生猪监测:饲料原料再攀新高成本助推猪价高企

四川生猪监测预警系统监测,7月第3周,我省生猪价格在饲料原料及配合料价格的带动下继续高位运行,仔猪、母猪补栏积极。肥猪、仔猪、后备母猪均价和猪肉零售均价分别上涨0.31元/公斤、0.89元/公斤、20元/头和0.72元/公斤。玉米、小麦和育肥猪配合料均价分别略增0.02元/公斤、0.01元/公斤和0.03元/公斤;猪粮比和猪料比分别上升0.07点和0.04点。
表 2011年7月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%

出栏
仔猪
后备
猪肉
玉米
小麦麸
育肥猪
猪粮

肉猪
母猪
零售
配合料
比价

7月第3周
18.51
28.84
1430
28.96
2.44
1.93
3.24
7.58:1

7月第2周
18.2
27.95
1410
28.24
2.42
1.92
3.21
7.52:1

环比涨跌±
0.31
0.89
20
0.72
0.02
0.01
0.03
0.07

环比涨跌%
1.7
3.18
1.42
2.55
0.83
0.52
0.93
0.93

去年同期
10.6
11.68
944
17.77
2.22
1.86
2.93
4.77:1

同比涨跌±
7.91
17.16
486
11.19
0.22
0.07
0.31
2.82

同比涨跌%
74.62
146.92
51.48
62.97
9.91
3.76
10.58
59.12

一是生猪均价整体稳中有升,最高价略有回调。育肥猪均价环比涨1.71%,同比上涨74.62%(涨7.91元/公斤)。监测点二杂肥猪最低价16.07元/公斤(射洪县),外三元以上肥猪最高价为20.61元/公斤(仪陇县),均较上周略有回调。仔猪环比上涨1.16%增加2个百分点,同比上涨146.92%(涨17.16元/公斤);后备母猪环比上涨0.71%增加0.71个百分点,同比上涨51.48%(涨486元/头)。猪肉零售价环比涨2.55%;同比上涨62.97%(涨11.19元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.45元/公斤,环比增长4.08%(增加0.41元/公斤),同比上升45.75%(涨3.28元/公斤),中间环节费用超过1000元/头。
二是饲料价再创新高。玉米均价环比略增0.83%,同比上涨9.91%(涨0.22元/公斤);小麦麸环比略增0.52%,同比上涨3.76%(涨0.07元/公斤);肥猪配合料环比上涨0.93%,同比上升10.58%(涨0.31元/公斤)。
三是猪粮料比继续稳中略升。猪粮比环比略升0.93%,同比增长59.12%(增加2.82点)。猪料比环比略升0.76%,同比增长57.91%(增加2.10点)。虽然稳中有升,但饲料成本上涨,致猪粮料比涨幅减缓。
据搜猪网7月20日对全国3000多个样点调查显示,全国活猪均价18.67元/公斤(四川低0.16元/公斤)、仔猪均价43.62元/公斤(四川低14.78元/公斤)、后备母猪均价1855元/头(四川低425元/头),猪肉零售均价30.14元/公斤(四川低1.18元/公斤),四川育肥猪和猪肉零售价与全国均价呈大幅缩小趋势。国务院常务会议出台促进生猪生产持续健康发展的五项政策措施后,我省养殖场户补栏积极性显著增强。预计后期生猪价格将继续高位震荡运行。提醒各地养殖场户在价位较好的情况下切勿惜售,同时要继续强化夏季高温多雨情况下的疫病防控和饲养管理。(以上价格和简析仅供参考)

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