据调查河北省元氏县润源种鸡场,并连线多家石家庄市养鸡场了解到,目前,河北省蛋鸡养殖行业迎来了十年来的赢利最高点,业内人士预测,短期内鸡蛋价格不会下降,但鸡蛋是否会继续上涨还要看市场的具体走向。
养鸡十年今年最赚钱
“养鸡十年了,今年是最赚钱的。”“平时十成鸡大概产九成蛋,夏天蛋鸡一般能产八成。”最近鸡蛋行情非常好,批发价格高,有点供不应求的趋势,大型养鸡场最近都赚了不少钱。
追因:南方暴雨抬高鸡蛋价
从事蛋鸡养殖行业25年的晋州修远牧业总经理李入行介绍,今年南方暴雨后,当地蔬菜价格被抬高,鸡蛋作为一种代替食品进入南方市场,需求量出现大幅增加。而南方不适宜蛋鸡生存,只能依靠北方鸡蛋供应市场。目前除内销外,河北地区有一半的鸡蛋都是销往南方。中国蛋鸡养殖多是小户散养,这更加剧了不稳定因素。
河北蛋业如何提高抵御风险能力
“河北蛋鸡养殖只有走规模化、标准化的道路才能提高抵御风险的能力。”李入行说,及时掌握市场信息也非常重要。目前,中国蛋鸡信息网上的价格信息更新速度非常快,还能显示全国各地的状况,只有全面掌握市场动态,才能提高分析能力养好蛋鸡。
“鸡蛋生产的标准化不仅是为了提高鸡蛋的品质,卖个好价钱,也是为了提高整个产业的质量。”王永林介绍,目前国内只有“无公害”标准,但针对鸡蛋品质的其他检测标准并没有出台,标准化生产在抵御风险方面也能起到很重要的作用,希望行业内部能申请一些鸡蛋执行标准。
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