鸡蛋价格震荡回落后市行情短期以稳为主

据水屯市场信息办的监测结果显示,上周鸡蛋价格出现小幅回落,目前价格为160元/箱,环比下降1.84%,日均上市量为6.1万公斤,供应充足。
据了解,鸡蛋价格经过连续两周上涨后,清明节后出现回落,主要原因是产地价格小幅下调。经营户介绍,近期鸡蛋价格震荡运行,符合蛋价运行规律,小幅回落也属正常。
辽宁朝阳一家养殖场负责人介绍,鸡蛋产地价格与前一周相比每箱下降了2元,降幅为1.29%。
业内人士认为,近期蛋价的震荡运行比较正常。一方面,近期粮食价格运行比较稳定,鸡饲料价格没有变化,春季鸡舍不需要升降温处理,养殖成本从某种程度上会有所降低,这是积极因素。另一方面,国家上调了汽、柴油的价格,直接增加了鸡蛋运输成本;银行加息,劳动力成本上涨,会相应增加鸡蛋的生产成本,这是不利因素。
前几周蛋价的小幅上调主要是受当时“瘦肉精”事件影响,人们减少了对猪肉的消费,使得其它肉类食品和蛋品消费增加,白条鸡作为猪肉替代品,价格上涨明显,涨幅达8.77%。另外,国家发改委4月7日上调了汽、柴油价格,直接增加了鸡蛋的运输成本;4月6日银行再次加息,劳动力成本上涨,增加了鸡蛋从生产到销售等中间环节的费用。综合来看,蛋价继续下降的可能性不大,后市运行应以稳为主。

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