央视/焦点访谈曝:抗生素滥用,食品安全如何保障?

2012年1月12日中央电视台一套新闻联播以“饲养牲畜吃人药,谁受害?”为题,对于养殖行业滥用抗生素现象进行了报道。随后焦点访谈进行了详细的调查报道。
焦点访谈以“抗生素泛滥,食品安全如何保障?”展开了记者调查。主要针对3个方面进行了调查。一是,行业内市场流通的兽药产品与农业部实际批复的产品成分不相符合的情况批复的只有一种成分,实际都是3种以上,这些产品被消费者称之为复方药;二是,养殖企业在用药方面和兽药企业的直接关联;三是提出是否能少用药,以节约成本,控制药量。
更有牧专海润集团相关人员爆料称:“严格按照兽药批号生产的样品,都是用药应付抽检的,投放市场的都是添加了多种抗生素成分的兽药”。在一些兽药经销点,消费者还是可以轻松的购买到个中国抗生素的原料粉,很多药甚至是禁止的人用药。很多都是从人药贸易商拿货卖给兽药商的。镜头中更是对于郑州都灵兽药有限公司的相关产品进行了曝光。
“原养殖企业生产高管”张胜军对行业内的养殖场与兽药企业之间的用药关系进行了爆料,称都是“免费配送,强制使用”。 浙江大学医学院附属第一学院教授,肖永红在接受记者采访时称:“头孢菌素的英文名字叫colistin就是我们说的多粘菌素,在千年印度流行超级细菌时,只有当初只有两个药有效,其中一个就是volistin所以如果我们不重视这个情况,让这个抗生素肆意的去用,最后环境中的细菌都会成为我们说的超级细菌,我们现有的抗菌药就失去了效用,那对于我们人类来说是非常大的一个灾难性后果”

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