鸡蛋上印身份号码一个卖8毛

石市今年将推广”合作社品牌化经营模式”

20日,石市桥西蔬菜批发市场新开了家鸡蛋直营店,每枚蛋都有”身份证”,不过价格”不菲”–平均一个卖8角钱。这里的鸡蛋有何特别之处,缘何如此价高?记者进行了采访。

直营店里一个蛋卖8毛

记者20日来到该店–晋州凤祥养鸡专业合作社直营店,发现在一片”鲜蛋批发”的招牌里,该店的”安格”品牌格外醒目。

“’安格’蛋是绿色鸡蛋,已经创出了自己的品牌,因此价格要比其他养殖户的鸡蛋平均每斤贵3块钱左右。”该合作社社长李入行掰着指头给记者分析说,他们的鸡蛋每30个要卖24元,平均每斤的价格是6.5元,”1个鸡蛋8毛钱”.而在一墙之隔的鲜蛋批发店里,每斤鸡蛋的价格只有3.6元。

亮出”身份”出事后可溯源

走进店里,记者注意到每枚鸡蛋都有自己的”身份证”–编码。记者随手拿起一枚鸡蛋,喷墨编码为”P11M1A2″.

“通过这个编码,我们就能了解这个鸡蛋的品种,生产日期是什么时候。”李入行解释说,”P”代表是普通鸡蛋,”11″代表2011年,”M1″代表三月份,”2″代表是三月的中旬,”A”代表是中旬的前五天。

“这样,鸡蛋就实现了从产地到餐桌的可追溯制度。”李入行介绍,他们为社员们统一提供鸡苗、统一技术规范、统一防病用药、统一供应饲料,实行无公害鸡蛋生产,从而保证了产品从生产到餐桌每个环节的安全。

李入行还透露,”安格”蛋目前已进入石市北国超市和社区300多个便利店。

经营模式石市今年将推广

石市畜牧水产局畜牧水产处处长于守贵介绍,晋州凤祥养鸡专业合作社是石市仅有的3家部级蛋鸡示范场之一,全国也仅有1500家。今后,石市所有畜产品行业都将推广这一品牌化经营模式。

据石市畜牧水产局统计,截至去年10月底,全市经工商部门登记的农民养殖专业合作社共359家,在册会员9782名。其中,养猪、奶牛、养鸡三类专业合作社的会员数占总数的74.7%。

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