曹海涛：非洲猪瘟防控要用全新思维

作为一个新进入中国境内的新、猪病，非洲猪瘟俨然已经成为当前国内养猪行业人士最为关注最为头疼的事物。猪场、饲料企业、生物制品企业、兽药企业、屠宰加工企业均受到影响，可以说非洲猪瘟的“威力”已经波及整个养猪产业链条。行业内外人士都在寻求行之有效的防控方法，这些方法鱼龙混杂，整个行业几乎是“摸着石头过河”，在黑暗中探索。近期，笔者就非洲猪瘟防控相关问题采访了广州市润牧动物保健品有限公司总经理曹海涛。曹总认为，从专业角度看，非洲猪瘟并没有想象中的那么可怕，但是它并不是寻常的传染病，必须以新思维看待。作为动物保健品供应商，秉着对企业和行业的强烈责任感，广州润牧在疫苗运输和存储上也耗费了大量的心思和人力物力。

以下为采访实录：

非洲猪瘟不是寻常的传染病，要用全新思维看待，从专业角度看，它并没有那么可怕

Q：您是如何看待非洲猪瘟的？

曹海涛：非洲猪瘟对我国养猪产业链带来颠覆性的影响。它颠覆了我们对传染病的认知，它与其他任何猪病都不同，必须重新认识，以新思维看待。它有两个不同寻常的特点：

1、低毒量感染。最新的研究证实，非洲猪瘟病毒在饮水中的最低感染剂量为100TCID50，也就是说水里有1个非洲猪瘟病毒就能引起感染。

2、零抵抗力。猪对非洲猪瘟病毒零抵抗力。家养猪、野猪和欧洲野猪对非洲猪瘟敏感，其中非洲野生猪科动物虽然没有表现出感染的临床症状，但他们是病毒的天然宿主和储存宿主。

养猪人非常不容易，这些年来面对着猪口蹄疫、猪蓝耳病、猪腹泻病等的考验，现在又要面对非洲猪瘟这个“头号敌人”，非洲猪瘟突破了我们对猪腹泻的认识，虽然猪腹泻是低毒量感染，但是猪感染后有抵抗力。

面对这个不一样的“敌人”，我们的很多策略要变，要做改善。有很多猪场一直把它当成一般的疫病去管理，部分猪场不够重视，对非洲猪瘟的认识不到位，甚至存在很多误解。从通报的疫情情况看，有很多起疫情的死亡率较高，从传染病的角度来说，非洲猪瘟有可怕的地方，但从传播途径等专业角度看，非洲猪瘟其实没想象中那么可怕。猪口蹄疫、猪蓝耳病等疫病可以通过空气传播，而非洲猪瘟是高度接触性传染病，通过空气传播的几率很低，通常引发点式感染。因此，我们要做的就是减少接触感染的机会。提升猪体抵抗力、提高攻毒量可能也是防控的一个思路。

当前我们面临的最大的问题是，不知道怎么处理才是正确的。非洲猪瘟是一个新起点，很多知识都是通过百度搜索出来的，还需要摸索，在实践中出真知。

防控非洲猪瘟，要根据猪场实际情况实行分级管理

Q：您认为猪场可以怎样防控非洲猪瘟？

曹海涛：针对非洲猪瘟的特点，防控的最重要一步是把病毒挡在猪场外面。首先要对猪场周围的养殖环境进行调查评估，了解周围生物安全风险，根据具体情况制定不低于3级的分级管理。如果把非洲猪瘟病毒染成红色，制定分级管理措施的时候，要把猪场外部当成红海，想象猪场外部都是病毒，在猪场外围设置缓冲区，把大多数的病毒挡在缓冲区外，缓冲区内允许有少量病毒存在，同时严格把关，不让缓冲区内的病毒进入猪场，也就是“红海-花斑海-没有红色”这样的层层递减的分级管理。

在分级管理中，最关键的就是消毒隔离，特别是针对外来人员（包括猪场内部人员外出后返回），要把外来人员当成全身上下都是病毒去处理。在消毒方面，可采用气雾消毒方式，注意消毒水的选择和时间设置问题，尽可能把消毒时间延长，延长消毒水在身体表面停留时间和作用时间。对非洲猪瘟防控来说，采用多么严格的生物安全措施都不过分，要确保把病毒杀灭，同时保证人与猪的安全。因此需要设计一套能够合理的杀灭病毒且对人体和猪体无害的消毒方案，建议带猪消毒时尽量选用全空间熏蒸消毒方式，选用对人体危害低的消毒药品。

细节决定成败，猪场生物安全要结合兽医和管理两大板块内容

Q：据您的观察了解，猪场在防控非洲猪瘟过程中存在哪些漏洞？

曹海涛：除了一些常规的漏洞，比如车辆轮胎、底盘的不充分消毒外，有两个地方最容易被忽略，那就是手机和钱包。手机和钱包也有携带病毒的风险，但是很多猪场忽略了对这两者的消毒。建议最好不带手机、钱包进猪场，如果实在要带则需要用臭氧进行消毒后才进场。

在猪场生物安全中，往往是细节决定成败，稍有不慎满盘皆输。举个例子，假如手机带毒，那么装手机的口袋也会被污染（气雾消毒只能杀灭物体表面的病毒），如果手机消毒后放回口袋，在猪场里把手机拿出来，又会将病毒带进猪场，猪场也就面临中招的风险。
Q：您认为要怎么做才能保证生物安全措施落实到位？

曹海涛：猪场的生物安全要结合兽医知识和管理两大板块内容。部分猪场人员没有专业的兽医知识，不懂得猪病的传播途径等方面的知识，他们不知道怎么做才能把猪病挡在猪场之外。另外，缺少管理也不可能把工作做好。猪场一定要注重管理细节，一定要落实到位。防控非洲猪瘟是一项长期的工作，不能懈怠。猪场的很多工作都是由员工执行，要跟员工树立一个观念，让员工跟猪场一起面对，共同抵御。除了要用安全的消毒方式，选择对人危害低的消毒药品外，建议结合奖励机制，如设立抗非洲猪瘟专项费用，鼓励认真执行的员工，让员工乐意配合。

Q：已经有研究证实，非洲猪瘟可以通过饮水和饲料传播，您认为如何保证饮水和饲料安全？

曹海涛：饲料和水源的污染是猪场面临的最大的问题。猪场对水源和饲料的监控一定要做到位。水源方面，要监测地下水是否被污染，针对水源方面的防控，可采用生物膜过滤、臭氧消毒和加热等方式预防（水溶臭氧的能力比溶氧能力更强，对杀灭水里面的病原微生物是有效的）。饲料方面，要留意饲料来源和运输过程。

探讨：拔牙清除或是未来的一种处理方式，但需要配套相应措施

Q：近期，部分行业人士提出“拔牙式清除”，对此您怎么看？

曹海涛：首先建议广大养猪人，一旦发生可疑疫情时要及时上报。作为探讨，我认为拔牙式清除也许是未来的一种处理方式，但要做拔牙式清除，需要配套相应的措施。

首先必须把其他猪病防好，避免其他猪病的干扰，因为在非洲猪瘟特殊时期，猪场一旦出现病死猪，猪场人员精神就会高度紧张，影响了对非洲猪瘟的防控和判断。特别需要注意的是，做疫苗免疫时要严格遵守1头猪1个针头的规定。

其次猪场内部要合理布局。有几点需要注意：

1、猪场内部做区块管理，要把猪场分成不同区块，例如把每一栋舍当一个农场管理，由专人负责，进出消毒，周围环境污染严重时，进出栋舍要换衣服，人员不窜舍。区块间的物品单独使用，不混用；

2、设置单元格，单元格越小越好。如在栋舍内部的栏与栏之间砌实心墙，用通槽饲喂母猪的，人为将通槽隔开，以3—10头为一个小单元，并且注意为每头母猪提供独立的水源，人为将生产单位隔开。

3、隔断病毒的传播途径，一旦出现问题，母猪第一时间停止流转，将污染面控制在最小范围。并将疑似发病猪电死后，用装尸袋装好运出做无害化处理。

保证送往猪场的疫苗产品安全无污染，是企业的责任

Q：作为动物疫苗供应商，广州润牧如何保证送到猪场的疫苗产品安全无污染？

曹海涛：润牧的疫苗产品从进货到出货，都严格执行消毒措施，保证疫苗产品安全无污染。

我们在进货时要求厂家为外包装包膜，到货后首先用臭氧消毒，然后用消毒水清洗外部，最后才揭开薄膜存放于冷库。冷库外围每天用臭氧消毒，用消毒水拖地，配套紫外灯消毒杀菌。冷库内部每周用臭氧消毒一次。进出货区域每天用臭氧消毒。

进出货时操作人员用免洗医用消毒凝胶做好手部消毒，带上脚套，避免人员带毒。出货时在疫苗包装覆盖薄膜。同时建议猪场在收到货后同样消毒后再正常存放。

作为养猪行业的一员，我们愿和广大养猪人一起抗击非洲猪瘟，共同打赢这场阻击战！

文章来源： 动物防疫一线 王诗虹