中国是水禽资源大国,遗传资源丰富,本刊8月刊为水禽专题,内容围绕我国水禽养殖、贸易情况及疾病防控方面的问题给出参考。
在中国,目前的养殖环境越来越差,疾病越来越难控制,疫病的发生成为了常态,养殖效益难以保障,在这种境况下,养殖企业的出路在哪里?新希望六合的家禽兽医总监沈志勇老师给出了答案——建立畜禽生物安全体系!
生物安全体系是一个系统的、完善的畜禽健康安全保障体系,以控制疫病发生为前提,以保障畜禽健康为主要职责,以提供养殖效益为最终目的!
疫病预防是基础,通过治疗、消毒、隔离等相关措施,减少疫病发生的相关措施。卫生保健是关键,通过净化方案、免疫方案、营养方案等,提升畜禽抵抗力的相关措施。应激是管理根本,通过对饲养环境的控制,包括通风、温度、湿度、空气质量等综合措施,减少畜禽应激的综合措施。健康管理是目标,关注畜禽健康,对畜禽进行定期健康评估,消除亚健康状态,保障畜禽持续健康的综合措施。
没有生物安全体系就无法保障家禽健康,投资是必须要做的,与畜禽舍、设备、饲料、水等是一样,不能节省的!生物安全是一个体系,是一个保障畜禽健康的体系,包含禽舍设计、应激管理、免疫消毒等等各个环节,不单纯是全进全出/消毒/隔离。良好的生物安全体系,可以完全解决我们疫病问题,但做好生物安全体系非常困难,生物安全包含的细节非常多,需要整个公司全员参与。
在畜禽场生物安全体系中,健康管理、保健方案、环境控制、治疗方案四方面不可或缺但比例却又不同。健康管理是重中之重,在9月刊将有进一步的阐述。
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