石菖蒲是天南星科植物石菖蒲的根茎。性温味辛，入心肝胃经。具有宣窍豁痰，化湿和中的功效。其主要成分为β-细辛醚、α-细辛醚、细辛醚等；还有一定量的氨基酸、有机酸、和糖类。近年来其药理研究表明,石菖蒲有镇静催眠、抗惊厥、镇咳平喘、抗肿瘤等功效[1]。 在肉鸡生产中，高温导致鸡热应激，使其生理机能发生变化和紊乱，引起鸡采食量下降，生长速度减慢，饲料转化率降低，免疫力下降，严重影响饲到养肉鸡的效益。我国大部分地区夏季持续高温，肉鸡热应激明显，严重影响肉鸡生产，为了减少给养禽业造成严重的经济损失，目前兽医临床中有各种相应的措施，很大程度上缓解了肉鸡热应激反应。其中，通过应用中草药来调节热应激对肉鸡带来的影响，显示出显著的成效。中草药兼有营养物质和药物的双重作用，既可提高鸡的生产力, 又可增强鸡的免疫力，调节鸡的内分泌，改善血液的生理生化指标，从而增强肉鸡适应环境的能力。本试验研究了中药石菖蒲对热应激条件下肉鸡的生产性能和免疫功能的影响。
1 材料与方法
1.1 材料1.1.1 试验药物 中药水煎剂的制备 取石菖蒲20g（购自邯郸大药房），置于1000mL的玻璃烧杯中，加水500mL浸泡1h后置于火上煎熬30min后熄火，用纱布滤出药液，再向烧杯内加水 300mL ，用同样的方法煎熬，将两次滤液混合后置于火上，浓缩成100mL，制成含生药20 %的药液。将该药液密封，置于冰箱冷藏，以备用。1.1.2 试验动物 7日龄的品系纯且健康的艾维因商品肉鸡80羽（购自邯郸市龙盛种鸡厂）。随机分为4组，每组20只，即灌服石菖蒲高剂量组A、灌服石菖蒲中剂量组B、灌服石菖蒲低剂量组C、对照组D。试验鸡采用统一饲养管理，笼养方式，自由采食和饮水，定期清理粪便，24 h 光照。1.2方法1.2.1试验设置和处理 人工热应激温度控制设定，每天08:00 开始升温，到11:00 升至35℃ 左右，从11:00~17:00 维持(35±2)℃，8 h，17:00 开始降温，到20:00 降至30℃左右，直至次日08:00，温度在(30±2) ℃维持12 h。采用电热管加热的升温方式，用温控仪控制温度。采用加湿器和喷水的方法控制鸡舍湿度在70%~80%之间。用最高最低温度表和干湿球温度计记录全天的温度和湿度。从7日龄开始高剂量组每日灌服石菖蒲水煎液3mL，中剂量组灌服水煎液1.5mL，低剂量组灌服水煎液1mL，对照组不灌服石菖蒲水煎剂，以生理盐水2mL代替，连续7天。
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本文全文刊于本杂志2012年8月刊，可从知网下载或向本刊订阅。
原创文章，作者：刘 少娟，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/11012
