12月26日，陕西省农业农村厅在省新闻发布厅召开“培育千亿级奶山羊全产业链 大力推进特色现代畜牧业发展”新闻发布会。陕西省畜牧兽医局局长杨黎旭进行了现场发布，并与陕西省畜牧兽医局总畜牧师刘收选一起回答了记者提问。
杨黎旭在发布会上介绍陕西是全国最大的奶山羊生产基地，奶山羊良种规模、存栏和羊奶产量、羊奶加工能力、羊乳制品产量、羊乳产品品牌数量以及羊乳制品市场占有量等六项指标均稳居全国第一位。当前，羊奶产品市场消费需求旺盛，陕西羊奶产品占据国内80%以上的市场份额，奶山羊产业发展前景广阔。省委、省政府高度重视奶山羊产业发展，中共陕西省委十三届二次全会和2018年陕西省政府工作报告中均做出了“培育千亿级奶山羊全产业链”的决策部署。
2018年，我省围绕培育千亿级奶山羊全产业链建设目标，集中扶持陇县、富平、乾县3个奶山羊全产业链示范县和12个基地县实施奶山羊产业建设项目325个，并加大陕西奶山羊品牌宣传推介，千亿级奶山羊全产业链建设工作全面推进。预计年底，全省奶山羊存栏200万只，同比增长17.6%，羊奶产量57万吨，同比增长 14%；陇县、富平、乾县、千阳等15个基地县奶山羊存栏177万只，同比增长18.6%；羊奶产量50万吨，同比增长23.9%；全产业链产值136亿元，同比增长37.2%。同时，奶山羊规模化养殖快速发展，良种繁育推广加快推进，“陕西奶山羊”品牌知名度不断提高，并探索了一批奶山羊产业扶贫模式，培育千亿级奶山羊全产业链取得了显著成效。
下一步，我省将以实施乡村振兴战略为统揽，坚持以市场为导向，以提高产业综合效益和竞争力为核心，着力构建现代奶山羊产业发展的新型生产体系、经营体系、产业体系，做亮陕西羊奶品牌，做强乳品加工龙头企业，做大做优奶源基地，推动奶山羊全产业链发展，带动农民增收，促进农村经济发展。到2025年，全省奶山羊存栏达到500万只，羊奶产量达到120万吨，羊乳制品产量达到40万吨，全产业链产值达到1100亿元。
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