吕国邦 1，王忠杰2，李吉元1，席怀文1,张建民3，王正新4 ,高其生3
（1．西安国邦兽药有限公司 陕西西安 714000；2.富平县南社畜牧兽医站 陕西渭南711700；
3.蒲城县畜牧兽医局 陕西渭南 715500；4.富平县畜牧兽医局 陕西渭南711700；
5.甘肃张掖市世纪宝源9号恒源兽药经营部 甘肃张掖 7340000)
标准化养猪的生产是一种专业化生产。在这个专业化生产中，不仅存在大量的养猪科学技术问题，而且存在着复杂的经营管理问题，随着养殖规模的增加，内部人员的管理就成为很突出的问题。为了使猪场健康持续发展，取得更好的经济效益，调动猪场职工积极性，我们要对猪场采取目标管理。在标准化猪场目标管理中。对每个职工要有明确的目标项目，质量标准（技术指标），技术规范，同时要进行目标考核，做到“多劳多得，奖罚分明”的工酬制度，充分调动所有人员积极性，提高猪场的经济效益。本文以表格的形式介绍了标准化养猪四个阶段（配种、分娩、保育、育肥）各阶段的目标项目、质量标准、技术规范和目标考核，以供养殖场和技术人员参考。
表1 标准化种猪场配种舍目标管理
| 目标项目 | 质量标准 | 技术规范 | 目标考核 |
| 1 受胎率 | 头胎受胎率：93.7% | 1 按标准的全价饲料饲喂公猪，使其精力充沛，不亦过肥，也不亦过瘦。 | 1 空怀母猪受胎率高1个百分点奖励80元，低1个百分点罚30元；分娩率高1个百分点奖励80元，低1个百分点罚30元。 |
| 二胎以上受胎率：95% | 2 公猪单圈饲养，远离母猪舍，减少外界干扰，保持安静。 | 2 多产1头仔猪奖20元，少产1头罚10元，出生重达不到指标低0.1 kg罚2元，高0.1 kg奖3元。 | |
| 2 分娩率 | 86%以上 | 3 准备期和配种期，每10 d检测公猪精液1次。 | 3 由于人为事故造成种母猪损失淘汰1头罚100元。 |
| 3 产活仔数 | 头胎产活仔数：9.2头 | 4 配种期间，加强公猪运动，1 h/d，且不少于1 km。 | 4 仔猪考核按母猪产活仔数计算，母猪产活仔数低于3头（含3头），该窝按流产对待。 |
| 二胎以上产活仔数：9.7头 | 5、配种期间，提高公猪饲料蛋白质含量，每天加1～2个生鸡蛋。 | 5 由于人为事故造成种公猪丧失配种能力的1头罚150元。 | |
| 4 初生均重 | 头胎初生体重：1.28 kg | 6、青年公猪，配种2～3次/周；成年公猪，每周配种5 d，休息1～2 d。 | 6 下床母猪有严重疾病者，由技术考核小组做出鉴定，鉴定后不计入考核。 |
| 二胎以上初生体重：1.30 kg | 7 做好母猪发情鉴定，适时配种。母猪阴户粘液拉线时配种最好。 | ||
| 5 母猪年产胎次 | 年产胎次：2.2胎/年 | 8 做好配种工作，适时配种每头母猪至少配种2次，一定要人工辅助配种。 | |
| 9 做好妊娠鉴定（使用测孕议鉴定） | |||
| 10 在母猪怀孕前后三周加强营养。 | |||
| 11 加强妊娠母猪的饲养管理，防止跌倒、踢打，导致母猪流产。应善待妊娠母猪。 | |||
| 12 妊娠母猪冬季注意取暖、夏季注意防暑。 | |||
表 2 标准化种猪场分娩舍舍目标管理
| 目标项目 | 质量标准 | 技术规范 | 目标考核 |
| 28天断奶育成率 | 头胎断奶育成率：93% | 1 仔猪初生后灌3～5 mL富尔泰，保温箱温度第一周31～32℃，第二周28～30℃,室内温度在25～28℃为宜。 | 1 药品（不包括各种疫苗、富铁力、等）母猪6元/头，仔猪3元/头，按断奶仔猪数计算。 |
| 二胎断奶育成率：95% | 2 固定奶头，吃好初乳，前三天每小时奶1次。 | 2 饲料：喂哺乳母猪料 | |
| 3 第五天开始强性补饲、补水，投放饲槽。定时补饲8次/d。 | 乳猪料 合格仔猪 2 kg/头• | ||
| 4 仔猪初生2～3 d注射1mL牲血素，第十天再注射1次。 | 3 仔猪下床均重9 kg，弱仔下床体重为7 kg。 | ||
| 5 仔猪初生7～14 d去势。 | 4 仔猪初生重低于0.6 kg不计数(按弱仔计)，弱仔育成率在60%以上。母猪产活仔猪3头以下（含3头）不计考核数， | ||
| 28天断奶体重 | 6 按免疫程序做好仔猪免疫。 | ||
| 头胎断奶体重：8.0 kg | 7 20日龄称重（测试母猪泌乳量） | 5 断奶仔猪育成率达95%～96%以上每增加1头奖80元，96%～97%每增加1头奖60元，97%～98%每增加1头奖100元，98%以上每增加1头奖150元。 | |
| 二胎以上断奶体重：8.5 kg | 8 仔猪28天断奶，须在原圈原窝饲喂5～7 d。 | 6 育成率达95%～94%每少1头罚30元，94%～93%每少1头罚50元，93%～92%每少1头罚80元，92%～91%每少1头罚80元，91%以上罚120元。 | |
| 9 注重饲料过渡，5～20 d饲喂乳猪料，21～35 d饲喂仔猪料。 | 7 下床仔重平均体重低于9 kg，每低0.1 kg，每头扣2元；均重高于9 kg，每高0.1 kg，每头奖励3元。 | ||
| 10 对无奶或奶水少的母猪，用母鸡+王不留行+黄芪熬汤饲喂。 | 8 弱仔单独考核，育成率超过60%，每多1头奖30元，每少1头罚20元（弱仔计算以下床数为准），低于7 kg弱仔下床时不计考核头数。 | ||
| 11 对拉稀严重的仔猪治疗时，加强其母猪的治疗。 | |||
| 12 加强分娩舍消毒，重视仔猪白黄痢是一种传染病。 | 9 药品节约部分奖励20%，超出部分罚30%。 | ||
| 13 治疗仔猪拉稀时，重点以补液及提高仔猪温度作为辅助治疗。 | 10 饲料节约不奖，超出按50%处罚。 | ||
| 14 哺乳母猪喂料越多越好，设法提高母猪采食量。 | 11 凡属人为造成的母猪损失，1头罚150元。 | ||
| 15 寄养仔猪须先吃养母的初乳后，再过寄。 |
表3 标准化种猪场保育舍目标管理
| 目标项目 | 质量标准 | 技术规范 | 目标考核 |
| 保育成活率 | 98% | 1 温度达到21～25℃左右，湿度65%～75%。 | 1 保育仔猪饲养30 d，体重由9 kg增长到21 kg，弱仔由7 kg达到18 kg。 |
| 2 保育猪原则上原圈原窝饲养，每栏8～9头。 | 2 保育仔猪成活率达98%，不合格的仔猪转入下轮负责人按90%的成活率考核。 | ||
| 3 对保育猪进行自由采食，定时投料8次/d。 | 3 药品：不包括各种疫苗的费用，每头仔猪供给5元/头的治疗费用。 | ||
| 4 换料时饲料逐步过渡，最少用5 d时间来过渡。 | 4 饲料：仔猪料：12 kg/头；2#：8kg/头。 | ||
| 保育猪均重 | 21 kg | 5 勤观察猪群，对不吃食、采食量少、病猪、僵猪及时隔离集中饲养，以便观察治疗。 | 5 中途若有出售的仔猪按合格率计算。 |
| 6 对僵猪、弱猪进行健胃消食。 | 6 保育仔猪饲养30 d，体重达21 kg或18 kg，均重每超过0.5 kg，每头奖2元，均重每减少1 kg，每头罚1元。 | ||
| 7 体重达到10 kg左右，对仔猪均匀度进行调整。 | 7 成活率达98%，多交1头奖30元，少交1头罚10元；99%以上多交1头奖100元。 | ||
| 8 加强仔猪的调教，训练仔猪“三定位”，保持舍内卫生清洁干净。 | 8 药品节约部分奖励20%，超出部分罚30%。 | ||
| 9 注意通风换气，防止室内氨气太浓，空气混浊。 | 9 饲料节约不奖，超出部分按50%罚。 | ||
| 10 按免疫程序做好疫苗注射，严防漏打。 |
表 4标准化种猪场育肥舍目标管理
| 目标项目 | 质量标准 | 技术规范 | 目标考核 |
| 料重比 | 夏季：2.8∶1，冬季：3.0：1 | 1 加强定期驱虫。 | 1 育肥猪料肉比低于指标，每高0.1 kg每头猪奖4元，每低0.1 kg每头猪罚2元。 |
| 饲养天数 | 97 d | 2 最适宜温度18～21℃。 | 2 育肥猪的育成率达99%以上，多交1头奖150元，少交1头罚50元。 |
| 耗料量 | 250.75 kg | 3 冬天取暖，夏天防暑，温度在30℃以上采食量下降，应洒水降温，温度在5℃以下开始掉膘。 | 3 体重每多1 kg 奖2元，每少1 kg罚1元。 |
| 日增重 | 795 g | 4 育肥各阶段用不同营养标准饲料，注意饲料的过渡。 | 4 药品节约部分按20%奖，超出部分按30%罚。 |
| 育成率 | 99% | 5 育肥猪以吃饱为准，原则上不限量，每日4次。 | 5 饲料节约不奖，超出按30%罚。 |
| 出栏均重 | 105 kg | 6 每过一段时间，对均匀度进行调整并栏。 | 6 料肉比2.8∶1以下（夏天），每高0.1扣20元。 |
| 屠宰率 | 72% | 7 避免应激，防止打架。 | |
| 背膘厚度 | <1.5 cm | 8 调教猪群，进行“三定位”。 | |
总之，猪场的目标管理是一套很有效的管理办法，但是要根据各自猪场的实际情况，制定适合自己猪场的目标管理。猪场在做目标管理时要结合本猪场圈舍条件，职工的素质，当地的工酬水准，猪场的技术水平，猪群的营养水平和猪场的自然环境等因素，在设计质量标准和目标考核时要符合当地实际情况。同时，在进行目标考核时，要互相监督，如：分娩舍产仔数由配种舍人员来监督，另外后勤人员也要与生产车间人员捆绑在一起考核，如：供暖人员考核要和分娩舍、保育舍考核挂钩。猪场实行目标考核，能调动猪场所有人的积极性，目标到人，责任明确，分工协作，可大大提高猪场的经济效益和猪场可持续发展。
标准化猪场的药物预防保健方案：
……
……
本文原文刊于《中国动物保健》2014年4月刊
原创文章，作者：EditorD，如若转载，请注明出处：http://zgdwbj.com/archives/39314
