农业部2011年第23周国内外农产品市场动态

一、国内鲜活农产品。六月份以来肉类价格总体稳定,鸡蛋价格略有上涨,蔬菜和水果价格有所下跌。据农业部农产品批发市场信息网监测,今年第23周(2011年6月6日—6月12日,下同)全国“菜篮子产品批发价格指数”为185.60(以2000年为100),比前一周下降0.07个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.59万吨,比前一周减少7.0%。
(一)畜产品。猪肉价格每公斤为22.98元,环比涨1.9%,牛肉和羊肉价格每公斤为32.87元和36.83元,环比分别涨0.7%和0.1%;白条鸡和鸡蛋价格每公斤为14.04元和8.97元,环比分别跌0.7%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)为1.71万吨,环比减少5.5%。
(二)水产品。鲫鱼价格每公斤为13.61元,环比涨2.6%;白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和鲤鱼价格每公斤为7.59元、11.96元、21.62元和13.13元,环比分别涨1.5%、1.4%、1.1%和0.1%;大黄花鱼和草鱼价格每公斤为29.63元和12.96元,环比分别跌0.8%和0.5%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.33万吨,环比增加0.8%。
(三)蔬菜。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为2.71元,环比跌3.6%。其中19种蔬菜价格下跌,9种蔬菜价格上涨。价格下跌的品种中茄子、黄瓜、豆角、南瓜、西红柿、冬瓜和菜花跌幅均在10%以上;上涨的品种中莲藕、菠菜和大白菜的价格涨幅较为明显。28种蔬菜交易量为44.24万吨,环比减少6.7%。
(四)水果。重点监测的7种水果均价每公斤为5.62元,环比涨1.6%。其中巨峰葡萄每公斤为12.63元,环比涨6.7%,菠萝、鸭梨和富士苹果价格分别涨2.7%、1.4%和1.4%;西瓜和香蕉价格分别跌10.6%和4.8%。7种水果交易量为11.8万吨,环比减少10.0%。
二、国际大宗农产品。据监测,第23周(6月6日—6月10日),国际市场食糖、大米、玉米价格环比上涨,大豆价格基本持平,棉花、小麦、豆油、棕榈油价格均有不同程度下跌。
(一)食糖价格环比小幅上涨。国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为531美元,环比涨4%,为连续第4周上涨,同比高55%。
(二)大米和玉米价格环比略有上涨。泰国100%B级大米曼谷离岸价(国际基准米价)周平均每吨为501美元,5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为484美元,环比均涨1%,同比分别高6%和10%。芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘价周平均每吨为300美元,环比涨1%,为连续第4周上涨,同比高123%,在所有监测农产品中同比涨幅最大。
(三)大豆价格环比基本持平。芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为511美元,环比基本持平,同比高48%。
(四)棉花、小麦、豆油和棕榈油价格环比均有不同程度下跌。国际棉花指数(SM级)周均价每吨为3973美元,芝加哥商品交易所小麦和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨为274美元和1271美元,马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为1168美元,环比分别跌4%、3%、2%和2%,其中小麦价格为连续第2周下跌,豆油和棕榈油价格在连续3周上涨后出现回落;与上年同期相比,棉花、小麦、豆油和棕榈油价格分别高90%、72%、54%和44%。

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