2017全国动物健康与食品安全高峰论坛在京开幕

2017全国动物健康食品安全高峰论坛在京开幕

50家畜牧龙头企业首批加入“全国动物健康与食品安全倡议”

2017全国动物健康与食品安全高峰论坛在京开幕
全国动物健康与食品安全倡议启动

20171116日,正值“世界提高抗生素认识周”,2017全国动物健康与食品安全高峰论坛在北京开幕。本次论坛由中国农业出版社、中国兽药协会主办,主题为“兽药科学使用与动物源食品安全”,旨在落实《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020)》,切实保障畜产品有效供给。

开幕式上,中国兽药协会、中国农业出版社、中国饲料工业协会、中国畜牧业协会和农民日报社等单位,新希望六和、大北农、温氏、圣农、正大、蒙牛、嘉吉等知名企业,共同发起“全国动物健康与食品安全倡议”并发表北京宣言,以构建政府、协会、企业三方协同合作平台,旨在提升动物源食品全产业链交流合作,确保从养殖到餐桌全程控制。“全国动物健康与食品安全倡议”北京宣言提出四个准则:养殖场坚决执行兽药使用基本准则;屠宰企业坚决执行兽药残留检测基本准则;兽药企业坚决执行首要监管行动;食品商超企业坚决执行动物源性食品采购标准。

据了解,有50家动物源食品产业链的龙头企业(包括上述发起企业)成为首批加入倡议单位,涵盖养殖、屠宰、饲料、检测认证、兽药、食品和商超等环节。

开幕式由中国农业出版社社长孙林致欢迎辞,前国家首席兽医官贾幼陵、联合国粮农组织驻中国和朝鲜代表马文森、农民日报社社长唐园结致辞。随后,中国兽医药品监察所所长才学鹏、全国畜牧总站站长杨振海分别做了主题报告。

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