(见习记者张正伟通讯员王鹏云)近日,浙江义乌华统肉制品有限公司、上海爱森肉食品有限公司等8家市外生猪屠宰企业正式在宁波备案登记。这标志着它们顺利通过了市贸易、农业和工商部门的联合审查,拿到了本年度肉品在宁波流通的“通行证”。从明天起,这8家企业屠宰、生产的冷鲜肉及相关制品将在宁波超市和批发市场交易。
据介绍,首批获准备案登记的8家市外屠宰企业全部是得到商务部认证的可以进行跨区肉品流通的A级企业。
市贸易局蔬副处相关负责人告诉记者,市外生猪定点屠宰企业跨区流通资格不是“终身制”,而要每年审核,只有在年内没有发生任何生产、流通事故,通过审核的企业才能获得下年度继续流通的资格。
生猪屠宰定点化将使宁波市场上流通的肉品安全更有保障。据介绍,市贸易、农业、工商等部门还将对生猪的定点屠宰实现特别监管,保证进甬流通的肉品具有动物产品检疫合格证、运输车辆消毒证、非疫区证明、肉品品质检验合格证、有害物质残留检测合格证。
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