代谢能的测定方法很多，且各有利弊，同时测定过程受很多因素的影响，究竟用那种方法比较好，动物营养界也没有统一的规程。不同的地方采用不同的方法，这样就导致许多数据间没有可比性和通用性。
目前，鸡上普遍采用 48h＋48h模式，而鸭上则很不统一（24－54h＋24－54h），鹅上少见报道。强饲禽饮水少，会增大测定值的变异度，测定期内定时喂水可降低其离差。
用敞口盘收集排泄物，排泄物易受污染，影响精确性，目前多采用集粪瓶（袋）。排泄物在收集过程中会分解释放能量，加酸（硫酸、盐酸、酒石酸）和甲醛可抑制分解。
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