【苗惠中国】推动产业链升级，实现农企共赢——访河北美客多食品集团股份有限公司

2017年12月，伴随一声清脆的锣鸣，河北美客多食品集团股份有限公司（简称”美客多”）在北京金融大街隆重挂牌，成为遵化市首家且唯一的新三板挂牌企业。白手起家到资产过亿，美客多从一家小养鸡设备厂逐步发展成为一家集种鸡繁育、肉鸡饲养、屠宰分割、熟食制品为一体的全产业链龙头企业，这份”成绩单”的背后，是一串串坚定而从容的闪光足印。

2023年2月，中国动物保健跟随苗惠中国栏目组来到河北美客多食品集团股份有限公司，深入了解美客多品牌背后的故事。

全产业链布局 打造龙头企业

河北美客多食品集团股份有限公司位于遵化市经济开发区，地处燕山山脉，地理位置优越，拥有丰富的地质资源。集团下设长城科贸有限公司、长城饲料有限公司、长城养鸡设备厂、长城食品有限公司等子公司。总资产1.22亿元，占地300亩，职工1200人。

美客多集团前身为养鸡设备厂，创建于1984年。经过近40年的风雨兼程，跨越无数艰难险阻，依托不断丰富的产业链，美客多现已发展成为一家从事肉鸡放养、屠宰分割、饲料加工、畜禽机械制造及板栗、果蔬等农、畜产品深加工的规模化、外向型集团公司。公司先后被认定为农业产业化国家级龙头企业、全国农产品加工业示范企业、中国食品工业重点龙头企业、全国民族团结进步创建示范企业，”美客多”商标也被认定为中国驰名商标，并于2017年成功登陆新三板挂牌上市。

美客多注重技术创新与发展，2005年建立企业技术中心，主要承担畜禽屠宰及深加工，果品加工，板栗加工，畜禽机械制造等相关产品的研发、升级、推广工作。该中心共有研发人员28人，其中中高级职称16人。2009年被农业农村部认定为”国家果品加工技术研发分中心”，2012年被河北省发改委认定为”河北省企业技术中心”。

公司注重企业核心竞争力的培育，加强产学研合作，与中国农科院、南京农业大学、河北农业大学、河北科技师范学院合作，为企业发展提供智力支持。公司自成立以来共承担研发课题24次，取得科研成果10项，获得国家专利5项，获得省级以上科技奖6项。

美客多集团的主营业务大致可以分为两个板块，其一是畜牧板块，主要形成从种鸡繁育、肉鸡饲养、屠宰分割、熟食制品到畜禽饲料、畜牧机械全产业链一体化格局。畜牧板块主推的产品有肉鸡分割产品、熟食、调理品等，分割产品除作为生产原料供内部消化外，还有一部分供给快消餐饮企业或食品生产企业；其二是绿色有机无公害果蔬板块，利用当地优质的林果资源，北部主要是板栗的黄金产区，南部主产瓜果梨桃，经过深加工，一部分出口，一部分内销。美客多的板栗日产量可达20万包，在同行业处于领先水平，水果罐头年加工量近5000吨。

美客多集团努力开拓国内外市场，建立了强大的销售网络，主导产品实现全国市场全覆盖，同时出口到日本、韩国、美国、欧盟及东南亚等国家和地区。在如此激烈的市场竞争中，美客多扛住了巨大的压力，打开全国市场、进军海外市场，保持着强劲的品牌核心竞争力。

守护食品安全 推进绿色种养循环

近年来，随着社会的发展、市场环境的变化、科学技术的提升，客户的消费理念也发生了转变，价格导向逐渐走向产品导向，优质的产品也成为企业发展的命脉。多年来，美客多一直把质量管理工作作为重中之重，把产品质量当作企业发展的生命线。

胡占军（中）/河北美客多食品集团股份有限公司总经理

“我们公司是一个求稳的公司，整个产业链都是我们一点一滴建立起来，并统一管理的。”胡占军总经理提到，美客多实施基地生产、原料采购、产品加工全程质量管理措施，产品讲质量、经营讲诚信、企业讲信誉，促进了公司持续稳定的发展。

美客多制定了严格和精细的制度和规范，坚持从源头抓起，对生产工序、加工流程进行严格监督，实行统一管理。品管部实行严格的定检、抽检制度，对每道工序、每个环节进行严格的质量控制。做到原辅料验收不合格不准生产、员工无健康证明不准从事生产、生产操作不规范不准生产、成品检验不合格不准出厂，确保产品质量符合国家和行业标准。

美客多还积极推进畜禽粪便资源化利用，打造国家级清洁能源基地，建设省级沼液肥水肥一体化田间管网工程，实现养殖－粪污－沼气－有机肥－沼液肥－农作物－果园现代农业循环产业链。既充分利用了资源，又减少了对环境的污染，实现了绿色种养循环。

美客多恪守”美食美客，惠及农民”的企业使命，秉承”诚信天下朋友，共享绿色食品”发展理念，秉持”忠诚，敬业，高效，共赢”的核心价值观，不断强化质量管理，构建从农场到餐桌的产品质量可追溯体系，现已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全体系和国际洁食Kosher认证、日本JAS、美国FDA及国内有机、绿色、无公害认证。

自媒体时代背景下，美客多也积极开通电商、与各大网红合作，进行直播，让消费者能及时了解工厂的实时生产状况，打造品牌效应，同时每个季度出具官方的产品检验报告，以此消解消费者对食品安全的信任危机，巩固消费者对公司产品的信心。

“我们所做的一切努力，都是为了守护食品安全、守护百姓健康，为了给消费者提供绿色、有机、安全、无添加的营养健康食品。”胡占军总经理强调。

实现农企共赢 维护民族和谐稳定

美客多是以农产品加工为主的生产企业，与农户的效益紧密相连。公司一直以”推进农业产业化、带动农民增收”为宗旨，贯彻”以质量求生存，以信誉促发展”的理念，坚持诚信经营，积极回馈群众。让农户充分感受到产业升级带来的高收入，实现了公司和农户互利双赢。

美客多坚持”龙企带动”战略，采取”公司+基地+农户”的农业产业化模式，帮助当地群众致富。公司现已发展合同养鸡户3000户，年放养肉鸡3000万只，年为农户增收1.2亿元；在市场波动较大、肉鸡出栏价格大幅下降时，公司主动承担市场风险，严格执行订单合同，让利于养殖户；制定优惠政策，为养鸡户建棚提供资金补贴，每棚达到18万元；与金融部门联手，为农户提供小额贷款，累计达到950户，贷款4800万元；发展板栗、黄桃种植基地2.5万亩，同时帮助解决了当地部分农户卖果难、卖果贱的问题，带动农户2.5万户，年为农户增收3亿元。

美客多还主动承担社会责任，助力扶贫攻坚。遵化市有820多户贫困户，公司为建档立卡贫困户实施代养肉鸡产业扶贫项目并发放收益分红，被授予河北省脱贫攻坚奉献奖，受到社会各界好评。另外，公司还对康保地区进行异地扶贫，由美客多出资、省委办公厅出面在当地建立扶贫养殖场，用于帮扶贫困户，公司还在周边流转了近1000亩地用于作物种植，回收产品进行加工后打造成自有品牌进行出售。

美客多始终践行”中华民族一家亲，同心共筑中国梦”的理念，在企业快速发展的同时，为各族群众搭建增收平台，营造民族团结浓厚氛围。创造良好环境，安置各族群众就业。公司在招聘员工时，同等条件下优先招收当地群众。目前，公司有回族、满族、彝族、蒙古族、侗族等少数民族员工。

初心如磐 不忘来时路

美客多在产业规模不断扩大的同时积极求变，开创发展新局面。一方面，公司将继续扩建养殖场，全力发挥山地资源优势，将”北京油鸡”与生态养殖相结合，大力发展林下散养北京油鸡，做大做强北京油鸡产业，在强化保种基地基础上，占领传统土鸡高端市场，建成油鸡产业化基地；另一方面，新建年加工2万吨的预制菜生产基地，推进熟食加工，生产高品质参鸡汤、参鸡冷饮、调理制品、酱卤制品等产品，提高品质助农增收。

“我们还需要更多地向行业的龙头学习，积极与大公司进行拓展合作。”胡占军总经理表示，”随着国家对重点龙头企业的扶持力度逐渐加大、政策倾斜，中国农业已经成为商品化迅速提升的主要行业，这是一个国家的命脉，我们也想为中国的农牧行业多做一些贡献。”

美客多始终坚持感党恩、听党话、跟党走，不忘实业报国的初心，牢记为民服务使命。深耕行业近40年，公司已然成为当地农牧企业的标杆。上游联系着种植和养殖农户，为企业提供原料的来源，下游是广大消费者，为企业提供广阔的市场空间。正是由于重视消费者的需求，重视产品质量，美客多才赢得了市场的信誉。无论走多远，美客多从未忘记来时的路。

新的历史时期，美客多将不断开拓进取。依托产业化经营，打造生态循环农业；强化生产过程质量控制，打造区域特色品牌；实现国内市场双向突破，不断增强带动能力；壮大龙头企业，不断提升竞争力和影响力；在高质量发展和促进农业增效、农民增收的道路上坚定前行，向”培育百亿规模，争做百强企业，铸就百年品牌”的愿景稳步迈进！