斩断侵害动物健康“源头”

动物源性饲料对补充我国蛋白质饲料资源不足,有效利用资源和减少环境污染有着重要的意义。但由于动物源性饲料原料来源复杂、易传播疾病及易受微生物污染等特点,动物源性原料的使用给畜牧养殖业和人类健康带来很大的安全隐患。动物源性饲料原料(如肉骨粉)来源,有屠宰场下脚料、有来自饭店、农村零星收购的杂骨和动物废弃组织,成分和来源复杂。由于原料的混杂性,牛羊源性成分混杂其中也在所难免,增加了反刍动物饲用同源性饲料感染疯牛病和痒病的风险。所以,加强对动物源性饲料使用的安全控制意义重大而紧迫。笔者指出,近几年来动物源性饲料产品抽检合格率甚低,假冒伪劣、以次充好十分严重,对此,各级饲料管理和检测部门应加大动物源性饲料产品市场抽检力度,重点检查反刍动物饲料中牛羊因子、动物源性饲料的卫生指标、粗蛋白含量和真蛋白率、产品标签。对不合格产品予以媒体曝光,行政执法部门予以处罚,整顿动物源性饲料市场秩序,加紧对动物源性饲料产品质量标准进行制订和修订,以确保饲料安全,为动物健康养殖提供安全的物质保障。
文中笔者阐述了动物源性饲料存在的安全隐患问题及剖析了导致危害的成因,并对安全使用动物源性饲料及加工质量关键控制点提出了一系列的建议和意见,希望能对饲料企业、养殖企业规避风险、减少损失有所帮助。

原创文章,作者:qing,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/3005

(0)
上一篇 2007年12月14日 下午3:52
下一篇 2007年12月14日 下午3:49

相关推荐

  • 保洁净水水源,就是保畜牧业“福祉”

    从当前我国畜牧业发展的现状看,水是影响畜牧业发展不可忽视重要问题。畜牧业离不开洁净、优质的水,要保证优质水的充足供应,保证畜牧业安全高效地发展,就必须把保护好洁净水水源作为畜牧业界的首要责任。专家强调指出,现代畜牧业不仅要考虑畜禽的饮水,还要考虑畜牧业多方面用水,如饲料生产、畜舍清洁、初级产品加工等,同时还要考虑畜牧业用水对水环境的影响。一旦污染再想净化,其…

    文章节选 2008年4月9日
  • RNA干扰的研究进展

    导读:RNA干扰是指由双链RNA(double-strandedRNAdsRNA)启动的序列特异的转录后基因沉默现象,广泛存在于真菌、植物和动物中。RNA干扰技术是近年来迅速发展起来的高效、特异、易操作的基因阻断技术,在功能基因组的研究中有着广阔的应用前景。文章对RNAi研究简史、RNAi的分子机制、RNAi的生物学意义、RNAi存在的问题与展望等方面的应用…

    文章节选 2009年5月31日
  • 谈当前城乡家犬防疫的难点与对策

    导读:9月28日的世界狂犬病日强调人类和动物狂犬病的影响并宣传如何通过防治动物狂犬病来预防和制止该病。作为发起者的狂犬病控制联盟和美国疾病控制与预防中心报告,每年有55000人死于狂犬病,即平均每10分钟有1人死亡。已有安全有效的疫苗供被可能患有该病的动物咬伤者使用,但由于费用昂贵,在发展中国家的使用率很低。狂犬病何以如此肆虐?狂犬病防控又何以如此之难?狂犬…

    文章节选 2008年10月8日
  • 猪圆环病毒与猪丹毒、猪巴氏杆菌病 混合感染的诊治

    摘 要:通过临床症状、病理剖检及实验室诊断工作,确定一例由猪圆环病毒、猪丹毒、猪巴氏杆菌混合感染病例,并提出针对性的控制方案。

  • 从肉牛业及其参与者的视角看中国农业的转型(下)

    导读:畜牧业已经成为中国农业领域增长最快的产业之一,而肉牛业又是畜牧业中增长最快的产业之一。中国的肉牛业仅用了20年的时间,就从起初主要为种植业提供畜力的不发达的副业活动,发展成一个以牛肉及副产品加工为导向的高度发达的产业。目前,中国有肉牛1亿头,居世界第二位。本文旨在通过一个特定的农村产业,即肉牛业,来思考正在进行中的中国农业的转型和变革,审视这些转型、变…

    文章节选 2008年11月18日
  • 聚焦校办动物医院医疗纠纷

    导读:校办动物医院往往依托于学校机构,实行事业单位建制和企业管理的模式,有大量专家和人才支持。因此,在一定程度上,校办动物医院品牌效应大,在社会上形成一定的影响力,具有一定的市场空间。但是校办动物医院的发展往往与所属学校的发展密切联系在一起,在体制和运作方式上两者存在一定矛盾,由此校办动物医院的发展不可避免的产生一定局限性。校办动物医院作为动物医学专业科研教…

    文章节选 2008年6月17日
  • 浅析兽药残留的危害、原因及应对措施

    导读:近些年来,由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使,使得抗菌药物的应用越来越广泛,细菌耐药性不断加强,而且很多细菌已由单药耐药发展到多重耐药。如饲料中添加抗菌药物,实际上等于持续低剂量用药,动物机体长期与药物接触,造成耐药菌不断增多,耐药性也不断增强。而耐药菌株又可能将耐药因子传递给其他敏感细菌,使其他异种菌株变成耐药菌株,从而带来预防与治疗动物疾病的困难,…

    文章节选 2008年7月10日
  • 实施食品召回制度确保人类健康安全

    导读:近几年来,我国政府十分重视食品安全工作,相继出台了一系列的法律法规。为解决食品安全存在的问题,2006年我国相关主管部门将食品安全监管工作列为重中之重,2007年10月31日国务院召开常委会议,讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法(草案)》,2008年4月全国人大常委会公布《食品安全法》草案并征求意见,有望让食品实现“从农田到餐桌”的安全。食品召回…

    文章节选 2008年10月13日
  • 防制畜禽受感染调节免疫是关键

    导读:国医学所说的“不治已病,治未病”和“扶正祛邪”实际上与现代所提出的“预防为主、防治结合(防治并重)”是完全一致的。防制(治)疫病的核心就是提高机体的防病能力,或者说是对于疾病侵害的抵抗力。用专业术语来描述就是调整和提高机体的免疫力。中草药应用的理论和实践根据是其本身就具有抗病毒作用外,而且更重要的是能够调节提高机体的免疫力。

    文章节选 2008年8月14日
  • 第二届中国兽医大会胜利召开

    第二届中国兽医大会于2011年10月28日-29日在安徽合肥成功召开。本届大会以“执业兽医”为主题,由中国兽医发展论坛、全国兽医日庆祝活动和兽医技术及用品博览会3部分组成,研讨交流兽医事业发展中的重大问题和技术议题,搭建各领域执业兽医、兽医从业人员和生产企业的科技信息、市场信息交流平台。农业部高鸿宾副部长发表了重要的讲话,他风趣地说中国的兽医协会应该是全世界…

    文章节选 2011年12月1日

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!