肉价
屠宰收购推高成本 养殖户:肉价涨了养猪不挣钱
中秋过后,本市猪肉零售价一直保持在12.5元-13.5元/斤。“肉价一直涨,猪价却上不去,现在养猪不挣钱,都给屠宰厂做贡献了。”蓟县一名养殖户无奈地说,他养的猪屠宰后,每头猪要留下100元的成本给屠宰厂,猪贩子收购后,一般会运到北京的批发市场,而天津的批发商则需要从北京再运回来,这一去一回,每斤肉价的成本就要多1元。 屠宰厂和猪贩子赚“差价” …
肉价打破“赚平赔”三年周期:谁在操控猪肉价格?
从去年12月开始,猪价持续下跌近半年,猪粮比先后跌破6:1的警戒线,一度跌至4:1。尽管今年3月政府首次启动了冻猪肉收储,并预计启动第二批收储,但生猪养殖依然亏损惨重。然而,就在市场普遍预计低迷行情到来时,5月份生猪价格又突然出现一轮“暴涨”,4月30日,全国瘦肉型猪出栏均价为10.7元/公斤,5月15日涨至13.55元/公斤,15天涨幅达到26.6%。京郊…