近期,山东部分养猪户清栏退出

近期,山东部分养猪户清栏退出
春节过后,山东生猪价格持续下滑,且跌幅增大。经济导报记者在采访中了解到,目前生猪的收购价格已经降到每斤8元左右。虽然还有利可图,但不少养猪户心里没底,索性清栏退出。业内人士指出,只有规模化养殖才能规避价格波动的风险。

肉价连续多周下跌

在济南洪楼南路一家金锣冷鲜肉专卖店里,店主陈女士对每个前来购物的消费者都会先说上一句:猪肉便宜了。“每天都能降个几毛钱。”
猪肉降价的原因是生猪的收购价格在下降。
16日,章丘市普集镇景磊养猪场的负责人景磊接受导报记者采访时表示,生猪最近一段时间持续降价,目前收购价格已经到了每斤8元左右。“这很正常,每年两节消费旺季过后都会有一波下降行情。目前猪场的存栏量在2000头左右,还保持着正常的经营规模和状态。”
山东省畜牧兽医信息中心最新监测显示,节后居民消费还没有完全复苏,山东生猪价格已连续多周回落,今年第6周(2月6日-12日)跌破8.50元/斤,累计跌幅近0.17元/斤,目前跌势难止。
景磊认为,年后屠宰企业开工不足,生猪收购交易受到一定影响,也造成猪价持续回落。
在山东省畜牧协会生猪产销分会专家组组长周玉晓看来,生猪价格不会出现暴跌。“生猪的养殖成本是6元-6.5元/斤,即使现在8元一斤的价格,养猪户还是有钱可赚的。这种下滑是一种价值回归,并不会暴跌。”
部分养殖户清栏

尽管现在山东猪粮比价为7.69∶1,远远高于6:1的警戒线,但仍有不少养猪户清栏退出,章丘市枣园镇北皋埠村的高其班就是其中一员。16日导报记者见到他时,他正忙着收拾行李,准备外出打工。“虽说去年养猪挣了一些钱,但饲料和粮食价格一个劲上涨,一旦补栏,可能赔钱,所以年前就清栏了。”
高其班给导报记者算了一笔账:按照现在的价格,购买一头60斤重的猪仔,一斤10元,需要花600元,粗饲料的价格为1.8元一斤,2斤半到3斤饲料出一斤肉,这样算下来,喂养一头200斤的猪就需要近800元的饲料费用,再加上猪仔的600元以及疫苗费用,其成本在1400元左右。
在他看来,养一头猪即使能挣200块钱,自己的这种规模,一年下来不过挣2万块钱,而前提是生猪的价格能稳在一斤8元左右,粮食饲料价格不再上涨。“如果碰到疫病,那就是颗粒无收。”
高其班并不是个例。导报记者了解到,在章丘已经有不少养猪户都清栏退出了。埠村镇埠东村的张守华告诉导报记者,他们村十几家养猪户只剩下一家,包括他在内的养猪户都已经退出了。“不养了,看着势头不对,再养的话弄不好就要赔钱了。”
规模化才是出路

中国生猪预警网首席顾问冯永辉表示,虽然近年来通过网络等手段,散户们可以得到一些猪市信息,但对于全国生猪的存栏量及实时猪肉价格走势仍难以把握。“散户养猪仍带有较大的盲目性,像近期的猪肉价格下跌,就很容易造成部分养殖户恐慌。”
作为养猪大户,景磊对于这种波动则习以为常。“一头猪就算挣50块钱,养几十头猪感觉就亏了,但如果养上几千头猪的话,收入也不低,如果是自繁自育的话,则会更高。”在他看来,规模化、科学化养殖才是经营之道。
“今后要减缓或避免猪价周期性剧烈波动,就必须加强养殖产业化建设,并尽快建立起包括生猪存栏量、肉价实时监测在内的全国性信息系统,以指导养殖户科学养殖。”周玉晓说。

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