奶牛生产的最终目的是产奶,因此,保护好奶牛乳房就至关重要。然而,当牛的乳房不同程度地感染了乳房炎后,会对奶牛的产奶有所抑制,本文的目的就是提醒奶牛饲养者能够对奶牛的乳房炎引起足够的重视,把损失降到最低点。[O_U user_role=”Administrator,Author,Contributor,Editor,Subscriber,Customer,Shop Manager” blocked_meassage=”请登录后继续浏览“]
1乳房炎对奶牛乳房的危害乳房炎是病原性细菌穿过乳头,侵害乳腺引起的炎症。分为临床性乳房炎和隐性乳房炎两种,临床性乳房炎致使乳房红肿、发热、疼痛,奶量骤减,挤出絮状奶,牛也会出现体温升高与拒食等症状;隐性乳房炎没有临床症状,但奶量降低,不易引起人们的注意,但它对牛群的危害甚至超过临床性乳房炎。据统计,97%的乳房炎属于隐性乳房炎,并能在一定条件下转化为临床性乳房炎。
2乳房炎对产奶量的影响当牛感染乳房炎后,机体产生大量的白细胞用于消灭病原菌和修复损伤的组织,大量的白细胞聚集在一起,堵塞了部分乳腺管道,使其分泌的乳汁无法排出,从而导致泌乳细胞总量的减少,影响整个胎次甚至产奶量。
3乳房炎的防制乳房炎的发生与环境、饲养管理、挤奶设备的正确使用与保养、挤奶程序等因素密切相关。因此,从这几方面着手才能使乳房炎得到有效地控制。而在这几种因素中,不正确的挤奶程序是引起感染的主要原因。挤奶过程中,牛的乳头为释放乳汁而开放,细菌很容易入侵,隐性乳房炎没有临床症状,产奶量的逐渐降低也不易觉察,但牛确确实实受到感染,而且会感染其他牛。
3.1正确的挤奶程序(1)挤奶动作要轻柔。温和对待奶牛挤奶过程的好处:①刺激乳房,促使快速、完全放乳;②乳头要干净、干燥;③生产优质牛奶;④尽量缩短每头牛的挤奶时间。牛在挤奶过程中,由于乳头部位的神经末梢受到刺激,促使脑垂体释放催产素,催产素能促使乳汁排出;如果在挤奶前,粗暴对待牛只或大声叫喊,使牛受到惊吓,牛则会释放肾上腺素,而肾上腺素抑制催产素的释放,使乳汁排不完全,影响产奶量。(2)清洗乳头。清洗乳头的目的是为了刺激乳头和得到干净的牛奶。清洗乳头有3个过程:淋洗、擦干、按摩。淋洗时应注意洗的面积不要太大,因为面积太大会使乳房上部的脏物随水流下,集中到乳头,使乳头感染的机会增加。淋洗后用干净毛巾或纸巾擦干,注意一头牛一条毛巾或一片纸,毛巾用后清洗、消毒,然后按摩乳房,促使乳汁释放。这一过程要轻柔、快速,建议在15~25s内完成。(3)废弃最初的1~2把奶。这样做有以下几个作用:能使挤奶工人及早发现异常牛奶和临床性乳房炎;从乳导管中废弃含有高细菌数的牛奶;提供一个强烈的放乳刺激。这里应提醒的是挤掉头1~2把奶可在清洗乳头前进行,也可在清洗乳头后进行。建议在清洗乳头前进行,因为这样可提早给奶牛一个强烈的排乳刺激。废弃奶应用专门容器盛装,减少对环境的污染。(4)挤奶前用消毒药液浸泡乳头30s,再用纸巾或毛巾擦干。在环境卫生较差或因环境问题引起乳房炎的牛场实施这一程序很有必要。乳头药浴的推荐程序如下:用手取掉乳头上的垫草之类的杂物;废弃每个乳头的最初1~2把奶;对每个乳头进行药浴,30s后擦干(注意:如果乳头非常肮脏,应先用水清洗,再进行药浴)。(5)如果是机器挤奶,应注意正确使用挤奶器,并观察挤奶器工作是否正常。手工挤奶则应尽量缩短挤奶时间。(6)挤奶后药浴乳头。挤完奶15min之后,乳头环状括约肌才能恢复收缩功能,关闭乳头孔。在这15min内,张开的乳头孔极易受到环境性病原菌的侵袭。及时进行药浴,使消毒液附着在乳头上形成一层保护膜,可大大降低乳房炎的发病率。
3.2控制环境污染乳房炎是由于环境中的病菌通过乳头进入乳腺而引起的感染,所以,给牛提供一个舒适、干净的环境有利于乳房炎的控制。环境控制应注意以下几方面:(1)饲料。对于高产牛而言,高能量、高蛋白的日粮有利于保护和提高产奶量,但同时也增加了乳房的负荷,使机体的抗病力降低。在一般情况下,很少有人愿意为控制乳房炎的发病率而限制产奶量,但是在比较高投入、高产出和中投入、中产出之间的经济效益时,应该考虑乳房炎所造成的损失这一因素。研究证明:维生素和矿物质在抗感染中起重要作用,体内缺硒、维生素A和维生素E会增加临床性乳房炎的发病率,在配制高产奶牛日粮时,应特别注意。(2)牛舍、牛栏潮湿、脏污的环境有利于细菌的繁殖,因此,牛舍应及时清扫,运动场应有排水条件,保持干燥。牛栏大小设计要合理,牛床设计尽量考虑牛卧床时的舒适度,牛床应铺上垫草、沙子、锯末等材料以保持松软,坚硬的牛床易损伤乳房,引起感染。
3.3挤奶设备的维修与保养挤奶设备在维持高水平的乳房健康和牛奶质量方面发挥关键作用,定期对整个挤奶系统进行检查与评估是非常重要的。由于挤奶系统使用频率非常高,尤其是它与生物体(如乳头)进行定期接触,因而对挤奶系统的所有零部件及时更换使其保持正常的工作状态是非常重要的。对挤奶系统及时的检查与维修可以避免它们对牛群乳房健康和产奶量产生的不良影响。建议每年2次对挤奶系统进行彻底全面的评估,绝对不能少于每年1次。挤奶系统的日常监测应包括以下内容:真空泵气流量、系统真空水平、真空稳定性、奶爪及整个管道内牛奶流动特性、真空调节效率、脉动、橡胶部件的状况、系统卫生状况、牛奶冷却器、个体及群体产奶量等。
4乳房炎的治疗奶牛乳房炎应以预防为主,因为良好的环境、正确的挤奶程序会大大降低乳房炎的发病率。乳房炎感染严重的牛,治疗费用高,治愈后会影响其终生产奶量,应予淘汰;对于一些有治疗价值的牛,应在干奶期进行治疗。在干乳期间,采用长效抗菌素灌注乳房,经过缓慢释放,使抗菌素的有效浓度在乳房内持续21d以上,既消灭了寄生在乳房内的传染性病原菌,也预防了外界环境中的病原菌对乳房的入侵。
4.1干奶牛的治疗步骤(1)停奶应选在预产期前55~60d,最少不得低于40d,否则乳腺的损伤组织和乳腺分泌细胞得不到充分修复和补充。停奶有两种方法,逐步停奶和一次性停奶,为了配合干奶牛治疗,降低新感染率,最好采用一次停奶。对于奶量高于10kg的牛,在停奶前3~4d,要逐步减少饲料及水的喂量,迫使其减少产奶量。对于患临床性乳房炎的牛,应在停奶前先进行治疗,消除症状,然后停奶,停奶后要随时检查乳房情况,直到乳房完全空瘪。如果停奶后不久有乳区发生临床性感染则应该恢复挤奶并进行治疗,治愈后停奶,再进行干奶期治疗。对于体细胞高,产奶量低的牛,应尽早停奶进行治疗,不但能彻底痊愈,而且也能降低病菌的传播机会。(2)干奶期治疗采用乳房灌注的办法较为普遍,但存在着一定的危险性,如方法不当,反而会将环境中抗药性强的细菌带入乳房,这些环境中的病菌比寄生在乳房内的病菌对乳房造成的损伤更为广泛,更严重。为了避免上述情况的发生,应按下列方法进行操作:将奶完全挤干净;挤完后迅速进行乳头药浴;用干净毛巾或纸擦干乳头上多余的浴液;用酒精棉球对乳头消毒,1个棉球只能消毒1个乳头,先消毒外侧的一对;灌注药物时先从近侧的一对乳头开始,为了避免感染,乳针不要插入太深,6mm即可。灌注后要按摩乳房,1支针头只能用于1个乳头;然后再进行一次乳头药浴。此外,在干奶处理后的头两周和预产前两周每天至少药浴乳头1次。所灌注的药物应根据细菌的种类及其药敏程度来选择,在发达国家,对于即将干奶的牛,将其最后一次产的奶样送交专门的试验室进行菌种鉴定和药敏性试验,得出结果后选药就有了针对性。药物剂量要适当,一般能使药保持20~30d即可。市场上干乳药物很多,最好选一次性干奶针,1支注射器所装的药物刚够1个乳区,处理1头牛要4支。在使用大剂量包装的容器时,如果处理不当,易被环境中的细菌和酵母菌所污染,因此,在每次抽取药物前将瓶塞用酒精消毒,不允许将未使用完的药物从注射器内返还到瓶中,也不能将2瓶未使用完的药物折合到1个瓶内。(3)治疗干奶牛的两种方案:第1种方案是对所有进入干奶期的牛逐头进行治疗,这种方法简单易行,无须送样检测,能够治疗牛群中每头牛的每个乳区。第2种方案是选择性治疗,只处理体细胞含量高的牛和乳区,它可以缩小治疗范围,节省人力和开支。采用哪一种方案可根据本场的具体情况,一般在下列情况下可选用第1种:①奶罐混合样的体细胞数高于50万;②每百头泌乳牛中,在3d之内出现4头以上临床性乳房炎;③乳区感染率大于15%;④在全群中,每头牛体细胞数的平均值大于25万。以下情况可选第2种方案:①在泌乳盛期,体细胞数高于25万;②泌乳期内发生过临床性乳房炎的牛;③在奶样中,检测出引发乳房炎的主要病原菌。奶牛乳房炎的防制<正>奶牛生产的最终目的是产奶,因此,保护好奶牛乳房就至关重要。然而,当牛的乳房不同程度地感染了乳房炎后,会对奶牛的产奶有所抑制,本文的目的就是提醒奶牛饲养者能够对奶牛的乳房炎引起足够的重视,把损失降到最低点。
(来源:湖北畜牧兽医)[/O_U]
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