（《中国动物保健》周盼伊报道）2018年12月1日-2日，由南京农业大学、美国爱荷华州立大学共同主办的2018南农中美猪业高峰论坛在六朝古都南京隆重召开。
会上，广州立达尔生物科技股份有限公司技术总监程宗佳做了题为《提升动物采食量的前沿研究》的报告。
提高动物采食量的添加剂有中草药类、酵母类、甜味剂和香味剂等，辣椒碱作用于辣椒素受体能使动物体释放内啡肽和多巴胺，辣味会在舌头上制造灼痛感，为了平衡这种痛苦，机体会分泌内啡肽，消除舌上痛苦，并制造了类似于快乐的感觉，使动物在采食量方面得到很好的提升。
辣味可提升愉悦感，喜欢吃辣的人深有体会，而吃辣的好处不仅是味蕾的享受，英国医学杂志上一个研究显示：每周吃6~7天辣比一周不吃辣或吃一天辣的人，死亡率降低14%。
程宗佳谈到他们通过对辣椒的选育、种植、粗提、脱色、脱溶和包被等生产工艺，做出颗粒均匀、流散性好、效果稳定、刺激性小的动物饲料添加剂产品康普生。
他分享了一些实验数据，表明康普生可以提升动物采食量、增强胃动力、刺激消化酶分泌、修复改善胃肠黏膜、抗氧化、增强免疫力、抗病毒、抑制有害菌，从而改善性能。例如，断奶仔猪日增重较对照组可提高8.2%，料肉比降低1.4%；育肥猪每头可增加16.72元的利润，投入产出比高达1:6以上。
他表示辣椒产品的添加量并不是越高越好，高剂量可能会损害动物组织器官，适量才能提高动物机能。猪上应用的推荐用量为60~150g/T，实际添加量可根据具体情况微调。
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