放心肉年内覆盖400余超市门店生鲜肉来源可追溯

北京市商务委昨天表示,北京放心肉工程今年内将在全市铺开,从目前的2家超市拓展到已经进行农超对接的8家超市的共400多家门店。
  北京放心肉工程于今年1月18日在家乐福和超市发等率先试点,消费者可以凭着销售小票上的20位数字“放心肉”追溯码,对生鲜肉实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。记者昨天在超市发发现,与该工程启动之初不同的是,市场除设置了消费者可随时查询产品来源的放心肉追溯终端机外,超市的大屏幕也正播放着来自屠宰场的实时监控。
  “目前放心肉工程已经在北京的八里桥等3家肉类批发市场和2家连锁超市试点。”市商务委储备调控处副处长赵虹珍表示,今年将在开展了农超对接的8家超市全面铺开,涉及400多家门店;同时屠宰企业也会增加一至两家,覆盖率将达到70%至75%。
  据了解,目前北京开展农超对接的超市除了家乐福、超市发外,还有物美、京客隆、沃尔玛、华冠、华堂商场和永辉超市。

原创文章,作者:王 璐,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/9539

(0)
上一篇 2012年3月15日 上午12:00
下一篇 2012年3月14日 下午3:18

相关推荐

  • 浅谈黄牛食道切开术

    ​​作者: 江平翠,白智轲黄牛食道阻塞俗称“草噎”,系黄牛在采食过程中,以突然发病、口鼻流涎、咽下障碍为特征,导致食道梗阻、继发急性瘤胃鼓气的一种疾病。临床上按阻塞程度分为完全阻塞和不完全阻塞;按阻塞部位分为颈段食道阻塞和胸腔段食道阻塞;由于牛没有腹腔食管段,喷门位于膈肌食管裂孔处,所以没有腹腔段食道阻塞。 1 发病原因食物块根过大,咀嚼不充分而吞咽;采食过…

    兽医 2016年12月30日
  • 商品肉鸡的免疫管理要点及注意事项

    1制定合理的免疫程序:免疫程序是要根据当地的实际情况来制定,当地没有发生过的疫病,最好不要制定含有这种疫病的免疫程序。商品肉鸡的免疫程序如下:3日龄-肾型支气管炎,滴鼻点眼;3~5日龄-新城疫苗+禽流感苗(禽流感高发地区),皮下注射;8~9日龄-新城疫+支气管炎,滴鼻点眼;14日龄-法氏囊炎苗,滴口或饮水;19~21日龄-新城疫+支气管炎,滴鼻点眼;26~2…

    兽医 2012年11月19日
  • 鞭虫

    鞭虫

    2011年6月9日
  • 实验室研制致命流感病毒

    《我是传奇》等好莱坞灾难片中人造病毒让人类世界毁灭的情节,令人印象深刻,没有想到近期现实生活中也发生了科学家们在实验室中研制知名病毒的事例,如果这种病毒流传出来,人类将会遭受灭顶之灾。两项分别由荷兰伊拉兹马斯医学中心和威斯康辛大学的研究人员完成的科研成果,主要是在高致病性的H5N1禽流感病毒毒株基础上,通过基因改造技术制成新型病毒,这种病毒致病性强,而且传播…

    兽医 2011年11月29日
  • 牛胰阔盘吸虫病是如何发生的?

    牛胰阔盘吸虫病是如何发生的?   该病是由牛胰阔盘吸虫寄生在牛的胰管中引起的一种寄生虫病。牛胰阔盘吸虫新鲜时呈鲜红色,形状如西瓜子样。成虫在牛的胰管中产卵,卵随胰液进行肠道,然后随粪便一起排出体外。虫卵在外环境中的发育过程比较复杂,先进入一些陆地螺(蜗牛)体内,生活和发育一年左右,然后从蜗牛气孔排出,沾在草上,被螽斯(一种昆虫)摄入体内,约经一个多月,成为感…

    兽医 2011年6月10日
  • 绵山羊附红细胞体蠕虫混合感染伴发代谢病的防治

      1前言  自春末夏初以来,区内及其附近,较多数的绵羊群、绒山羊群,常零星或者持续地出现病弱羊只,轻者消瘦、贫血、衰竭,重者颌下水肿,瘫卧不起以致死亡。经过深入现场作症状观察、病理解剖检查、虫种鉴定、血检及生化测定,确认为羊附红细胞体寄生性蠕虫混合感染伴发矿物质微量元素缺乏症,在采取综合防治措施后,群体得以康复。  2发病机理  2.1羊附红细胞体病  在…

    兽医 2012年12月13日
  • 服务能力决胜行业未来——第七届中国兽医大会在成都开幕

    2017年10月28日,“中国兽医日”,第七届中国兽医大会在成都开幕,本届大会的主题是“服务能力决胜行业未来”,新当选的中国兽医协会会长,中国工程院院士陈焕春先生致大会欢迎辞并宣布大会开幕。 非洲兽医协会主席Mohamed Faouzi Kechrid、美国兽医协会会长Mike Topper、新西兰兽医协会总裁 Mark Ward 出席开幕式并致辞。 开幕式…

    2017年10月28日
  • 猪痢疾综合防治要点分析

    猪痢疾综合防治要点分析 王益德 猪痢疾也称之为“黑痢”“血痢”,为猪养殖过程中较常见的肠道传染病之一,会导致猪只死亡,痊愈后猪只也会生长缓慢,增加了养殖户的经济损失。因此,进一步认识与了解猪痢疾,掌握其综合防治要点,可减少经济损失。本文主要围绕此内容展开深入分析。 猪痢疾主要为猪痢疾蛇行螺旋体所致猪大肠黏膜产生卡他性出血性炎症的严重性肠道传染病,1921年在…

    兽医 2016年3月29日
  • 厌气性感染

    厌气性感染的致病菌主要有产气荚膜杆菌、恶性水肿杆菌、溶组织杆菌、水肿杆菌、腐败 杆菌等,均为革兰氏阳性菌,一旦感染,预后多不良。   厌气性感染的治疗,应对病灶进行广泛深人的切开,以利于空气的流通,尽可能的切除 坏死组织,用氧化剂、氯制剂、酸性防腐剂处理感染病灶。   【处方1】3%过氧化氢,冲洗创腔。   【处方2】0.5%高锰酸钾,冲洗创腔。   【处方…

    兽医 2011年4月6日
  • 增强毒副作用的兽用中西药物配伍禁忌

    一、可增强西药毒副作用的中药   1.可增强磺胺类药物毒副作用的中草药   (1)含硫中草药:如芒硝、朴硝、石膏、寒水石、硫磺等。其中所含硫元素可加重磺胺类药物的毒性,引起硫络血红蛋白血症。   (2)含有机酸的中草药:如山楂、山茱萸、女贞子、五味子、乌梅、木瓜等。可使尿液变酸性,引起磺胺类药物在肾上管中析出结晶,引起血尿、尿闭。   2.可增强肝毒性抗生素…

    兽医 2008年4月18日

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!