇”推上风口浪尖。“双汇发展”股票闻声而落;“诚信立企、德行天下”、“十八道检验、十八个放心”的自我标榜与承诺,竟让第一品牌变成“第一忽悠”。
等待双汇的会不会是和三鹿一样的结局,尚不可知,但是“瘦肉精”会给中国肉业带来怎样的影响,恐怕要有一个提前的心理准备。
而最揪心的问题则是,中国如果隔三差五便来一次食品卫生领域里的强烈地震,那么公众越来越脆弱不堪的神经还如何能承受对奶粉失去信心,于是一波又一波抢购大军几乎买光港澳市场;一起又一起食品卫生事件,太多的有毒食品,几乎让我们草木皆兵,人人自危,以至于数百名全国人大代表联名提案要求对食品卫生违法犯罪“杀无赦”。这时候我们要不要深刻反省:问题到底出在哪里?一次又一次大规模围剿,大力度清理整顿,为何到头来还是走不出穷于应对、“按下葫芦又起来个瓢”的宿命循环?
我们刚刚又热议了一轮关于“企业道德血液”的问题,一些行业、一些企业身上的道德血液着实令人忧虑,而话音未落,就来了“第一大品牌”+“瘦肉精”这个有分量的注脚。然而更令人失望的并不是一些行业和企业流淌的是怎样的道德血液,而是监管领域,这里流淌的是怎样的道德血液?
市场经济环境下,资本逐利的本能决定着“道德血液”不可能百分之百的纯洁。社会要求企业自律,培育诚信文化,比如“诚信立企、德行天下”,然而这些东西从来就不可能百分之百可靠,民众或消费者最大的依赖还是政府监管。那么最值得担忧的就不是资本或企业是否靠得住,是否流淌道德血液,而是监管者身上是否流淌着道德血液。昨天的三聚氰胺也好,今日的“瘦肉精”也罢,根本问题在于监管道德血液不纯。那么,我们的当务之急,主要还不是惩办违法经营者,而是拷问监管道德血液问题:国家监管得了什么病?病根在哪里?三鹿奶粉事件后,尽管大规模围剿,“余震”仍然不断,至今阴影不散,最大的问题是对监管问责的不力。监管责任是源头责任,源头不清,何论支流?
凡涉及县市的畜牧局长全部停职,调查追责也算得上雷厉风行,然而问题的根子绝不在区区几个官员身上;“瘦肉精”问题也不可能仅存在于河南、双汇;食品卫生安全的严峻形势,也不可能是法办一个双汇、一些基层官员,暂时驱逐了“瘦肉精”,就可以好转的。需要的是我们找出根本问题所在,诊断监管之病病根究竟在何处;更重要的是,我们有无割瘤去毒的勇气和决心,以彻底净化监管道德血液,否则难以走出这种穷于应对、疲于奔命的整治,再到“按下葫芦起来个瓢”的宿命循环。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/1957

(0)
上一篇 2011年3月21日 下午1:54
下一篇 2011年3月21日 上午10:32

相关推荐

  • 大中型养猪场药物保健方案

    针对当前猪病比较复杂,发病后治疗棘手,不易治愈的特点。根据国内外特大型猪场多采用药物预防的措施,来控制疾病的发生或把疾病消除在发病的初期,这一措施确实在实践中起到了非常好的效果。母猪的保健1.母猪产前产后一周用高利高拌料,每吨饲料用本品250克。以预防产后感染和消化道和呼吸系统感染。2.母猪产后24小时内可用强效阿莫仙3支~4支肌肉注射,以预防产后感染的发生…

    畜牧 2013年7月8日
  • 牛奶含三聚氰胺遭拒收饲料厂被判赔偿损失

    因自家产出的牛奶被检测出含有三聚氰胺而遭到牛奶厂的拒收,王某夫妇将饲料厂诉至法院,索要因牛奶不合格而遭受的经济损失。近日,北京市密云县人民法院审理此案,判决饲料厂赔偿王某夫妇三万余元。王某夫妇自2008年9月起多次从某饲料厂处购买牛饲料,双方口头约定一个月结账一次。2008年10月王某夫妇接到奶站通知,称其提供的牛奶不合格,含有三聚氰胺,拒绝收购。王某遂将牛…

    畜牧 2011年6月7日
  • 艾叶是家畜的良药

    艾叶又名艾蒿、家艾、五叶艾,多年生的草本,高45~120厘米。生长于路旁荒野,抗旱性强耐贫瘠,抗病虫能力强,成熟期粗蛋白含量13.6%,粗脂肪4.4%,粗纤维19.3%,无氮浸出物45.7%,粗灰分7.4%。艾叶用于长毛兔日粮中可提高产毛量27.4%,体重增重16.2%,节约精料30%~45%。是畜禽的良药。艾叶味苦、辛,性温,过量有毒。能理气止血,逐寒驱湿…

    畜牧 2011年8月22日
  • 高温季节猪场疫病流行

    导读:动物疫病是影响养殖业发展的主要原因之一,夏季炎热,高温高湿,为病毒、细菌、寄生虫病提供了适宜发生和蔓延的环境,猪群发病死亡率高,给养殖业造成很大的经济损失,大大挫伤了养殖场(户)的养猪积极性,作者分析了高温季节猪场疫病流行的特点,从饲养管理、疫病防制等方面提出了综合性的防控措施。

    文章节选 2008年7月10日
  • 犯罪团伙自行生产假冒兽药非法兽药厂被端窝

    为了牟利,一个犯罪团伙在没有任何证件的前提下,自行生产兽药。近日,宾阳籍男子陆某的“制药工厂”被警方查获。不久前,南宁市公安局经侦支队接群众举报,称一犯罪团伙在南宁市大学路一带和大沙田玉洞一带及宾阳县古辣村等地,生产销售伪劣兽药,生产销售数量巨大。后经数天走访和伏击守候,民警在南宁市大学路一小区仓库和鲁班路一办公大楼内抓获正在制作假兽药的犯罪嫌疑人陆某、谢某…

    监管 2011年11月22日
  • 墨西哥暴发禽流感已扑杀近30万只禽鸟

    世界动物卫生组织(OIE)1月9日称,墨西哥报告该国两个养殖场暴发高致病性禽流感疫情,当局已通过扑杀近30万只禽鸟,控制住了疫情。根据墨西哥农业部提交给OIE的报告,暴发禽流感疫情的两个养殖场位于中部阿瓜斯卡连特斯州,共有740只家禽感染病毒死亡。据报,引发疫情的是高致病性禽流感病毒H7N3,而非另一种自1997年首次发现以来造成数百人死亡的高致病性禽流感病…

    兽医 2013年1月22日
  • 归心似箭,女人们等着我!

    归心似箭,女人们等着我!王更胜摄于2.14情人节,高速路上

    2015年3月10日
  • 鸡魏氏梭菌感染与球虫病、新城疫、禽流感 临床鉴别诊断

    鸡的魏氏梭菌感染并不是一个新病,在平常解剖鸡的过程中经常看到,但是有的基层兽医技术人员对于魏氏梭菌感染的病变一知半解。常与新城疫、禽流感、小肠球虫病的病变混淆。现将本人对于鸡魏氏梭菌感染以及容易混淆疾病的鉴别诊断论述如下(附图片8幅):     1、魏氏梭菌 轻度感染肠腔内有多量气泡。 一、病原 1.魏氏梭菌又称产气荚膜梭菌,该菌为革兰氏…

    2019年2月11日 资讯
  • 农业部关于开展2011年第八批假兽药查处活动的通知

    近期,河北等9个省(自治区、直辖市)兽药监察所上报了2011年10月份经抽样确认的120批假兽药相关信息。其中,非法企业14家(附件1),涉及假兽药15批(附件2);合法企业确认非该企业产品105批(附件3),现予公布。请各地兽医主管部门依法组织开展查处活动。 二0一一年十二月十六日附件12011年10月份非法企业名单 标称上海地区的企业:上海金诺动物药业有…

    产品 2012年1月13日
  • 生猪价格连跌四周为通胀减压

    在我国消费者物价指数(CPI)的构成中,食品权重占比高达30%左右。过去一年,以猪肉为代表的食品价格飙升,使得通胀不断走高。近日据相关监测显示,春节后生猪价格已连续4周下跌,全国均价逼近16元/公斤。业内人士分析表示,后期生猪价格还有下跌空间,食品通胀压力也因肉价下跌而明显减小,2月份CPI完全有可能低于4%。据搜猪网的监测数据显示,本周全国出栏肉猪平均价格…

    资讯 2012年2月23日

发表评论

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!