农业部:生猪生产节本增效技术指导意见

年初以来,受市场供应相对过剩、消费低迷等因素影响,我国生猪价格持续走低,养殖大面积亏损。为减少损失,实现生猪生产节本增效,现提出如下综合技术措施。

  一、种猪选择与购买

  提高生产效率,优质种猪的选择至关重要。杜洛克猪,要求经过种猪性能测定,达100kg体重日龄在155天以内,背膘厚12mm以下,饲料转化率2.40以下,胴体瘦肉率64%以上。长白和大白猪,有效乳头数7对以上,产活仔数11头以上,达100kg体重日龄160天以内,背膘厚14mm以下,胴体瘦肉率大于63%。长大或大长二元父母代母猪,要求产仔数高,年提供断奶仔猪数量20头以上,后代一致性好,母性好。所有引进的后备猪应实施隔离并进行健康检查。

  二、营养与饲养管理措施

  1、利用非常规饲料资源配制日粮

  我国非常规饲料资源丰富且价格低廉,如棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、大米蛋白粉、血粉、羽毛粉等蛋白饲料以及大麦、小麦、柑橘渣等能量饲料。非常规饲料通过物理或化学脱毒技术、酶制剂应用技术、可消化氨基酸配制日粮等技术,有效降低饲料成本。适当添加青绿饲料可以提高种猪饲养效果并降低饲料成本。

  2、采用多阶段饲养方式

  根据猪各生理阶段的营养需要及饲养目标,实行多阶段饲喂,既可实现最佳生产性能,又可以提高饲料利用率,降低生产成本。

  3、采用理想蛋白平衡氨基酸技术配制低蛋白日粮

  低蛋白日粮配制技术可降低价格昂贵的蛋白质饲料原料的添加量。在平衡赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸的条件下,日粮蛋白质水平降低1%,饲料原料成本每吨可降低20元左右。

  4、合理利用酶制剂添加剂

  添加植酸酶可使磷的利用率提高20%~40%,矿物元素和氨基酸利用率也有不同程度提高。在小麦型、大麦型日粮中可添加非淀粉多糖酶,能够明显改善动物生产性能和健康水平,大大降低饲养成本。

  5、采用恰当的饲料加工技术

  日粮粉碎微粒的平均直径应控制在650-750um,微粒直径每增加100um,饲料转化率就会降低1.2%。采用蒸汽调制制粒工艺生产颗粒饲料,能提高育肥猪饲料转化效率。

  6、加强母猪和仔猪饲养管理

  母猪饲养管理的重点是提高采食量和泌乳量。一是提高日粮营养水平,主要是蛋白质、能量和氨基酸水平。二是饲喂适口性好的饲料。三是选择适宜的饲喂方式。自由采食、不限量饲喂或少喂勤添,实行多餐制,每天喂4~5次。四是供给充足清洁饮水,一头哺乳期母猪每天需要30~40kg清洁水。

  仔猪的饲养管理的重点,一是做好防寒保暖,使用保温灯、保温箱等。二是固定乳头,保证初生仔猪及时吃到母乳。三是适时补料,仔猪出生6~7天开始诱导补料,10天后逐渐补充全价混合料。四是补充铁盐,防止仔猪因贫血引起下痢。五是防止踏压,科学断奶。仔猪断奶日龄控制在21天~28天,圈舍条件和饲料营养条件好的猪场,断奶日龄可适当提前。

  三、疫病防控措施

  做好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病强制免疫。规模养猪场按免疫程序进行免疫,散养猪在春秋两季各实施一次集中免疫,对新补栏的猪要及时进行补免。

  哺乳仔猪阶段(以21日龄左右为断奶日龄):做好猪瘟免疫,一般在22-25日龄进行首免。合理使用蓝耳病活疫苗。

  保育猪阶段:此阶段传染病主要是副猪嗜血杆菌病、猪圆环病毒病和猪繁殖与呼吸综合征。在断奶仔猪的饮水中添加阿莫西林等对副猪嗜血杆菌和链球菌敏感的药物,连续使用3-5天。仔猪断奶后易发球虫感染,及时使用抗球虫药物。

  生长育肥阶段:主要预防猪传染性胸膜肺炎和支原体肺炎。75-80日龄左右使用猪传染性胸膜肺炎三价灭活疫苗进行免疫。可使用氟苯尼考、替米考星或泰乐菌素,预防猪传染性胸膜肺炎和支原体肺炎。

  四、环境控制措施

  1.创造适合仔猪生长的饲养环境条件

  初生后6小时内为35℃、1日龄~3日龄为30℃~34℃、4日龄~7日龄为28℃~30℃、8日龄~30日龄为26℃~28℃,31日龄~60日龄为24℃~26℃。每立方米有害气体最高限量分别为氨气20mg、硫化氢15mg、粉尘1.5mg。仔猪补料期间饲养密度以每平米1头为宜,断奶转入保育舍每平米不超过3头。

  2.降温技术措施

  保育猪舍通风降温。风速以小于0.6m/s为宜。对于有窗保育猪舍,高温时段关闭门窗,采用负压通风;也可采用循环风机,安装高度和角度要适当。定位饲养母猪舍滴水降温。送风部分采用负压风机纵向通风,猪舍门窗闭严,通风部分可常开。滴水部分的水管在每个猪栏的猪头部位置安装滴头,滴头间歇开启。密闭猪舍湿帘风机降温。密闭猪舍(如有窗猪舍、卷帘猪舍等)均可采用湿帘风机降温方法,猪舍的密闭性越好、降温效果也越好。开放式猪舍喷雾降温。喷雾降温系统由送风和喷雾两部分组成。送风部分可以采用正压通风或循环风机。喷雾部分通常间歇式运行,将细雾喷到猪舍内,雾粒一定要细,使其在落地前能完全蒸发。

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