国家首席兽医师于康震答记者问

近期,国内连续出现多例人感染H7N9禽流感病例,4月4日、4月5日,农业部在上海活禽市场检出H7N9禽流感病毒。就当前H7N9禽流感防控情况,记者采访了国家首席兽医师于康震。
记者:现在人感染H7N9禽流感病例越来越多,看到农业部发布的消息,大家非常关注,请问目前全国动物感染H7N9禽流感病毒的情况如何?
于康震:多年来,农业部始终高度重视动物流感防控工作,在做好H5亚型禽流感防控工作的同时,一直对各亚型流感病毒包括H7亚型禽流感病毒进行持续跟踪监测。监测结果显示,这次上海检出H7N9禽流感病毒之前,我国从未在动物中检出H7N9禽流感病毒,也没有发生过动物疫情。
近期,上海、安徽、江苏、浙江先后出现多例人感染H7N9禽流感病例。接到有关部门通报后,农业部迅速研究部署有关应对工作,紧急派出多批工作组赴有关省份开展H7N9禽流感疫情排查、病毒监测和流行病学调查工作。就拿上海这次监测到的病毒来说,前几天,我们派出中国动物疫病预防控制中心、中国动物卫生与流行病学中心、国家禽流感参考实验室组成的联合工作组,会同上海市畜牧兽医部门在全市开展了集中监测,特别是在人感染病例的周边地区,重点对患者所在地活禽市场、周边养殖场进行采样监测。4月4日、4月5日,国家禽流感参考实验室从上海市送检的3个活禽市场738份样品中检出20株H7N9禽流感病毒。其中10株来自鸡,3株来自鸽子,7株来自环境样品。基因序列分析结果表明,所有分离株与H7N9禽流感病毒人分离株高度同源。据初步分析,该病毒为低致病力禽流感病毒,未在家禽中引发H7N9禽流感疫情。
记者:从上海活禽市场鸽子、鸡、环境中检测到的H7N9禽流感病毒与目前人感染的H7N9禽流感病毒有何关系?
于康震:近期我国上海、安徽、江苏、浙江等地确诊的人感染H7N9禽流感病毒病例,为世界首发,农业部也是第一次在国内动物体内检测到该亚型病毒。目前,该病毒的来源、传播机理以及在动物内的感染情况都不明确,存在诸多不确定性,至于该病毒与人感染的H7N9禽流感病毒的关系,还需要做进一步研究。
记者:H7N9禽流感病毒感染动物的范围到底有多大?
于康震:目前,不能排除在其他地方或其他动物中监测到H7N9禽流感病毒的可能性。根据农业部要求,各地正在开展动物H7N9禽流感疫情排查和病毒监测工作。已经确诊人感染H7N9禽流感病例的省份,正在对患者所在地和周边地区的活禽交易市场、养殖场户开展重点监测,相关样品采集检测工作正在进行中。如果监测到动物感染H7N9禽流感病毒,我们将采取果断措施,消毒灭源,消除隐患。
记者:农业部公布对动物感染H7N9禽流感病毒临时采取一类动物疫病的预防控制措施,如何理解?
于康震:根据《中华人民共和国动物防疫法》的规定,一类动物疫病,是指对人与动物危害严重,需要采取紧急、严厉的预防、控制、扑灭等措施的动物疫病。尽管H7N9禽流感病毒尚未在家禽中引发疫情,对家禽呈低致病力,但是鉴于该病毒对人的生命安全构成威胁,农业部决定对动物感染H7N9禽流感病毒,临时采取一类动物疫病的预防控制措施,比如采取封锁、扑杀、消毒、无害化处理、限制动物移动等强制措施。
记者:你认为现在吃鸡肉、鸽子肉这些禽肉安全吗?
于康震:虽然到目前为止尚不知道H7N9禽流感病毒的传播机理,但有一点很明确,禽流感病毒的抵抗力非常弱,高温可以杀死病毒,所有正规渠道购买并且烹调熟透的禽肉是安全的。同时,要注意几点:从正规的市场、超市购买禽类产品,加工、保存时要注意生熟分开,接触禽类或禽类产品后立即洗手,不吃病死的家禽。此外,我们建议消费者逐渐养成更加科学安全的饮食习惯,尽量购买正规禽类屠宰加工企业生产的冰鲜产品。
记者:目前养禽场如何做好H7N9禽流感防控工作?
于康震:养殖场要采取综合性预防措施来防控H7N9禽流感。
一是严格控制人员流动。饲养管理人员要相对固定,尽量减少进出养殖区域的次数。严格控制外来人员进入养殖区域。所有进出人员都要严格消毒,并采取完善的防护措施。
二是严格日常消毒。对进出养殖场的车辆、场区周围环境、孵化厅(器)、禽舍笼具、器械用具及服装鞋帽等进行严格消毒。
三是尽可能封闭饲养家禽,采取隔离防护措施,尽量避免野生禽鸟与家禽接触。
四是严格采用“全进全出”的饲养模式,严禁活禽交易市场未售出家禽返场。
五是配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测,发生疫情或不明原因死亡异常增多现象,应及时上报。
记者:目前养殖场饲养人员等从业人员如何预防H7N9禽流感感染?
于康震:据初步分析,上海检测到的H7N9禽流感病毒为低致病力禽流感病毒,未在家禽中引发疫情。兽医和从事畜禽饲养、捕捉、屠宰、储藏、运输、经营等工作的人员,要加强自我防护,采取必要的卫生措施。
兽医人员要严格按有关技术规范采取个人防护和消毒措施。对于其他有关的从业人员要尽量做到以下几点:
一是工作中要戴口罩、帽子、手套,穿胶鞋或防护鞋套。衣服和胶鞋要及时清洗、消毒;有条件的可以穿工作服或防护服。
二是工作后特别是处理病死动物尸体、粪便后,要立即用肥皂水洗手并消毒,条件允许的立即洗澡更衣。
三是注意提高身体免疫力,出现不适要及时休息,出现呼吸道感染症状应及时到医院就诊。

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