表:猪在不同生长阶段的采食量(体重:千克;日喂量:克;日龄:天)
从上表可知道:
⑴ 乳猪从开食到改用小猪饲料的7~50日龄期间:共消耗教槽料5.8千克,乳猪饲料15.28千克。
⑵ 小猪从50日龄到87日龄(15~35公斤重阶段)共消耗小猪饲料:35.65千克。
⑶ 中猪从87日龄到125日龄(35~65公斤体重阶段)共消耗中猪饲料:80.8千克。
⑷ 大猪从125日龄到168日龄(65~108公斤体重阶段)共消耗大猪饲料:118.8千克。
⑸ 中小型猪场以一头母猪年产20头仔猪的保守估计来计算成本,一头母猪年消耗饲料1100千克,母猪饲料成本主要为妊娠母猪饲料和哺乳母猪饲料,平均一下价格为:2.56元/千克,所以,一头母猪年饲料成本:1100×2.56=2816元,加上药物免疫和人工成本484元,则一共为3300元。
另外,购置母猪时的成本一般为1800元,至于购置成本,则淘汰母猪可以出售,也大约就是1800元,母猪目前可以按国家有关规定进行销售,所以,购置成本可以用这项收入来抵消。
刚引进的后备母猪约4月龄,需要继续饲养3个月才能配种,这中间消耗后备母猪饲料240千克,成本为:240×2.49=598元,加上期间的药费42元,运输和人工200元,共840元,以后进入生产期成本计算期,生产期大约为5年(中小型猪场护理得好,可以达到五年使用期限),则每年摊入后备母猪饲养成本840÷5=168元。
所以,母猪一年的成本为3300+168=3468元。
由此可以计算出每头初生仔猪(含喂养它的奶水)的成本为3468÷20=173元。
每头肥育猪到出栏时的总成本计算表:千克、元/千克、元/头。
注:其中饲料价格见文章最后的饲料配方表,即:小猪料2600元/吨,中猪料2490元/吨,大猪料2400元/吨,妊娠母猪料2420元/吨,哺乳母猪2690元/吨,后备母猪料2490元/吨,
① 由上表可知:养出一头30斤以上的仔猪的成本为173+46.4+91.68=311元。
② 由表可知:一头肥育猪总生产成本为:80+890=970元/头。
③ 纯利润计算:
按现在的行情:生猪价格15元/公斤,则养到108公斤生猪出售收入为:1620元。
纯利润为:1620-970=650元/头。
如果采用微生态技术,发酵技术,增强猪只抗病力,中小型猪场的精细化管理,和照顾猪只福利的新技术(如活动场、发酵床技术、夏天降温得力措施,冬天保暖措施等),则降低猪只死亡率和得病率,可以减少这方面的成本约40元,同时,母猪年产仔可以增加到24头,可减少每头的成本约30元,另外,饲养到120公斤出栏,每头可以再增加利润约90元,所以,加强管理和养到120公斤重可以再产加总利润:160元,这样每头总利润可达到810元,这里指的是纯利润。
④ 料肉比计算:
由表可知:
从15公斤到108公斤阶段的育肥阶段的料肉比为(35.65+80.8+118.8)÷(108-15)=2.53,如果是从断奶(28日龄开始)到108公斤阶段,则料肉比为:(15.28+35.65+80.8+118.8)÷(108-8)=2.50。
从8到15公斤料肉比为1.42。
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