Clickable Image

全面加强“瘦肉精”监管加快推进标准化规模养殖

3月29日,记者从农业部新闻办获悉,目前,河南全省生猪“瘦肉精”排查工作已基本完成,共抽检存栏生猪31万头,确认“瘦肉精”阳性生猪134头,检出率为0.04%。从实际情况看,河南这次发生的“瘦肉精”案件是个别县市的少数人明知禁用仍违法生产、销售和使用引起的。
及时采取措施彻查“瘦肉精”违法案件
3月15日,河南生猪“瘦肉精”案件后,农业部高度重视,第一时间责成河南、江苏彻查,并于当天召开会议专题研究,启动应急处置工作机制,迅速派出督导组赴河南,并参加国务院食安办等部门组成联合工作组督导案件查办工作。
各地畜牧兽医部门按照农业部总体部署,高度重视,迅速行动,主要采取以下措施:一是加强抽样检测。及时启动畜产品质量安全年度监测计划,加大检测频率和覆盖面。二是强化督导检查。对生猪养殖重点地区加大督导检查力度,落实属地日常监管责任。三是开展宣传教育。各地通过广播、电视、报纸、互联网、宣传车、告知书等多种形式,大力宣传“瘦肉精”危害、健康养殖、守法经营等知识,做到入村、入户、到人。河南省委、省政府迅速部署案件查处工作,全面排查生猪饲喂“瘦肉精”情况。
目前,河南全省的排查工作已基本完成,共抽检存栏生猪31万头,确认“瘦肉精”阳性生猪134头,检出率为0.04%,且集中在案件发生的孟州、沁阳、获嘉、温县等4县市;“瘦肉精”生产和销售网络也基本查清,对72人采取了强制措施;责任追究工作正在深入开展,已对53名公职人员进行调查取证,其中12人已移送公安机关。
监管始终保持高压严打态势
据介绍,农业部一直高度重视“瘦肉精”监管,会同相关部门不断完善工作机制,加强日常监管,始终保持高压严打态势。
根据《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规有关规定,2002年农业部会同卫生部和国家药品监督管理局联合发布《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》,规定禁止使用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类物质,同时协调最高人民法院、最高人民检察院出台配套司法解释,为追究刑事责任提供法律依据。为进一步防范风险,2010年再次发布公告,将另外9种类似物列为禁用物质。
2001年起,农业部将生猪“瘦肉精”纳入农产品质量安全例行监测,并逐年加大监测力度。与2001年相比,目前监测范围从京、津、沪、深4个城市增加到覆盖全国主要大中城市。农业部自2002年开始将“瘦肉精”纳入全国饲料质量安全监测,并以饲料生产经营企业和养殖场户为重点,连续9年组织开展专项整治行动,严厉打击“瘦肉精”违法行为。2005年以来,商品饲料“瘦肉精”检出率一直保持为零。农业部和公安部密切配合,先后挂牌督办了一批大案要案,惩治了一批违法犯罪分子,捣毁了一批生产销售窝点。各地以典型案例为重点,惩处了一批养殖、销售“瘦肉精”生猪的违法犯罪分子。
农业部还完善监管机制,积极推进基层畜牧兽医综合执法,指导各地畜牧兽医执法机构开展生猪“瘦肉精”日常监管和行政执法工作。以奥运会、世博会等重大活动举办为契机,建立健全产地准出和市场准入、产区与销区联动等监管工作机制。经过多年不懈努力,生猪养殖环节使用“瘦肉精”等违禁药品的势头得到了有效遏制,因“瘦肉精”引发的食物中毒事件逐年减少。据农业部对全国主要大中城市抽样监测,最近3年猪尿及猪肝中“瘦肉精”检测合格率均在99%以上;今年第一季度检测合格率为99.4%,比2001年提高了30多个百分点。当前,我国生猪产品总体上是安全的,违法使用“瘦肉精”只是个别现象。
生猪生产总体正常,市场形势平稳
“瘦肉精”案件发生后,农业部立即启动了生猪市场监测应急预案,开展生猪市场监测日报。根据监测,“瘦肉精”案件在最初一周对河南等地猪肉市场产生了一定的影响,主要是部分地区的小规模户和散养户出现了卖猪难问题。从全国来看,今年以来,生猪生产总体正常,市场供应平稳。据对2000个养猪村的定点监测,2月份生猪存栏368.50万头,比上月下降0.2%,同比下降4.3%。生猪出栏58.47万头,比上月下降17.5%,同比下降13.3%。春节后进入消费淡季,2月份生猪存栏和出栏环比下降,符合生猪生产的一般规律。生猪价格总体保持稳中有涨态势,3月份第4周全国活猪平均价格分别为每公斤14.78元,比春节前上涨5.1%,养殖户出栏一头肥猪利润在300元左右,处于正常偏好的利润区间。从发展势头看,养猪场户补栏积极性较高。年初以来,仔猪价格连续11周上涨。2月份育肥猪存栏结构中仔猪比重比上月上升1.1个百分点,种猪场二元母猪销量环比增长15.0%。这些情况表明,养猪场户对未来中长期行情看好,补栏的积极性较高。
从后期走势看,预计上半年生猪价格将保持平稳,随着目前补栏仔猪的逐步育肥出栏,下半年生猪出栏量将有所增加,市场供应充足。
监管和标准化规模养殖两手同抓
农业部有关负责人说,加强“瘦肉精”监管责任重大,不容有丝毫疏忽大意。河南“瘦肉精”案件虽然只是个案,但影响恶劣,教训深刻,暴露出监管工作还存在薄弱环节。下一步,农业部将举一反三,不断改进工作,一方面全面加强监管,严厉查处“瘦肉精”违法案件;另一方面加快推进标准化规模养殖,转变生猪生产方式,从根本上提高猪肉产品质量安全水平。
在强化“瘦肉精”监管方面:一是开展“瘦肉精”专项整治。会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食药局等部门启动为期一年的“瘦肉精”专项整治行动,从“瘦肉精”源头管理、生猪养殖、生猪收购贩运、生猪屠宰、肉品加工、肉品消费餐饮、肉品进出口等方面强化措施,坚决杜绝“瘦肉精”进入食品产业链,保障人民群众消费安全。二是建立健全“瘦肉精”全过程监督管理制度。研究制定生猪“瘦肉精”全过程监督管理办法,进一步明确养殖、收购、贩运、屠宰等环节的监管责任主体、工作机制和问责制度,提高生猪产品安全监管早发现、早预警、早查处的能力,有效防范区域性、系统性风险。三是全面推进“瘦肉精”监督执法工作。进一步明确各级动物卫生监督机构履行“瘦肉精”监管的职责。协同相关部门严格落实“地方政府负总责、生产经营单位为第一责任人、监管部门各负其责”的责任体系,强化部门间协调配合,形成联防联控工作机制。
加快推进生猪标准化规模养殖方面:一是转变生猪生产方式。推进标准化规模养殖,是提高猪肉产品质量安全水平的根本措施。国家安排10亿元资金支持生猪标准化规模养殖场建设,继续安排30亿元实施生猪调出大县奖励和生猪产业化扶持项目,扩大生猪调出大县范围,加强养殖场基础设施改造升级,加大关键技术推广应用力度,进一步提高生猪标准化规模养殖水平。二是农业部将大力推进畜禽养殖标准化示范创建活动。在2010年创建1555个标准化示范场基础上,今年再创建500个示范场,以生猪等主要畜种为重点,围绕畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化,推行标准化生产模式,规范饲养管理,切实发挥示范场辐射带动作用。三是组织专家深入一线,进村入户,指导养殖场户建立健全养殖档案,推广科学饲养技术。强化宣传教育,通过发布通告、发放明白纸等形式,引导养殖场户树立健康养殖、守法经营意识。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/1943

(0)
EditorDEditorD订阅者
上一篇 2011年3月30日
下一篇 2011年3月30日

相关推荐

  • 盐酸金霉素可溶性粉增加靶动物猪,合规用药守护食品安全

    近日,中华人民共和国农业农村部第781号公告显示,批准36家单位申报的9种兽药产品为新兽药,核发《新兽药注册证书》,发布产品工艺规程、质量标准、说明书和标签,自发布之日起执行。批准浦城正大生化有限公司等2家单位申报的盐酸金霉素可溶性粉等2种兽药产品变更注册,发布修订后的说明书和标签,自发布之日起执行。 详见公告内容,由浦城正大生化有限公司等2家单位申报的盐酸…

    2024年5月28日 企业
  • 四川省奶业协会等关于召开“2024西南奶业大会暨展览会”的预备通知

    四川省奶业协会 重庆市奶业协会 云南省奶业协会 贵州省奶业协会 西藏自治区奶业协会 川奶协发〔2024〕12号   关于召开“2024西南奶业大会暨展览会”的预备通知   各会员单位、奶业管理部门、奶(乳)业协会、奶业相关企事业及教学科研单位、乳制品电商及零售商: 为深入贯彻落实党的二十大、中央经济工作会议、全国两会和国家领导人相关指示精神,由四川…

    会讯 2024年5月23日
  • 仅限前100名!2024第六届牛羊产业(西南)展览会免费参展资格领取!

    2024第六届牛羊产业(西南)展览会将于年10月11-13日在成都天府农业博览园盛大举行。随着国家对牛羊产业的高度重视,出台各种支持政策,作为畜牧业大省,肉牛、肉羊和家禽也是四川发展现代化养殖的重点。2024年四川省加快实施肉牛羊增量提质行动,支持发展一批“千牛(羊)村”“万牛(羊)乡”,相继出台“十六条措施”“巴中市巴山肉牛产业发展规划”等一系列政策推动产业发展,为四川牛羊产业发展添砖加瓦。

    2024年5月23日
  • 湖北省生猪产业链区域公用品牌大湾区系列推介会暨产销对接活动在广州成功举办

    5月21日上午,由湖北省生猪产业链工作专班主办,广东省湖北商会、湖北长江垄上传媒集团有限公司、荆楚农优品(广东)科技发展有限公司承办的“荆楚名猪湾区香”湖北省生猪产业链区域公用品牌大湾区系列推介会暨产销对接活动在“千年商都”——广州成功举办。

    2024年5月22日 会讯
  • 重磅消息:日程公布!第五届国际兽医检测诊断大会邀您报名参会!

    国际兽医检测诊断大会由美国堪萨斯州立大学、国际动物卫生合作伙伴、正大集团、美国明尼苏达大学、美国乔治亚大学、美国爱荷华州立大学、中国农业大学、南京农业大学的多位知名专家发起,致力于通过强有力的兽医诊断以提高动物健康与食品安全。在中国已成功举办了四届,已成为亚洲目前最大的兽医检测诊断领域的专业会议。 第五届国际兽医检测诊断大会定于2024年6月24-26日在杭…

    2024年5月16日
  • 引领家禽产业未来,首届亚太家禽博览会将于2025年3月在石家庄召开

    2025亚太家禽博览会将围绕“贯通全产业链、服务生产者、推介科技创新、促进国际合作”的宗旨组织一系列同期活动,主论坛将以家禽产业创新未来和国际合作为主题,分享国内外畜牧业及家禽产业宏观趋势、消费变革、技术创新和未来科技,探讨可持续发展和国际合作

    2024年5月16日
  • 告急!展位即将售罄,参会报名优惠仅剩不到一周!

    第五届国际兽医检测诊断大会暨亚洲兽医器械及药品展览会将于2024年6月24-26日在杭州国际博览中心举办。招商启动至今一直得到行业企业的积极响应,自正式定档后,预订更为火爆。 现招商已经进入收尾阶段,展位即将售罄,时机紧迫,再次提醒有赞助、参展需求的企业抓紧联系大会组委会。咨询电话:010-60605108 领军名企广泛支持   行业齐聚 AVDC是目前唯一…

    2024年5月14日 会讯
  • 关于举办2024年第二十二届内蒙古国际畜牧兽医博览会的通知

    展会将于2024年8月16-18日在呼和浩特市·内蒙古国际会展中心盛大开幕!

  • 2024第22届东北四省区畜牧业博览会

    为全面推进东北地区畜牧产业快速发展,壮大产业规模,提升畜牧品牌影响力,扎实推农业农村经济稳定发展,定于2024年8月09-10日在沈阳市举办“2024第22届东北四省区畜牧业博览会”。

  • 河北围场举办京津冀草食畜牧业新质生产力发展产销对接活动

    4月22日-23日,由河北省围场满族蒙古族自治县人民政府、承德市农业农村局主办的京津冀草食畜牧业新质生产力发展产销对接活动在围场举办。来自京津冀草食畜牧业领域的产、学、研各方代表齐聚一堂,以草食畜牧业为媒,以产销对接活动会友,共商合作、共谋发展、共话未来,为围场草食畜牧业发展注入新活力。 围场满族蒙古族自治县位于河北省最北部,是塞罕坝精神的发源地,总面积90…

    2024年4月26日 会讯

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!