贵州赤水——驾驶着汽车，穿梭在赤水茂密的山林中，看着车窗外一片片的竹林，联想到刚刚听到的那句“这片植被丰茂的天然环境是赤水乌骨鸡自在生活的天堂”，我们不由自主地加紧了步伐，奔赴目的地。
赤水乌骨鸡，又名竹乡鸡，是本地乌骨鸡世代繁衍的产物，营养价值极高，被誉为鸡之上品。在贵州赤水这片竹林海域里有一家农牧养殖企业——贵州奇垦农业开发有限公司（以下简称“奇垦农业”），始终致力发展赤水乌骨鸡产业，追求卓越品质，推动养户共赢，励志让贵州生态鸡走进千家万户。
2020年6月，中国动物保健与苗惠中国栏目组来到贵州赤水，共同走进奇垦农业，采访了公司董事长刘学强、技术部经理刘学芹。
奇垦农业成立于2013年6月5日，由赤水市人民政府招商引资进驻赤水，坐落于贵州省赤水市经开区赤水大道，是集种苗孵化、规模养殖、林下散养、饲料加工、屠宰加工和产品销售等为一体的农业产业化企业。
历时七年，拥有种鸡场2个（占地120亩）、鸡苗孵化基地1个（年出栏1500万羽）、生态鸡标准化养殖示范基地30个（带动规模养殖农户100余户和林下散养农户2000余户）、饲料加工厂1个（年产30万吨）和屠宰加工厂1个（建设中，预计年产值5.5亿元），初步形成产业链闭环和实现产业转型升级，并将建立完善家禽全产业链追溯体系，做到生产规模化、质量标准化、全程可追溯化，进一步加强产业链建设，促进农村劳动力就业。
刘学强董事长说：“我的工作，好像每天都是忙忙碌碌的，但是我喜欢这份工作，我能感受到我工作的价值，且乐此不疲。”
在这充满生机与挑战的养殖领域中，刘学强董事长曾经也是一个新手。15岁正值年少时，他在父辈的影响下接触到养鸡事业，并全身心地投入其中。从选址、建厂到管理均亲力亲为，必要时还需充当养殖场里的会计、遗传学家等角色。通过坚持不懈的努力，刘学强董事长的养殖事业渐渐有了一些起色，此时贵州省赤水市人民政府招商引资，邀请他及其团队来到赤水市助力脱贫攻坚，带动当地群众增收致富。
为此，刘学强董事长于2013年在赤水市成立了奇垦农业，并以“年出栏1000万只生态鸡，促进老百姓年增收5000万元”的目标大力发展家禽产业。
“要想调动贫困户养殖的积极性，就要让他们知晓统一管理、统一销售是可以挣到钱的。”
俗话说“河海不择细流，故能就其深”，带动贫困户创收增收，才是这家农牧养殖企业真正的伟大。
公司采用“公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式，与养户签订代养合同，通过“统一管理、统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一销售”的管理方式，将鸡苗、饲料、防疫消毒药品等物资垫支给养户，养户饲养的产品按合同保价回收。公司派专业技术人员到养户养殖场进行技术指导，并定期组织养户到公司标准化养殖示范基地参观、学习、培训，通过“传、帮、带、教”的方式提升农户养殖技能，助其脱贫致富。通过七年时间的积累，现已有90%以上贫困户通过“家禽产业”脱贫模式实现脱贫。
“众人皆知得到东西是一种收获，却不知给予别人更是一种收获。”
作为省级龙头企业、省级十佳扶贫龙头企业和贵州省100强民营企业，奇垦农业始终坚持不忘初心、牢记使命，坚决与脱贫攻坚同行，三年内免费发放给全市建档立卡贫困户鸡苗达100万羽，价值约500万元。
天时地利，保品质，创品牌
对于养殖业来说，如何抵御养殖风险，保障产品质量，除了在生物安全领域下功夫，选择合适的养殖品种至关重要。
奇垦农业目前的养殖品种主要包括赤水乌骨鸡、赤水丹霞黄鸡等，这些品种都拥有天然的优势，适应于本地生态环境。公司在长沙种鸡场中专门设有赤水乌骨鸡种场，结合平养+散养的养殖模式，大力发展本土家禽品种。
2010年，中国农业部批准对“赤水乌骨鸡”实施农产品地理标志登记保护。2014年，以奇垦农业为龙头的赤水乌骨鸡产业园列入贵州省现代高效农业示范园区。2017年，奇垦农业饲养的赤水乌骨鸡相继荣获“中国长寿之乡养生名优产品”、贵州省“十大优质特色禽产品”等荣誉，并通过农产品“三品一标”的认证，被评选为消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌。
在当前线上营销火热展开的推动下，家禽产品市场的营销模式是否存在转变呢？品牌的推广又会有哪些区别呢？
刘学强董事长这样回答我们：“品牌市场上，始终是消费者说了算”。他坚信，品质引领消费，品牌是消费的产物，做好自身品质保障，才能实现品牌推广。
刘学强董事长说：“奇垦农业不是守旧的企业，线上营销也是持续都有布局的，但是我们依旧想要在重庆市场开设更多的品牌直营店，将贵州的品牌推广出去，打造特色品牌是我们坚持的目标。”
奇垦农业在品牌定位上始终围绕产品特性、生产实际、市场需求，坚持打好生态牌、文化牌、特色牌，塑造良好品牌形象。目前，公司已注册“黔乡土鸡”“竹乡乌骨鸡”等商标7个，在重庆、成都、贵阳等地建有以赤水乌骨鸡、黔乡土鸡为核心品牌的生态家禽直营门店25个。并将致力开发“互联网+订制畜牧业”、生鲜产品区域配送等网销模式，打开农产品销售渠道，扩大市场品牌影响力。
奇垦农业，打造本土“Chicken”，坚守本心，做到君子务本，本立而道生。
生产基地展示
30个生态鸡标准化养殖示范基地，占地面积约224亩
长沙种鸡场，占地面积120亩
饲料加工厂
生态家禽肉品加工厂
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养殖基地
荣誉墙
文字丨杨佳颖
视频丨苗惠中国栏目组
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