2016动物福利国际禽业发展大会暨中国禽业福利养殖产业发展高峰论坛于2016年6月4号和5号在南京农业大学翰苑大厦隆重召开。本次大会由中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会（ICCAW）发起并主办。大会论坛邀请了众多养殖终端、食品企业，以及家禽产业链的企业领导和国内外畜禽养殖行业的专家等共460多人参与到其中。
（2016动物福利国际禽业发展大会）
动物福利，即让动物可以有身体、心灵的安宁，和能够自然表达的自然行为，是提供给动物最基本的生存条件。而动物在更高、更好的福利状态之下，也会更健康，从而就减少了抗生素的使用。
欧盟在2012年起已经禁止使用贫瘠层架式鸡笼养殖；美国和加拿大的1.6万家麦当劳餐厅在未来10年内全部使用动物福利鸡蛋；沃尔玛宣布2025年前在4600家沃尔玛超市和650家山姆会员店里只卖动物福利鸡蛋。这些事例足以说明，动物福利问题，已经是一种全球化的趋势。
（中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会-席春玲会长致辞）
（中国农业国际合作促进会-翟虎渠会长致辞）
因为中国是农业生产大国，因此，打造动物福利则顺理成章的成为了行业内的一项必然发展和趋势挑战。而动物福利问题的产生的原因有很多，其中，最为关键的是养殖模式的变迁。其中，尤以工厂化生产和高度密集的养殖化模式所产生的问题最为严重和突出。因此，解决动物福利问题的关键点和落脚点，也就是对于新养殖模式的探讨和追寻。
要保障动物福利，就要遵循五个原则：1.为动物提供保持健康所需要的清洁饮水和饲料2.为动物提供适当的庇护和舒适的栖息场所3.为动物做好疾病预防4.保证动物拥有避免心理痛苦的条件和处置方式5.为动物提供足够的空间。
（福利养殖金鸡奖、福利养殖金蛋奖启动仪式）
而对于现代养殖场中所强调的动物福利，则应更多的是科学减负。而养鸡生产中的福利问题主要集中于环境污染和饲养密度过大，以及饲料安全问题的产生。因此，要解决这类问题，就要优化免疫、投药、消毒和监测这四个环节，减少应激次数和指数。
（主题论坛1：新常态下的肉鸡养殖新技术与福利养殖趋势探讨）
（主题论坛2：新政策指导下蛋鸡企业经营新理念、福利养殖新趋势探讨）
（主题论坛3：如何打通渠道、对话终端开拓产能“过剩”下的出路）
当前，我国正面临供给侧结构性改革，而家禽养殖业亦在寻求突破。而动物福利作为世界通用的养殖标准，贯穿从养殖、运输、屠宰到食品加工的全产业链，是可以帮助企业提高生产水平、提升产品价值、创造差异化竞争优势、打通生产与消费端，推动行业健康持续发展的。
（大会全体人员合影）
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