全球猪肉产量预提高2%创1.034亿吨最高纪录

中国和韩国推动世界猪肉产量反弹全球猪肉产量预计提高2%,创下1.034亿吨的最高纪录,大部分的增长将出现在中国和韩国。美国、俄罗斯和巴西预计也将表现中度增长。
灾难性的口蹄疫疾病(FMD)暴发造成韩国产量降低25%。随着养猪业的重建,韩国猪肉产量预计将提高21%至100万吨。创纪录的生猪与猪肉高价鼓励生产者迅速重建,尽管全价料的价格也涨得更高。母猪存栏迅速扩张,期初母猪存栏预计将达到口蹄疫暴发前存栏量的98%。整个2012年当中预计生产者都将扩张。然而,由于新的法规规定了最低空间要求,加上新的环境法规,2012年期末总存栏量不大可能达到FMD暴发前的水平。此外,最近与欧盟签署的自由贸易协定预计将提高欧盟猪肉的相对竞争力,这反过来又会缓解韩国养猪生产的压力。
经历了养猪业的疾病以及生产者低回报的问题之后,中国的产量预计将恢复4%,达到5130万吨。极高的价格以及政府最近补贴繁殖母猪的措施又促进了这种反弹,但预计2012年生猪存栏将不会完全恢复。小型猪场仍然占养猪生产的主要比重,这些企业受到了饲料价格高涨和疾病威胁的限制。同时,大型企业在获得更多土地用于扩张的过程中也遇到了一些困难。
美国预报产量增长2%,达到1050万吨。仔猪产量增加2%,但母猪期初存栏量仅有略微增长,生产者预计将继续盈利。有效供应量与竞争蛋白质相比呈现增加,预计将促进国内消费。
俄罗斯产量预计提高3%,达到200万吨,这种增长受到了生产者效益增长以及政府支持与投资的支撑。在饲料价格下降、进口配额减少造成进口竞争减轻,以及预期猪肉价格增长的情况下,生产者已经扩张了种猪群。产量增长预计将来自大型企业,因为小型生产者发现,与新的、现代化的猪场竞争是很困难的。
预计随着生产者的重建,日本的产量提高2%,达到130万吨。国内供应的成长预计将缓解对进口的需求。
加拿大养猪业经过七年连续下滑之后达到拐点。猪肉产量预计增加1%,达到180万吨,期初母猪存栏和仔猪产量将适度增长。相对较高的饲料成本以及猪肉价格和国际需求方面的不确定性预计将阻碍进一步的增长。
巴西养猪业大力促销,国内需求强劲,猪肉产量预计提高2%,达到330万吨。随着巴西中产阶级的增长,消费也出现扩张,因为猪肉与牛肉相比价格更有竞争力。
全球贸易受到进口条件的限制受到俄罗斯TRQ(关税配额)以及韩国进口需求降低的影响,进口量预计降低4%,达到600万吨。其它主要进口国的进口量预计保持不变,墨西哥和中国的进口量略增。
俄罗斯进口量预计降低25%,达到700,000吨,这主要因为俄罗斯为了促进国内生产,将进口配额削减了30%。然而,预计配额外进口将继续保持大量。进口减少,加上产量增长幅度一般,预计将造成消费量下降。
韩国进口量预计将降低20%,至500,000吨,然而将仍然显著高于2010年FMD影响之前的水平。预计2011年推出的特别的零TRQ将不会延续。
由于猪肉价格与其它肉品相比更具竞争力,墨西哥进口量预计提高3%,达到650,000吨。此外,预计墨西哥降低对火腿和肩肉征收的惩罚性关税将使美国猪肉更具竞争力。
由于国内供应量的扩张无法满足增长的需求,中国进口量预计提高2%,达到560,000吨。
日本进口量预计保持在120万吨水平不变,因为国内供应量的增长将限制进口的增长。
美国出口量预计增长3%,达到230万吨,预计向中国和墨西哥的出口都将增长,增长的量超过向韩国和俄罗斯出口量减少的幅度。出口对与美国养猪业来说越来越重要,在美国养猪业产量当中所占比例高达22%。
欧盟出口量预计下降5%,达到190万吨,这很大程度上是因为供应紧张,而且一些重要进口国的需求也表现疲软。由于俄罗斯减少进口配额,预计对俄罗斯的出口将减少,而韩国国内供应量正在恢复,向韩国的出口量也将减少。
俄罗斯继续禁止从三个主要猪肉生产国进口猪肉,预计巴西的出口下降2%,至570,000吨。然而,预计巴西对香港、阿根廷以及其它市场的出口将会增长。
加拿大受到加元坚挺以及供应量有限的限制,出口量将保持在120万吨水平上不变。

原创文章,作者:EditorD,如若转载,请注明出处:http://zgdwbj.com/archives/2735

(0)
上一篇 2011年12月1日 上午3:52
下一篇 2011年12月1日 上午3:50

相关推荐

  • 肉鸭安全用药注意事项

    作者:张淑森 近年来,随着养殖技术不断进步,先进的养殖及生产方式在养殖业的应用范围日益广泛,在品种选育、饲料配方、药物及生物制品研发等方面也达到了较高的水平。在这种情况下,养鸭业以其饲养周期短、效益好,加之在肉鸭品种、疫苗药品和饲料等方面有保障,目前我国肉鸭养殖规模不断扩大,规模化养鸭场越来越多,肉鸭生产发展速度随之加快,对疾病防治也提出了更高的要求。如养鸭…

    畜牧 2016年5月6日
  • 新西兰乳业巨头高调挺进中国市场

    3月25日,此前备受媒体关注的天然乳品(新西兰)控股有限公司面向中国推出的高端原装液态奶,首次亮相糖酒会,全球营销合作伙伴招募也同步正式启动。品牌推介会现场,天然乳品(新西兰)控股有限公司与中国平安保险正式签约,中国平安保险公司将为新西兰天然乳品出品的液态奶、奶粉等系列产品提供全程质保。新西兰天然乳品负责人表示,希望把新西兰优质天然的牛奶带到中国,让大家喝到…

    畜牧 2011年4月11日
  • 中国中兽医博物馆在山西阳城古代兽医庙宇基础上建立

    新华社太原3月8日报道:(记者原勋武敌)山西阳城县有关部门日前决定,将出资100万元,对当地纪念古代中兽医“广禅侯”的庙宇“水草庙”建筑原址进行修复,并建立中国中兽医博物馆。记者从山西省文物部门获悉,在阳城县流传的“广禅侯故事”已被确定为山西非物质文化遗产,而“广禅侯”被认定为是中国历史上授官最高的一位兽医,也是唯一被钦封的兽医侯。据了解,北宋政和四年(公元…

    畜牧 2011年3月8日
  • 初雏接种益生菌对雏鸡肠道菌群的影响

    摘要:本研究选取0天(d)刚出壳雏鸡360只,分为空白对照、攻毒对照、试验Ⅰ和试验Ⅱ共四组,每组3×30只,两试验组口服接种益生菌;两对照组口服无菌生理盐水。1d,攻毒对照、试验Ⅱ组口服接种鼠伤寒沙门氏菌。分不同日龄时点,采集各组盲肠内容物进行细菌培养,结果表明:试验和对照组的总菌数差异不显著。试验组的大肠杆菌数显著低于对照组(P…………本文全文刊于本杂志2…

    畜牧 2011年3月31日
  • 媒体调查:“猪周期”有望成为历史?

    每逢“两会”,“三农”问题都成为大家关注的热点,尤其是与人们生活息息相关的农副产品的价格。九三学社今年提出《关于推进生猪期货市场建设》的提案,建议推进生猪期货,稳定物价,保护养殖户利益,应对我国当前“猪周期”振幅加大、周期缩短局面。记者调查发现,在经过多年发展后,目前我国生猪养殖行业已经迎来转型,规模化占比已接近50%,散户养殖明显减少,市场供应稳定性增加,…

    2014年3月13日
  • 饲料市场上的“三角关系”

    现在许多经销商敢向饲料企业施压并讨价还价,除了占有当地人脉资源的原因外,另一个重要因素是经销商在当地拥有个人品牌。而另一方面,饲料企业自身的缘由恐怕就是企业缺乏终端控制力了。饲料企业的业务员在下面跑的时候需要观察,客户更喜欢你?还是经销商?还是产品?如果客户喜欢业务员,主动权就在业务员手里;如果喜欢经销商,主动权就在他的手里;如果喜欢产品的话,主动权才真正的…

    畜牧 2013年1月9日
  • 全国畜禽养殖标准化示范创建现场会——十二五期间全国畜禽标准化规模养殖比重将提高10~15个百分点

    11月4日,农业部在湖北宜昌召开的全国畜禽养殖标准化示范创建现场会上提出,力争到2015年,全国主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10-15个百分点,其中达到标准化的养殖场占规模养殖场总量的50%,畜禽标准化规模养殖场生产水平进一步提高,排泄物基本实现达标排放或资源化利用,畜产品质量安全水平明显提升。农业部副部长高鸿宾在讲话时指出,开展畜禽养殖标准化示范创…

    畜牧 2010年11月5日
  • 微利时代猪场管理需重视的细节

    成立合作小组,保证原料质量 为有效避免假药、假疫苗、劣质饲料原料,在相互信任的前提下,自发组织起一个联合体,在采购时(如饲料原料、药物、疫菌等),选择知名厂家、质量稳定的产品,可以选择几个不同的经销商,进行价格谈判,这样可以利用数量的增加达到控制质量和降低原料成本的目的。   保证饲料营养水平 通过降低饲料的营养水平来达到降低成本的目的,这种做法是非常不科学…

    畜牧 2014年11月10日
  • 平安推H7N9保险被指作秀养殖业无险可保

    禽流感来袭,保险公司“应景”地推出专属保险,但被质疑作秀成分远大于实际效用。而相对脆弱的禽类养殖业,尽管频遇市场、自然灾害和疾病风险,却深陷无险可保的困局。4月15日,泰康宣布推出免费的禽流感专门保险。而早在4月12日,中国平安就已宣称率先推出“甲型H7N9流感综合保险”。由于上述产品保障都很低,泰康的身故保险金仅0.5万,而平安也仅5万元。保障期都很短,泰…

    畜牧 2013年4月16日
  • 资阳市畜牧食品局“六举措”推进产业发展年

    今年,市畜牧食品局紧紧围绕“产业发展年”工作主题,以优品种、调结构为主线,以抓标准、创品牌为重点,以强监管、建机制为手段,全面提升我市畜牧业发展质量和水平。一是规范实施和加快推进畜禽良种补贴项目,积极稳妥推进能繁母猪换种,全力支持红高粱创建国家生猪核心育种场,加快发展肉羊、肉禽等特色效益畜牧业;二是进一步巩固提升和加快推进畜禽养殖标准化示范创建,规范种畜禽生…

    畜牧 2011年6月28日

发表回复

登录后才能评论

《中国动物保健》杂志投稿邮箱:zgdwbj@163.com。如果您浏览到页面信息存在问题,请将该页的链接发送至publisher@zgdwbj.com。谢谢!