关于2008年肉鸡行情分析预测，我认为有一个名词非常重要，那就是通货膨胀。鉴于本人以前的肉鸡行情预测，主要是基于肉鸡行情的波动周期而来，但是在很多情况下会出现偏差，如禽流感疫情、甚至难以预测的大雪，以及我要重点阐述的08年通货膨胀。 一分析行情总结经验 谈及分析肉鸡行情，自然首先考虑山东这面肉鸡行业的旗帜。山东毛鸡价格自2007年11月份价格走出低谷，4元左右，到12月初4.5左右，持续到现在，其价格基本上维持在这个点上，高利润行情已经有三个月了。要算不亏本，从10月份开始艰难保本，到现在已经5个月了。可以说，对于山东的养鸡户来说，此次行情之好，持续时间之长，在近两年来（尽管近两年肉鸡行业也算处于高峰）也是比较少见的。 基于我的肉鸡行情波动周期来计算，亏本－保本－赚钱－暴利－利润降低－亏本，似乎好的行情维持的时间偏长了一点。 而延长这个好行情的，就是我要提到的通货膨胀。 二通货膨胀 首先说明，我不是学经济的，在这里谈通货膨胀，让懂经济的人贻笑大方，我只是用来阐述一个道理。 在通货膨胀的前提下，各生产要素的成本提高，同时也促使生产企业提高产品的价格，但是，即使在通货膨胀的前提下，也有一个产业结构问题，作为宏观经济来说，产业结构的调整机制就是价格机制，价格决定产业结构，产业结构的不合理，也从价格上反映出来。这个可以解释为什么猪价老是那么坚挺，而蛋鸡为什么那么惨，肉鸡处于中间。 由此可以看出，肉鸡行业其饲养数量与饲养规模是大大增加了，但是，由于通货膨胀，抬高了产品的价格，导致相对较为理想的行情可以持续较长的时间。而毛猪那是严重的供不应求，同时，加上通货膨胀，未来猪价高高在上的局面短期更是难以更改。蛋鸡就惨了，去年上半年的高利润，大规模的增加存栏，今年的陆续开产，同时，作为已经饱和需求的鸡蛋，其需求潜力几乎为零（据统计，我国人均鸡蛋的年消费是19kg，几乎相当于每人每天一个鸡蛋，达到世界先进国家水平，甚至超过），所以蛋鸡未来不甚看好，但是，蛋鸡行业有它自身的规律，跌得越惨，将来回升也越高，如果短期内鸡蛋价格会回升的话，那未来鸡蛋价格未必会有多高，相反，即使2008年是蛋鸡行业最惨的一年，那么我们可以大胆预言2009年下半年蛋鸡行业将是暴利。 三经济过热的后果 大多数人对2008年寄予了厚望——奥运年，但是经济发展有它自身的规律，经济过热以后就是经济的萎靡不振。我不知道哪一天我们的肉鸡生产出来没人要，价格大幅度下降，生产大面积缩减，肉鸡专业户纷纷破产。但是，希望大家有这个心理准备。即使高高在上的猪肉，尽管毛猪的数量短期内难以增加，但是，高价格严重遏制了的市场需求。假定，市场原来的毛猪需求是100头，生产减少到50头，价格上涨过大，导致市场需求变为40头，到时候会出现毛猪供大于求的现象，而这种现象其实是一种生活水平的倒退，也可以说是经济的倒退，我们又回到没有肉吃的年代，这就是经济过热之后产生的经济萧条。 四、进苗——风险与利润同在 当前，肉鸡的饲养成本高涨，主要表现在苗鸡价格高、原料价格上涨、人工上涨、鸡病影响生产成绩、药费高。 豆粕：由于中国大豆需求的三分之二依赖进口，国际大豆的价格才是主要影响因素。此次国际大豆价格的上涨幅度与过去三十年不同，是对历史价格区间的突破性上涨，可以相提并论的只有1973年布雷顿森林体系崩溃时的价格大幅上涨。 玉米：2007年全球玉米大幅增产，但消费增速加快，供求矛盾加剧。据美国农业部1月份报告预测，2007/08年度，全球玉米产量将达到7.67亿吨，比上年度增产8.9%，创历史最高纪录。但全球玉米消费增速继续加快，达到7.72亿吨，比上年度增长7.3%。年度供给不能满足需求，期末库存减少到1.01亿吨，减幅5.6%，库存消费比为13%，远低于安全水平。另据美国Inform经济公司预计，2008年美国玉米面积将下降到8740万英亩，比上年减少6.6%。全球玉米供求紧张的趋势短期内不可能改变。 2007/2008年度中国和美国大豆种植面积减少，玉米种植面积提高，与玉米和大豆的比价提高有很大的关系。所以，在未来的两三个月内，这种比价关系的变化仍将会影响到2008年度中国和美国农民的种植意向。 五总结 08年通货膨胀是不可避免的，在通货膨胀的前提下，肉鸡行业的基本生产资料饲料、苗鸡价格上涨或者维持高位已经是不争的事实，作为生产者的肉鸡饲养户会获得较为合理的利润，因为消费者的购买力增加。当然由于社会消费品的价格全面上扬，作为终端消费者最终的结果是会入不敷出，从而导致需求紧缩，经济衰退。（具体出现在什么时候，要看国家的宏观调控，经济过热后如何软着陆）。所以，我建议肉鸡专业户要充分抓住当前时间。 但是，由于饲养成本的高位，也导致了饲养的过程中风险比较大，因此，肉鸡饲养者要特别关注肉鸡的疾病控制，因为现在的肉鸡饲养成本，比近年来几乎翻了一倍，肉鸡的疾病损耗将是对利润的巨大挑战。 至于，有观望的养鸡户，期望肉鸡何时再出现暴利，我只能告诉那些人，再等等吧，暴利与大亏并存，我们从去年秋天的亏本中走出来，相对来说已经持续较长时间的利润了，不要再期望近期的肉鸡暴利，所要考虑的倒是什么时候肉鸡低谷的到来，合理规避掉。
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