进口猪肉潜藏“杀机” 中国市场放开须谨慎

数据显示,即便是美国生猪在今年的价格最高点5.42元,依然比中国低30%左右。进口猪肉是否会对中国市场造成威胁的讨论正在展开。分析人士认为,以目前进口猪肉的数量看,尚不会对国内市场造成影响,但长期来看,放开猪肉进口的影响不容小觑,须谨慎对待。

近日媒体爆出的一组数据,让刚刚看到复苏希望的国内养猪业者又感受到了重重压力。数据显示,即便是美国生猪在今年的价格最高点5.42元,依然比中国低30%左右,这让中国消费者直呼便宜的同时,也加重了业内对“洋”品种猪肉占领中国市场的忧虑。

对此,接受本报记者采访的业内分析人士指出,由于我国进口猪肉数量有限,短期来看进口猪肉还难以对国产猪肉产生实质性的威胁,但进口猪肉数量若持续增长,会对国内生猪业造成较大的冲击,因此未来在进口猪肉方面,还需要谨慎对待。

短期内影响有限

相关数据显示,受到猪流行性腹泻病毒影响,美国生猪价格飙升至历史高位,今年第二季度,美国市场生猪均价换算成人民币大约是每斤5.42元,这个价格是近年来美国猪肉价格的高点。而目前,中国生猪的价格是每公斤14.3元左右,合每斤7.15元左右,部分地区生猪价格已接近或突破8元/斤。

如此低廉的价格水平基本上是美国生猪价格的常态,而中国生猪的价格一般每斤6元的时候,已经站到盈亏平衡点上,这让中国养殖户和养殖企业感到望尘莫及。与此同时,和其他战略性农产品不同,中国进口猪肉没有配额限制,2013年中国进口猪肉及副产品132万吨,其中1/4即约33万吨来自美国,而美国每年约16%的猪肉及副产品出口中国市场。“一旦进口猪肉大量进入中国市场,中国生猪业的境遇可想而知。”一位养殖业内人士不无担忧地说。事实上,与他有同样担忧的人不在少数,在今年猪价最低迷的时期,就有不少生猪养殖户呼吁政府减少猪肉进口。“短期来看,进口猪肉还难以对国产猪肉产生实质性威胁。因为目前中国进口猪肉数量有限,且进口猪肉集中在中高端品牌,主要满足部分高端消费人群的需求,对大多数消费者而言还很陌生。”对于上述担忧,中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝对国际商报记者表示。

中国肉类协会副秘书长高观也对国际商报记者表示,尽管中国近些年猪肉的消费量一直在上升,但进口数量有限,且今年由于受到猪流行性腹泻病毒影响,中国已经多次减少了从美国进口猪肉。“短期来看,影响不大。”高观说。

主要挑战在国内

尽管进口猪肉短期来看对国内市场影响有限,但业内人士也提醒,如果市场放开仍会对中国生猪业造成冲击,因此在对待进口国外猪肉问题上,还是需要谨慎。“我国是生猪养殖大国,产业链上下游有数以万计的企业,并提供了大量的就业岗位,生猪市场供求基本稳定,轻易放开生猪进口将对国内生猪养殖造成较大的冲击。”宋杰凝说。

高观也表示,目前内需不振产能相对过剩,若进口猪肉数量持续增长,将会冲击国内猪市。因此,在进口国外猪肉方面,政府相关部门要掌握好“度”,应该根据市场的具体情况进行调节,并适时出台一些措施,以减少或者延缓进口猪肉对国内市场带来的冲击。

猪e网分析师曾紫华对国际商报记者表示,从过去几年的海关进口数据来看,国内消费增加时,未来进口猪肉是否激增将取决于国内猪肉价格走势,比如2011年猪价大涨且维持较高水准的时候,国内进口量增加明显,而2012年、2013年猪价相对较低时,猪肉进口量要少。

他认为,美国猪肉价格低廉,主要因为其养殖成本低、生产效率高。中国生猪市场要想应对其挑战,还要在提高产业竞争力尤其是提高养殖生产效率方面下功夫。

宋杰凝也同意上述观点。“美国猪肉价格之所以如此低廉,主要是因为全程几乎是机械化操作,现代化生产技术水平较高,人工成本低。中国生猪养殖规模和现代化水平虽然也在提升,但仍然有一定的差距,且管理水平的滞后,也容易导致疫病的发生和成本的提高。”他对记者说。

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