农垦贺兰山羊肉成功出口香港市场

  宁夏日报讯 (记者 白 燕)11月17日清晨7时,宁夏农垦贺兰山清真牛羊产业(集团)有限公司第一批15.1吨、7个羊肉品种、价值47.3万元的冷冻分割羊肉发往香港。18日一早,马来西亚客商又来催促尽快发送他们订的10吨分割羊肉。
  2004年该公司的清真牛羊肉曾经出口过香港,但是此后5年出口停滞。今年农垦改革以来,贺兰山清真牛羊产业集团公司新班子制定了清真牛羊肉出口发展战略,对公司人员有针对性地进行培训,引进加工技术人员,提高食品安全意识和技术水平,熟悉有关食品卫生的法律法规、标准,建立了质量保证体系、食品安全控制体系、GMP等科学生产加工管理体系,采取以动物疫病疫情防治、兽药残留监控、实验室检测、产品追溯为主要内容的源头管理措施,提高公司自检自控能力,为牛羊肉产品加工及出口奠定了坚实的基础。目前除了香港、马来西亚市场看好宁夏农垦的清真牛羊肉产品,德资麦德龙超市以及杭州、广州等地的客商也持币待购。

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